這麼精緻澎湃的豪華菜色，是不是讓各位朋友們垂涎三尺啊?
想知道是哪家餐廳的料理嗎?
Mandy要告訴大家超酷的”秘密”........
這份大餐全是用”麥當勞”食材料理出來的唷!
你一定覺得很好奇不敢相信，但....它真的發生了啦!
這個璀璨的夜晚，
MANDY參加麥當勞獨一無二的”辦桌”活動，
將我們日常生活中常吃的麥當當和台菜結合，變化出一道又一道的經典菜色，實在太期待啦!準備好跟著MANDY一起探索了嗎?(笑)
▼麥麥辦桌在西門紅樓廣場舉辦，超大的麥當勞迎賓拱門就佇立在這裡，
吸引超多人停下來拍照的！隱約聽到經過的民眾都很好奇，到底什麼是麥麥辦桌？
▼我和友人啾啾也來和"麥麥辦桌"合照一下!
超期待等等的活動~感覺就很熱鬧呀!
▼來到紅樓廣場，看到的是紅白相間的棚子，
讓我們瞬間有來到流水席場子的feel~而且人山人海，大家都等著要開動了！
▼很難想像這樣的場子是麥當當主辦的吧？
一整個復古又有台味~超特別！
▼來到一旁的出餐區拍了一下，熱騰騰的料理一字排開，好壯觀！
▼廚助們很細心的在做擺盤的動作，為等等的盛會做準備～
▼來到我們的座位，桌上有著大大的麥當勞"M"，
由於麥當勞沒有賣酒精類飲料，所以今天不開酒XDD
每個人位置上都附上一瓶礦泉水~
另外麥當當也不免俗的像流水席一樣，將紅色紙巾放在杯子裡，根本就是辦桌了!
▼喜氣洋洋的菜色表，等等讓Mandy直接帶你一探究竟~
▼一身廚師裝扮的浩角翔起登場!看到他們超讓人興奮的~快門一直按停不下來!!!
我喜歡他們的幽默風趣~主持內容也都超有梗的
▼麥當當台灣區總裁也上台和大家致詞，總裁好年輕，而且非常有親和力沒有距離感，
也許正因為如此，麥當勞的形象總是這麼歡樂且有活力！
▼接著是這次麥麥辦桌的靈魂人物-黃景龍(龍師傅)，江湖業界人稱"台菜王子"，
菜色部份是由師傅經過數月的發想，把自己的拿手菜與麥當勞食材做結合~
大家一定很期待看到菜色吧！別急～這不就來了嗎？
當西方速食龍頭碰上台式料理總鋪師，會擦出什麼樣的火花呢?
▼首先登場的是:【五力全開】
把麥當當的五大優質食材放入其中，第一道就準備顛覆我們的想像！
經過龍師傅的巧手，麥當勞的特選A級蛋化身成"酒釀糖心蛋"、
最常與麥當當漢堡一起出現的牛番茄，也搖身一變成了"梅汁蜜番茄"，
啾啾超愛這牛番茄，她說如果這桌沒人跟她分食的話，她願意把整盤梅汁蜜番茄都嗑光....酸酸甜甜又新鮮的好滋味整個抓住她的心!
麥當當食材高麗菜也變成"泡菜"的方式呈現，十分開胃呀~
富士蘋果與烏魚子、花枝的結合更是創意無限!
這些真的是麥當勞食材嗎？ 沒錯！它就是！
▼還有還有，有吃過麥當勞的板烤鷄腿堡嗎？龍師傅將板烤鷄腿搭上洋蔥，
再淋上甜甜的醬汁，肉質吃起來柔嫩細緻，帶著洋蔥的微辣感，根本就讓人一口接一口無法停下來了！
這肉質也太鮮嫩了吧！沒錯！它還是麥當勞～
▼這黃澄澄會流蛋汁的糖心蛋也讓我和啾啾讚譽有加，半熟的"剛剛好"
▼接下來是【獅子愛呷菜】，也就是紅燒獅子頭啦！
紅燒獅子頭原本主要是用豬絞肉跟豆腐當主軸。而我們具有專業、創新精神的龍師傅，
使用的是麥當勞100%純牛肉....(獨特醬料加生菜...)(喂)，用慢火細燉烹調，
再配上麥當當的新鮮高麗菜食材，又變出一道經典的菜色
▼熱騰騰的丸子，讓人好想立刻把它吞下肚....
這個是我們常吃的四盎司牛肉堡化身而成，是不是超神奇的～
▼"由麥當勞100%純牛肉做成的"獅子頭放入口中，滑潤好嚼，肉香四溢，
下一口吃著多汁的高麗菜，更覺爽脆順口。
平常總是離不開我們生活的麥當當，和台菜結合在一起的時候，更是另一種不同的風情呢~
▼噹噹！【冰鱈奇緣】，這個是用Mandy最愛吃的麥香魚堡鱈魚做成的，
如同電視上廣告常看到，麥當當鱈魚是阿拉斯加海域養大的，擷取最精華的中段鱈魚肉~
可見非常講究品質!
口感鮮嫩的愛香魚片這次搭配豌豆跟蝦仁入菜，真的很有台灣味啦!讚!
▼豐厚精緻的鱈魚肉，是不是對麥當勞又有更深一層認識呢?
(不愧是世界級的麥當勞啊....)
▼【滿福菜菜子】
麥當當早餐最受歡迎的"豬肉滿福堡的豬肉餅"也在這裡出現啦!
