滿滿的生魚片，是不是讓人眼睛一亮?台中真的是美食集散地，日本料理也不少~
今天Mandy要帶大家來到台中向上路的《隱 し藏居酒屋》來嚐嚐~
"隱藏"可是店名喔~究竟隱藏了什麼經典美食，跟我一起看下去囉!
店門口是小小的庭園造景，有濃濃的日式風情真有FEEL~~
平日的中午時分，人潮滿滿的，生意非常好!
隱藏居酒屋推出了一系列的午間套餐，價格都很實在，而且不用加一成服務費!
今天我和ONE選擇海鮮丼跟星鰻套餐~
(下次我想試試串燒丼!太誘人啦)
海鮮丼(NT.280元)
服務生將我的海鮮丼端上來，除了主食外，還有附蒸蛋、水果沙拉、湯、水煮蛋，
看起來好豐盛~感覺很有飽足感耶!
水果沙拉是由數種水果切丁，淋上清爽的醬(優格??)，吃起來酸酸甜甜，很適合夏天~
另外是水煮蛋，上面灑了滿滿的柴魚片，看起來非常可口~
輕輕剝開，蛋黃口感綿密，清爽不會過於厚實，我好喜歡吃~配著柴魚片的香氣真的很搭!
我的海鮮丼飯，上面鋪滿了厚厚一層海鮮，叫人怎麼不心動啊!!!尤其我超愛吃生魚片的
這一份魚的種類非常多，有鮭魚、鮪魚、紅干、剝皮，迦納等等，
還有上面的鮭魚卵，那種"撲吱"在口中迸發出的香鹹口感，更是誘人之處
魚肉選的肥美又新鮮，鮮甜可口
星鰻套餐(NT280元)
吸附醬汁的星鰻灑上芝麻，口感香甜，肉質細緻柔軟，
咬入嘴裡，烤過的星鰻香氣遺留在口中，好好吃!!
我和ONE還另外加點了沙朗牛肉(NT280元)
沙朗肉片上桌囉!外層烤的微焦，上面點綴著一點哇沙米，肉中間透著鮮嫩的粉紅色，喔喔讓人食指大動了!
烤沙朗牛肉外層酥脆的口感，及有彈性的肉質搭配微嗆鼻的哇沙米，
焦香在口中繚繞，口感多層次，使人嘴巴停不下來呢!
再來是口味較重的風螺
肉質QQ脆脆而紮實，咬起來頗有嚼勁~
鹹度適中，如果這時拿來當下酒菜一定很棒(噢又想喝一杯了XD)
下面放了鹽，重口味來著~~
嗚哇~~我和ONE太高估自己的胃啦! 其實一個人吃一份午間套餐就很飽了，如果加點別的料理，真的會很撐耶!
不過這道鮭魚卵洋芋(NT150元)讓我覺得吃它好像是裝在另外一個胃裡~清爽沒有負擔的感覺!!!
薄透的麵皮捲起新鮮生菜，配上鮭魚卵，以及鮭魚片~
吃起來清新，鮭魚卵在口中咬破的那種微微的鹹，與生菜還有鮮美肥碩的鮭魚片融合，真是多層次的美味!!!!!!
海膽烘蛋(NT200元)
這個是老闆推薦的菜色，菜一端上桌，濃濃的蛋香令人食指大動，
輕輕挖開，金黃色的蛋液潺潺流出，蛋滑嫩順口，難以忘懷，
海膽甘甜而沒有腥味，和著蛋汁，吃出了大海般的原味感受
原本隱藏是以晚餐宵夜為主，最近開始也加賣午餐的場次，
推出這麼超值的午餐組合，讓人不注意都難!
滿足了Mandy想要大啖生魚片的願望~料理道道精緻卻又不失平價，是值得二訪的好店!
想吃日式料理來這裡就對了!
《隱 し藏居酒屋》
店家地址：台中市西區向上路一段24號
店家電話：(04)2301-9811
facebook：http://www.facebook.com/kakusikura
營業時間：am11:00~pm14:00 pm17:00~pm22:00
《此篇為廠商邀稿，內容為實際感受》
《如果還滿意我的分享，請給我一個推推吧！》
台北食記▼ (12)
推推~ 海膽烘蛋看來蠻可口的^^
很美味喔^^
推 每一道看起來都好棒 海鮮丼飯的料好豐富 生魚片好新鮮的樣子喔 海膽烘蛋也很吸引我
料真的好豐富~
希望妳們那天用餐愉快羅，下次在讓我們為您服務^^
會的會的~
推~餐點看起來都好好吃喔 真棒真棒~
恩~很棒!
