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炎熱的夏天正式來臨了~和朋友到餐廳用餐不妨點個美味的沙拉清爽一下吧!

這次Mandy來到了蘆洲中原路的人氣義大利麵餐廳【OMG義大利麵】,

除了來享用有特色的創意料理之外,

也一樣要來找尋擁有百年歷史的沙拉醬品牌:【Hellmann’s康寶美玉白汁

有看Mandy之前的文章就知道,Hellmann’s康寶美玉白汁一直都受餐廳喜愛,很多知名餐廳都用它做為自家沙拉醬的基底,

因為Hellmann’s康寶美玉白汁的延展性非常好,

讓餐廳主廚們可以發揮創意,將各種原料與康寶美玉白汁融合,創造出獨一無二的沙拉醬喔!

 

 

這次Hellmann’s康寶美玉白汁就隱身在蘆洲【OMG義大利麵】餐廳,讓我們瞧瞧主廚會利用美玉白汁製作出什麼樣的美味沙拉醬吧!

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OMG義大利麵】店面溫馨可愛,這裡主要賣的是義大利麵、焗烤、點心等等,

早在Mandy造訪之前,就知道OMG義大利麵的評價很不錯~

價格划算而且真材實料,已經迫不及待要品嘗美食囉!

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店裡裝潢清新,一踏進店內就有種舒適的感覺,

店內大概10桌左右,建議來用餐前可以先訂位唷!

餐廳內餐具、醬料、水是自取的,也因此不另外收服務費,揪甘心耶~

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OMG義大利麵】的菜單,價格都很便宜,升級成套餐也只要+100元呢!

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在這裡在這裡!找到了對抗炎熱夏天的清爽沙拉了!

是店內6/20會推出的輕夏季蔬食佐陽光香橙沙拉喔!($120)

主廚利用Hellmann’s康寶美玉白汁當作基底,然後拌入現榨的香吉士

使沙拉醬汁呈現色彩鮮明的鵝黃色,

嚐起來是清新的果香味,感覺很天然!

主廚僅僅以新鮮的香吉士跟美玉白汁做結合,

沒有繁複的程序,卻充分利用Hellmann’s康寶美玉白汁的穩定性與濃稠度,

打造出簡單卻又風味絕佳的香橙沙拉醬汁!

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Hellmann’s康寶美玉白汁主要都是各大餐廳調配沙拉醬汁專用的!

它的質地柔滑,也很容易吸附食材,所以在餐飲界是具有指標性的沙拉基底醬汁唷!

而且Hellmann’s康寶美玉白汁不含防腐劑,

原料選用巴斯德液態蛋製作,安全又不失健康,品質很棒!

主廚特製的輕夏季蔬食佐陽光香橙沙拉,配色非常繽紛,看起來就很可口的樣子!

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沙拉使用的食材也豐富多元,有蘿蔓生菜、綠捲鬚、小番茄、櫻桃蘿蔔、蟹肉、芒果等等,最適合熱熱的天氣吃了!

而且沙拉本身熱量就不高,吃起來也沒有負擔,

生菜沙拉新鮮味美,豐沛多汁,暑氣通通消散了啦!

尤其搭配Hellmann’s康寶美玉白汁調和成的香橙沙拉醬汁,酸酸甜甜更添清爽,

要說沙拉醬是沙拉的靈魂也不為過!

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除了厲害的沙拉之外,【OMG義大利麵】的主廚也非常用心在每一樣菜色上,努力做出精緻的餐點。

像義大利麵餐廳最基本的濃湯也絲毫不馬虎,喝起來奶味醇厚,香濃滑順~

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WOW~~起司薯條

薯條鋪上起司是我的最愛!!而且拉起來還會牽絲!!

各位看官你看看,厚厚的一層起司光看就覺得好過癮~

薯條跟濃郁的起司融合在一起,酥脆帶著起司的香軟,好好吃~~

這一道菜是不在菜單上的,如果想吃的話可以先問問主廚當天有沒有供應!

【OMG義大利麵】的主廚除了菜單上的料理外,平時也喜歡創造新的菜色,有機會你們去的話記得問問她當天有沒有什麼special~

或是可以提前打電話給主廚告知你的需求,如果要辦同學會或聚餐什麼的,還可以幫你客製化餐點唷!

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青醬骰子菲力牛義大利麵$160

很少吃過骰子牛肉與義大利麵的組合耶!

超興奮的~我和我家F先生都很愛吃骰子牛!

骰子菲力牛香Q有咬勁,肉汁豐富,青醬吸附在麵條上,滑順爽口~麵條軟硬度處理得剛剛好,很彈牙!我覺得好好吃哦~~

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茄汁綜合海鮮義大利麵$160

不管是麵條還是海鮮都滿滿沾附了紅醬,帶著微酸微甜的番茄香氣,

吃起來清新不會膩口,這盤義大利麵海鮮種類蠻多種的,而且都吃得到海鮮的鮮甜,是表現很優的番茄義大利麵唷!

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蛤蜊媽媽絲瓜義大利麵$180

主廚用了台灣在地食材-絲瓜入菜,這是一般義大利餐廳都沒看過的菜色呢!

蛤蜊數量也不少,誠意十足~~

絲瓜的清甜加上蛤蜊的甘美,與富有彈性的麵條一起入口,享受中式與西式食材的融合~

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南瓜嫩雞肉義大利麵

其實Mandy本身不太喜歡南瓜(但還是敢吃),

但主廚很推薦她的南瓜義大利麵,她說很多不喜歡吃南瓜的客人都可以接受她煮的南瓜口味!

