曼蒂羊跟ONE都超愛吃串燒,知道逢甲有這樣一間名店,怎麼能錯過呢~~
位在逢甲文華道會館的激旨燒き鳥,雖然位在逢甲夜市外圍,但死忠的顧客可不少呢!今天跟著我一起來享受美食吧!
在攤位前面,貼心的設置露天的座位,逛街逛累了可以來休息一下
激旨燒き鳥在日文的意思是"很美味的串燒",老闆將自己多年來對燒烤的熱情,展露獨特性與創意~
串燒主要是以肉片令物包覆著食材為最大賣點,而且不定時都會推出新的口味哦!
老闆源源不絕的創意真令人覺得新鮮!
攤位則有濃濃的日本風格~
印有店名的大紅燈籠~
激旨燒鳥的串燒食材一字排開的陳列在冰箱內,
價格標示在周圍,而且一串平均只要30~35元,料很紮實,非常划算,
像有些串燒店小酌一下點個串燒來吃,一串就要60元了,讓我覺得激旨燒鳥價格超可愛的!
近拍一下食材,粉嫩嫩的肉片,看起來肉質很新鮮耶!
激旨燒鳥每天會變換不同的新口味來販賣,讓客人每次到攤位的時候都會有期待感~
一旁還有附雞湯可以免費飲用,在冷冽的寒冬來襲時還有熱呼呼的湯可以喝,好幸福~~
師傅正在處理燒烤的模樣,他們家的燒烤是不經過油炸的,都是從生烤至熟,所以需要一些時間,兼具品質跟美味~
激旨燒鳥是用日本進口的醬油調配醬料,香氣十足,非常夠味喔!
糯米牛
他們家的辣粉是以日本唐辛子做為辣粉,香鹹美味!
牛肉包裹著Q軟的糯米,層次豐富。
番茄牛肉
香酥的燒烤牛肉裹著新鮮番茄,
吃起來清新爽口,我很喜歡這種吃法!
泡菜牛肉
烤得微焦的牛肉片,加上酸酸辣辣的泡菜口感,
多汁又飽滿,好好吃噢!
這個也是他們招牌商品之一喔~
雞柳條
滑嫩又柔軟的口感,吃起來好juicy,塗上特製的醬料,一樣很誘人!
雞軟骨很有嚼勁,香氣四溢!
草蝦、章魚腳、花枝、時蔬
口味選擇繁多,不管海鮮類、蔬菜都有提供~
章魚腳嚼起來有彈性,有海鮮的甜味,
外圍烤的略焦,又脆又香~
草蝦串著甜甜的鳳梨片,
蝦肉是肥厚的,咬起來QQ彈彈,紮實又鮮美~用料不馬虎呢!
在激旨燒鳥這裡,想要小酌一下也是超棒的選擇,這裡也有提供各式的生啤酒可以暢飲,
三五好友大啖串燒大口喝酒,是多麼幸福的事情呀!!
《飲酒過量,有害健康》
我也忍不住點了一杯生啤,噢噢好過癮XDDD
配著灑了海苔粉的豬肉包麻糬,熱熱軟軟的口感讓人回味無窮!
還有我最愛的烤杏鮑菇
豬肉包起司
油油亮亮又軟嫩的豬肉,包著會牽絲的起司,綿滑好入口,超好吃的!
豬肉包台式泡菜是道地的台灣味,表現也很不賴!
豬肉包青椒、豬肉包洋蔥、豬肉包筊白筍
激旨燒鳥的口味都是以創新的以肉包裹各種食材,這三種都是以清爽不膩口為主~
來到逢甲非嚐不可囉!
激旨燒鳥
地址:台中市西屯區文華路150巷18號
營業時間:週一 - 週二: 17:00 - 0:00
週四 - 週日: 17:00 - 0:00
《此為廠商邀稿,內容為食記試吃感受》