小涼推^^ 每一道看起來都好可口 改天小涼也要來去品嚐看看 要筆記 中午時段XD
下次我想吃串燒丼 才180元XD
看起來好好吃喔~價位算是ok吧~ 覺的CP值蠻高的~謝謝分享
價格很合理 因為好吃^^
kiki推 沙朗牛肉@@我的愛~ 其實每一種看起來都好好吃喔! 讓人餓了起來
我也喜歡沙朗牛肉~
推推~~ 沒想到台中居然有這麼平價便宜的丼飯耶~~ 且離我家好近唷~~ 改天也要去吃一下~
有時間可以去吃看看 不會後悔~
推~~ 風螺這菜真特別~ 哇馬想要去吃吃看^^
我也覺得很特別~
這個餐整份吃下來感覺會超有滿足感~好讚唷^^ 而且還附上水煮蛋真的超特別~品推12
超級飽的!~ 那蛋好好吃
看到鰻魚飯就想尖叫!! 居酒屋真的讓人很難抗拒耶!!
日式料理超棒的阿 現在都在吞口水了
推 我老公最愛這味了啦^^
日式料理最讓人心動！
推 海膽烘蛋超特別!! 看了好想來一份 XD
好吃啊那蛋
推15 鰻魚好好吃啊!!! 看了好想衝去吃啊!!!
讚讚！
推+收!!! 好棒喔妳竟發現了這麼優的日本料理店呢^^
棒！快去吃！！
推17 海鮮丼好豐富喔 鰻魚好大一塊 放進名單，一定要來訪
海鮮丼讓人招架不住啦~
TERESA推 那碗海鮮井飯太吸引人了啦
好好吃！
女王推 海膽烘蛋很特別耶 海鮮丼也不錯的樣子 百八漁場的生魚片蓋飯也很好吃喔 你有機會可以去吃吃看
好的女王^^
推20 我也好喜歡吃日本料理喔 尤其是那海鮮丼 真的會讓人食指大動呢!!:) 有機會真的可以去嘗試看看^__^
我也愛吃^^
推推~ 原來水煮蛋也可以搭柴魚片~裡頭的蛋黃似乎不是全熟? 星鰻的色澤好漂亮喔~光看就令人垂涎三尺>< Mandy加點了好多很有特色的菜,都感覺很好吃呢!! 重點是還不用服務費~~
對啊不是全熟~有蛋汁呢！這間cp值夠高！大推
Fuona推22 星鰻看起來很誘人..不曉得刺多不多?
好好吃！算無刺唷
+23 一整個很想吃耶 海鮮丼好吸引我哦 好想吃啊 餓~>"<
我也餓了~哈哈哈
推文：24 自古七月禁忌多，諸事謹慎多綢繆，中元普渡敬鬼神，心平氣和到中秋！
謝謝推喔！
推 我最近也好想去吃居酒屋喔!!! 這間菜色都很不錯^^
對啊！棒~
推26 超可口的 這家的料理好精緻也好迷人 重點是便宜又好吃 果然是隱藏的好電
店如其名啊哈哈
推29 哇..星鰻好大一片而且價格也算合理耶 好久沒吃鰻魚飯囉..邊看邊流口水中XD
價格很超值~
推~看照片就好想吃喔!你好幸福耶~可以吃到色香味俱全的美食!^_^
謝謝你的讚美~這家真的好吃！
推一下 價格很平價耶 而且看起來真的很好吃 物超所值
對啊！棒~
Hsin推 看起來好好吃 放入口袋，改天來去品嘗
好好吃！
最近對''隱藏版美食''特別有FU兒～ 那道厲害的 風螺餐 ... （都吃飽了...還在吞口水XDD） 雞丁
每一道都好棒！
推36. 鰻魚..我愛吃的鰻魚...也太誘人了!! 價格不貴耶～～有機會也要去試試^ ^
真的！可以吃看看，不會後悔~
價錢看起來不會很貴 但都好好吃哦 推推
很平價呀！
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嗯!! 去台中這家列入我的拜訪迷單了~~XD
這間讚~~~
水果沙拉看起來超可口！！ 沙朗牛肉看起來也很棒！！
很好吃~!
這這這... 為什麼它在台中啦! 那鮭魚卵噗哧 天啊! 那口感讚!
那卵真的太棒 哈哈
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我也很愛蝦卵 也好好吃喔!
對啊！棒~
小惡推~ 每樣看起來都好好吃唷!! 價位又不高, 也太讚了吧>///<
超值啊!
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推推~ 好餓好餓好餓......................... 在不對的時間看這篇><
哈哈哈
海鮮洞也太豐富了吧!!!!!! 鮭魚鮭魚!!!!!!
好想再吃！
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46推 海鮮丼飯這個價錢真的很超值耶!!!! 不過金泰的海鮮蓋飯還是我心頭之王XDDDD 雖然貴快要一倍!有機會你一定要嚐嚐看!! 我對星饅套餐超有興趣!!!!!! 太超值的~好想扒一口來吃呀!
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abby推~ 超棒的日式料理 abby也超愛的說~ 而且食材看起來都超新鮮的 有機會也要來吃吃^^
大推+收藏囉 感覺超讚的 最近發很多好料喔
阿唷~ 感覺真的好好吃喔，還有海膽>///< 放入口帶名單，下次吃吃看！ 推推