龍師傅將它與結球萵苣融合，這萵苣可是採收不落地、用三道低溫水洗處理的哦！品質超棒！
讓這充滿肉排的料理多了些清新爽脆。
還有這擺盤也太講究了！架式十足～
▼吸附了醬汁的豬肉餅，咬起來更加Juicy，而且軟軟嫩嫩，
真是太好吃啦！讓我想隔天早餐立刻衝去麥當當買一份豬肉滿福堡來吃XD
▼辦桌料理，怎麼可以少了大塊厚實的鷄肉呢?
【麥醉鷄】登場囉！平常在麥當勞裡面炸成酥酥脆脆的鷄肉，今天變身成為宴會級菜色！
用花雕酒慢慢熬煮，讓酒的香氣全都埋在麥脆鷄裡面，佐數種新鮮蔬菜，
酒香繚繞，令人心醉啊～而且麥當當家的麥脆鷄是不施打生長激素的哦！讓人吃得更安心～
▼主持人浩子禁不住麥醉鷄的酒香四溢，也下台來吃了幾口，
甚至不主持了只想吃鷄呀，哈哈！
▼看浩子沉醉的表情就知道龍師傅料理的有多麼成功了....
【豬寶盒】
▼在辦桌宴會中，如果來顆粽子或是米飯類可以更增添飽足感，這點龍師傅都有幫我們想到～
把滿福堡中的"洋火腿片"切成絲狀和米飯拌在一起，又成了一道美味的佳餚了~
外觀看起來是不是像極了小巧可愛的珠寶盒咧~
▼米飯的黏度煮得剛剛好，香Q彈牙，火腿絲則藏在珠寶盒最底層~
▼【麥克蝦一跳】超可愛的菜名~把海底游的陸上走的搭配成拼盤，絕對要讓我們"嚇一跳"~
人人都愛吃的薯條端上桌啦(等你很久了)，麥當勞的薯條可是用整顆新鮮馬鈴薯切條製成的!用料一整個很實在~
還有吸睛的大明蝦也是亮點(麥當當這次辦桌真的是大手筆啊!)
▼喔喔~麥當勞愛好者最愛的糖醋醬也上桌了(我超愛這糖醋醬的啦)，酸酸甜甜的沾麥當勞的食材都好吃，
Mandy吃麥當勞的時候，常常習慣把一整個糖醋醬全部加到我的麥香魚堡裡面~XD
▼糖醋醬一定要配麥克鷄塊，這個是無庸置疑的阿!
Mandy都覺得它們是世界上最搭的組合了，哈哈哈
而麥克鷄塊更是只選用鷄胸跟鷄腿肉製成的呢！
▼肥碩的大明蝦也很亮眼，鮮甜又多汁唷~
▼在用餐的時候，樂團Hot Shock一連演唱了數首大家耳熟能詳的歌曲，
像是謝金燕的"姐姐"、阿妹的"好膽你就來"等等...把氣氛直接炒熱到最高點，一堆人都被拉上台一起high，
雖然沒有喝酒但卻非常放的開呢~嘻嘻!
▼與觀眾互動的Hot Shock成員，看他們表演就好像傳統辦桌那種在台上又唱又跳的舞團，
希望帶給大家熱鬧歡樂的氣氛...非常成功，
連我到後來都想和大家一起跳XD
▼吃辦桌一定不能少的就是鷄湯囉！【心靈奇鷄湯】
也是用麥當當的明星產品＂鷄翅＂所熬製的，湯頭香醇厚實，讓人回味再三～
我和啾啾都連喝了兩碗，在寒冷的冬天裡面有麥當當的熱鷄湯相伴實在太幸福了！
▼【鷄蛋撞蘋果】
聽這名字就知道，這是用萬年不敗的麥當勞甜點-蘋果派食材做的，
麥當勞的蘋果餡是選用特優級產區的富士蘋果，搭配A級鷄蛋，激盪出耀眼的火花，
這真的...太!好!吃!
請聽我娓娓道來~
▼濃郁充滿麵香的塔皮，配上滑順香甜的鷄蛋好綿密，
最頂端的蘋果餡有著酸V呀酸V的口感，甜甜的蛋塔加上酸酸的蘋果餡，還灑上檸檬皮~
吃10個都不會膩吧我想。(但會胖，哈哈哈哈!可是我甘願)好好吃啦!
▼【阿拉比卡的感凍】
聽到"阿拉比卡"一定可以很快聯想到麥當勞精選的阿拉比卡咖啡豆~
▼特別的是龍師傅將咖啡豆調製成"凍狀"，再鋪上冰炫風最熱門的口味"OREO"餅乾~
這微苦微甜的滋味，讓我好像又談了一場轟轟烈烈的戀愛....真的太＂感凍＂了
▼活動結束前人人有獎噢！每個人都有ㄧ張鷄塊券，可以到麥當當兌換4塊麥克鷄塊～實在是糾感心啦！
而且每一桌都還有兩個大獎，Mandy就是幸運的那位~得到500元麥當勞禮券，哈哈哈！
隔天就全部用完了(誤)，果然麥當當終究還是我的最愛呀！
▼和啾啾合照一下，整場辦桌結束後，除了滿足還有飽足~開心又覺得幸福~
啾啾說參加這次活動後，對麥當當的食材有了進一步的認識了！
整場活動辦下來，現場的每個民眾都high翻了，幾乎已經成了一場演唱會+舞會XDD
麥當當所要帶給人的就是"歡樂"的氛圍，而在麥麥辦桌中就發揮得淋漓盡致！
每一道端上桌的菜色，都是我們平常吃慣的麥當勞食材，
用創意的方式呈現後才發現~麥當勞的食材都很講究，而且品質也經過層層把關，
讓大家瞭解到麥當勞的用心以及堅持啦！果然國際大品牌不是蓋的呢！
《此為廠商邀約，內容為實際感受》
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