這兩天假日上班，可以說是歷經一場大戰。
我是負責IKEA餐廳的外場，外場不外乎就是服務客人，補物料，擦桌子，收銀等
而且還要洗碗。
我禮拜六的就是被安排到洗碗，整整洗了五小時(一小時休息)
禮拜日則是在外面服務客人，我第一次看到這麼可怕的餐廳，(平日都看不出來)
地方很大，470幾個位置，全部坐滿，而且還有一堆人走來走去
稱的上是「擠」，感覺餐廳的客人比真正在買家具的人還多，
在外場沒發生什麼趣事，所以先略過。
來談談洗碗。
我們洗碗是將餐車上的各類盤子加以分類 然後泡水 再用菜瓜布把食物殘渣在水中清掉(全程都是用站的洗)
洗完後依序放到籃子裡，然後往前推到前面的輸送帶，那個輸送帶會自動清洗+烘乾
之後再把洗好的碗盤搬到小推車上面讓其他員工推出去。
假日的時候，洗碗都洗不完的，還沒洗完這一餐車，下一台車又推來
累積好幾台，就算洗碗的人手有3~4個還是嫌不夠，
我的手一直泡在水裡，都發皺了，同事說今天碗盤特別多，好像戰爭一樣!
速度要很快，不然根本來不及，很累很累，不過覺得時間過超快。
我們員工餐只有餐飲部的員工是吃免費的，其他部門的員工都要60元
今天的主菜是咖哩起司豬排(是我們餐廳的招牌之一)
圓圓的炸豬排，淋上濃郁的咖哩醬，
紮實地咬一口，起司會滿溢出來，而豬排的夾層還有一片火腿肉，
搭配上咖哩醬，真的好好吃。
IKEA的瑞典餐廳菜色真的不賴，而且價格不高!
所以生意才會好成這樣。
經歷這次的洗碗戰爭，我決定要換掉我原本的護手霜，重新挑選一款能達到效能的
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