這是ONE特地到台中豐原買給我的，說這種古早味媽媽一定會很喜歡，要我帶回家裡吃。
我問ONE這是什麼？他回答我是鹹蛋糕。
我心裡默默的想，鹹蛋糕...名字聽起來很不吸引人，即使ONE一直強調它的原始風味，我還是有點狐疑，蛋糕不都是要甜滋滋的嗎？
但是它傳統的包裝紙袋很吸引我，我喜歡有古早味的風格，紙袋封面是店門口以彩繪的方式呈現，好可愛。
內包裝依舊很傳統，紙盒是滿滿的印花，很花俏。
ONE挑的是一盒12個裝，蛋糕一個一個分開包裝，看起來乾淨衛生
取出一個，海綿蛋糕中間夾著一層豬肉末跟筍子的結合，好像還有一點醬汁。
看起來不太起眼，但是... ...
咬了之後，發現它的蛋糕鬆鬆軟軟，完全不會有口乾的感覺，像一般來說這種製品，
有時吃得比較大口，就會想要有一杯水伺候喉嚨，但這塊蛋糕只有滑順的口感，
而當我嚐到中間夾層的時候，肉末、筍子、醬汁以及蛋糕完美的融合在一起，
因為舌尖中甜味和鹹味不斷交織錯綜，觸感則是軟綿綿的蛋糕再加上脆脆的筍干，
真的令人驚喜！好有古早味的特色，家人超喜歡吃的
，都被ONE說中了喔！(我的手指頭沾到醬汁了
，看內餡多豐富~~)
上網搜尋發現它是網購美食之一，下次有到台中我一定要多買幾盒滿足我的口腹之慾
傳統的味道真的難以忘懷!
全站熱搜
留言列表
台北食記▼ (12)