這麼神奇,我也要來試試!

用南瓜做成的金黃色醬汁香醇濃厚,飄出濃濃的南瓜香,讓麵條吃起來甜滋滋的,

雞肉塊好鮮好嫩~淋上南瓜醬真的很好吃耶!

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松露炒蛋

接下來是主廚的隱藏版菜色之一,讓我和我家老公讚不絕口的炒蛋!吃完之後好想再來一盤啊!

黃澄澄的半熟蛋,和著有獨特香氣的松露醬,每一口都是奢華的感覺

吃起來又軟又嫩,超綿密!!!

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三杯奶油起司雞肉燉飯

接下來是很特別、帶著濃濃台灣味的燉飯喔,

在一般義大利餐廳也不會吃到的口味!

主廚利用在地食材-加入麻油與九層塔燉煮,一端上桌就聞到強烈的麻油香氣~

讓人肚子都餓啦!而且最上層還鋪上了起司!好滿足又過癮的吃法呀!

挖了一湯匙,也會牽絲呢!根本讓人抵擋不住~~

米飯軟硬度剛剛好,每一口都有麻油的香味在口中蔓延,

雞肉軟嫩多汁,帶著甜味~下次我還要再吃!!

你們也想吃嗎?這道料理是隱藏版的唷!想吃的話直接洽店家囉XD

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這次來到了OMG義大利麵尋找Hellmann’s康寶美玉白汁,就藏在主廚的"輕夏季蔬食佐陽光香橙沙拉"裡面

Hellmann’s康寶美玉白汁與香吉士融和成沙拉醬汁,美玉白汁襯托出香吉士的水果甜味,

成為好吃又清爽的醬汁,簡簡單單卻又擁有讓人難忘的好滋味。

 

又到了分享2017 Hellmann’s美味沙拉之旅優惠情報的時間了!!

凡在餐廳消費Hellmann’s指定聯名沙拉就可參加雙重抽獎活動:

 

[1] 消費Hellmann’s指定聯名沙拉即可和服務人員洽詢活動QRcode掃描後即可參加當日餐點優惠。

(獎項種類:95折、9折、88折、老闆的心意)

[2] 填寫資料抽台北-紐約雙人來回機票(一人中獎,兩人同行)

 

快來OMG義大利麵"輕夏季蔬食佐陽光香橙沙拉"就可以參加抽獎!!我也好想去紐約啦!

另外還有"餐點抽獎活動",運氣好餐點就可以直接打折,或是老闆直接獻上"他的心意",會招待什麼就看老闆的決定吧!好好玩喔!

沙拉優惠活動點這邊https://goo.gl/hPUjI2

 

 

OMG義大利麵

地址:新北市蘆洲區中原路17號

電話: 02-22839638

營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:00(每周一公休)


檢視較大的地圖 


此為與Hellmann’s康寶美玉白汁合作文

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Mandy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • S媽
  • 光看就覺得棒耶
  • 對呀!
    而且是很有人情味的餐廳歐!

    Mandy 於 2017/06/20 22:13 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推1

    我最近也好愛吃義大利麵呀~~~~
    推推
  • 最近我也吃超多家的!
    這家真的很推喔!!!
    口味特別價格又划算!

    Mandy 於 2017/06/20 22:13 回覆

  • Mier♥戴小如
  • 我的愛店我的愛店
    真的超好吃的
    沒事就往那邊跑
    那時候我們才能見面>"<
  • 有聽主廚說你跟他是很好很好的朋友XDDD
    他的義大利麵真的好好吃!!!

    Mandy 於 2017/06/25 09:46 回覆

  • ToMoKo小姐
  • 感覺好美味也好講究的餐館耶~~~
    可是怎麼那麼遠~~~~~~哈哈
  • 有機會去蘆洲一定要去嘗嘗看喔~

    Mandy 於 2017/06/25 09:42 回覆

  • Alice饅頭媽
  • 很少看到義大利麵搭骰子牛,感覺家裡肉食族的兩姐弟會愛!
  • 我也很少看過這樣的組合!
    但吃起來真得好好吃~

    Mandy 於 2017/06/22 23:22 回覆

  • 美人渝
  • 美味的義大利麵好吸引我啊
  • 好吃~

    Mandy 於 2017/06/22 23:22 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 起司薯條真是讓人視覺味覺享受
    那茄汁海鮮義大利麵 更是讓人想品嚐呢
    大推
  • 真的大推~~~
    我好喜歡松露蛋!
    有機會去吃的話可以點看看這道隱藏菜色喔~

    Mandy 於 2017/06/22 23:21 回覆

  • Ivy
  • 通常用南瓜要使麵類入味真的不容易,
    看那盤色澤就覺得好吃喔!
  • 對!!需要一點技巧!
    OMG義大利麵主廚真的很用心在料理!

    Mandy 於 2017/06/22 23:17 回覆

  • Kenny's Blog
  • OMG義大利麵的餐點看起來蠻精緻,
    那道蛤蜊媽媽絲瓜義大利麵也很特別呢!

    +1
  • 我也覺得絲瓜義大利麵很特別!
    清爽好吃!
    主廚真的很厲害!

    Mandy 於 2017/06/22 23:08 回覆