曼蒂私宅-美食/生活

在金門，

有一個很美麗的故事，湛藍的海邊，有一種魚稱做夫妻魚，他們出現的時候總是雙雙對對，形影不離。

相傳如果少了對方，另一方仍會信守著承諾，繼續等待，直到生命消失為止。寧可孤單終老，也要專一。

而時代和環境在改變，許多人嚮往速食愛情，像麥當勞一樣，想要就馬上吃，吃完就立刻丟開，

視情感為玩物，不用負擔任何責任，也因此，夫妻魚的傳說，和現今的速食愛情相較之下，

是多麼動人、多麼歷久彌堅。

因此我對夫妻魚有了深刻的印象，所以尋找相關的資料，

在2013生態電影節的活動中，讓我對這個浪漫傳說有了更進一步的接觸。

生態電影節是行政院農委會林務局所推行的一個活動，主要是宣導對台灣生態環境的保育與維護，

透過影片的方式傳達，《2013生態電影節網站請點我》

再經由全國各地的林務局國家森林遊樂區、生態教育館、圖書館等等地方播放影片，

超過1200場次，把饒富教育、永續發展觀念的影像帶給大家欣賞，

《截圖取自2013生態電影節網站》

如果沒有時間親臨放映現場觀影，也可以直接透過生態電影節網站線上播放完整的30部參展影片。

而我和夫妻魚的相遇，就在生態電影節的首映片上《守鱟的人》，透過線上觀賞的方式，有了認識。

《截圖取自2013生態電影節網站》

夫妻魚是民間的俗稱，原名是"鱟"(音念ㄏㄡˋ)，屬於節肢動物門。

鱟存活在這個地球上已有兩億年以上的歷史，在早期台灣本島西部海域仍可見許多鱟的蹤跡，

《截圖取自2013生態電影節網站》

但隨著沿海的建設與開發，以前的景象已不復見，本島幾乎看不到鱟的身影，

而在金門，沙灘地仍保存良好，鱟得以安居，是他們生存的淨土。

而鱟長期對於人們又有密不可分的關係，漁民捕鱟之外，鱟褪去的殼也可以撿拾加工後成為一個個藝術品或飾品，

都是近年來金門大量開放觀光後的產物，帶來可觀的商機，

近期金門洪門港開始建造商港，鱟的棲息地也因此面臨到威脅，

影片中也道出金門人對鱟的濃濃情感，

看著從前灘地繁盛的自然景象即將隨著海岸的開發逐漸消失殆盡，有一種心疼及不捨的落寞感。

於是金門水試所、澎湖海洋生物研究中心開始著手鱟的復育工作，要維持鱟的生態，以免最後仍走向絕種一途!

且因鱟的血清更可以應用在醫療上做為試劑的研發，更是可促進經濟發展的關鍵，

但鱟的生態環境更急需要復原，在這矛盾的狀態之下，金門水試所用復育放流的方式來維護生態，並規劃鱟的生態棲息地，

而澎湖海洋生物研究中心用"人工繁殖"的方式讓鱟繼續綿延下去。讓鱟在居民的眼裡不會只成為記憶，而是一種延續。

2013生態電影節還有許多主題影片，

例如環境變遷、森林生態、物種、水域生態、生態保育等等，都是需要我們去重視的課題。

因應生態電影節，9/24~11/30國家書店與五南文化廣場所有參展影片購買都是79折優惠!

如果看了現場放映影片仍意猶未盡的話，也可以直接購買生態電影節的系列影片回家珍藏哦!←哪裡買請點我

 《截圖取自2013生態電影節網站》

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而且現在按讚加入粉絲團還可以參加抽獎噢!

而2013生態電影節網站也可直接連結到林務局影音平台，

裡面用影像記錄著台灣的一草一木、或是各種令人震撼的自然美景，

也可以當作教材讓小朋友學習，從小就培養對台灣生態的認識，並學會喜愛這片孕育我們的土地。

像夫妻魚的情感一樣，對台灣的生態存著愛戀，盡力維持這段關係，然後，到永遠。

2013生態電影節，有影秀台灣網址：http://www.2013ecofilm.com.tw/template/index.aspx

活動時間：9/24~11/30

林務局影音平台：http://media.forest.gov.tw/mp.asp?mp=1

《此篇為邀稿，內容為實際心得》