隨著象徵團圓的中秋佳節即將到來,大家都選好伴手禮盒了嗎?Mandy推薦以鳳梨酥、月餅類遠近馳名的【君城本家】!他們的糕點從2008直到2015可是年年都有得獎的伴手禮喔!有著精湛手藝的餅店,一定可以擄獲不少饕客的心,這次Mandy就先幫大家品嘗啦XD
君城本家目前共有三間實體門市(地址文末會放~),除此之外也可以選擇用宅配的方式喔!這次Mandy體驗的禮盒分別是綜合酥禮盒(12入)及綜合月餅禮盒(10顆)
▼簡潔高雅的包裝是我對他們的第一印象,不管是拿來送長官、送長輩、或者是朋友都十分大氣有面子。
▼綜合酥禮盒外頭貼了連續八年都獲獎的貼紙,Mandy非常愛吃鳳梨酥,看到這個標記就已經開始期待他的美味啦!
▼【kt】是君城本家的代表LOGO,紙盒跟紙袋上都有印製,很有辨識度~
▼提袋也是簡單大方的米色,而紙盒的封套是由金色和黑色的方型元素構成,精緻又具有美感!
▼綜合酥禮盒(12入),有鳳梨酥跟翠玉檸茶酥兩種口味!
▼【翠玉檸茶酥】顛覆一般傳統鳳梨酥的印象,另外加入了檸檬醬的元素,這樣創新兼具美味的翠玉檸茶酥也奪下了2015鳳梨酥金獎的榮耀喔!方方正正的外型,厚度十足!光看就讓人食指大動啦!
▼金黃色的外皮又酥又香,內餡吃的到酸酸甜甜的檸檬+鳳梨纖維,因為加了檸檬,味覺上更顯得清新爽口,纖維細緻不會黏牙,每一口都香甜夠味,果然實至名歸!
▼接著是萬年不敗的經典款鳳梨酥,是以冬瓜加土鳳梨的完美比例調和而成~
▼外皮一樣酥脆,漫著輕盈的奶香!內餡紮實香Q,我喜歡土鳳梨酥的微酸微甜滋味,纖維又綿又密,甜而不膩口!
▼然後是最應景的綜合月餅禮盒登場!儘管隨著時代的改變,中秋禮盒的選擇越來越多元,但傳統的月餅絕對仍有存在的價值,它的地位是無可取代的,月餅形狀主要為圓形,有圓滿之意,帶給人滿滿幸福感的中秋節,當然要搭配月餅才夠味。
▼澎湃的綜合月餅禮盒,拿起來沉甸甸的~份量充足呀!有六種口味,共有10顆,Mandy自己把它解讀為十全十美❤~
因為君城本家的月餅都是現做現賣,為了維持新鮮度,建議買回家就直接冷藏,大約可以放一星期!若是常溫的話大概是3天喔!
▼烏豆沙蛋黃酥,月餅種類中不可或缺的重要角色,金黃色光滑香酥的外皮灑上芝麻,一層一層的餅皮薄透香酥,有微微的麵皮香氣~
▼將蛋黃酥剖開,餡料飽滿又紮實,豆沙和蛋黃橙現完美的比例,烏豆沙甜度恰恰好,蛋黃也不會太乾烘焙的QQ彈彈~
▼個頭不小的綠豆滷肉與咖哩滷肉,這兩種口味絕對符合長輩們收禮的期待!傳統道地的口感絕對讓人意猶未盡~
▼Mandy很愛吃甜甜的月餅,這綠豆滷肉幼綿綿的豆泥是主角,滿滿地分布在餅皮內每一個角落,每咬一口都是滿足,豆沙不甜不膩有一定的濕潤度,這口感最得我心!當中還加了滷肉,甜味中夾帶肉的鹹香味,真的好好吃啦!
▼拿10圓硬幣當比例尺,幾乎等於一個半的10圓硬幣高度了!有份量又飽滿,光是看就覺得好過癮!
▼喜歡重口味的月餅一定不能錯過"咖哩滷肉",差不多一個掌心的大小,如果拿來當正餐吃,應該一顆就飽了吧!呵呵~
▼濃郁的咖哩香氣還沒入口就已經飄散開來,內餡豐厚~著咖理本身的淺淺辣度非常順口,胃口都大開了!夾層滷肉讓整個月餅口感更多層次,表現超讚。
▼伍仁金腿是老公最愛的口味,餅皮烙著"君城本家"的字樣,月餅也是傳統經典的造型,具有復古風情呢!
▼它是廣式月餅的代表之一,以各種果仁及火腿當作餡料,結實有嚼勁,甘香醇厚,真的很經典!
▼烏豆沙雙黃:金黃色的蛋黃被豆沙包覆著,餡料滿溢實在,外皮也香濃夠味,我好喜歡!
得過許多獎項的君城本家,在三重、士林、大同地區都有設立門市,據說人潮也是絡繹不絕,大家都抵擋不住金獎鳳梨酥跟月餅的魅力呢!除此之外,店內還有販售麵包、蛋糕等等,提供了各種不同需求,還在考慮中秋禮盒的話不妨把君城本家也納入清單裡吧~
君城本家-樂天訂購網址:【請點我】
君城本家店鋪資訊:
延平總店
地址:台北市士林區延平北路五段261號
電話:02-28167009
五華店
地址:新北市三重區五華街131號
電話:02-82875688
重慶店
地址:台北市大同區重慶北路三段53號 (大橋頭捷運)
電話: 02 2596-1901
營業時間:7:00 ~ 22:30
官網:http://www.kt-bakery.com.tw/ktBakery/index.php
《此為廠商邀約,內容為實際感受》