曼蒂羊不管是和姐妹們相約逛街，還是最近和ONE為了準備婚禮需要的東西，又或是做做婚前的保養，其實都往忠孝SOGO這一帶跑耶！
而這一帶同時也是美食的一級戰區啦！要什麼樣的料理都有～
尤其是介於捷運忠孝復興&忠孝敦化的Bistro98大樓更是美食集散地，每次我想在這裡用餐時第一個想到的就是它囉！
這次要向大家推薦一下位於Bistro 98- 3樓的銀座杏子日式豬排，
是由六角國際與日本杏子豬排母公司簽下台灣經營權，
在台灣目前已有幾家門市，接下來更準備在台灣拓店，把日本正統豬排的原汁原味完全呈現出來！
而銀座杏子日式豬排忠孝店地理位置方便，餐點又美味，曼蒂羊我一個月內就來用餐兩次呢（默默成了他們家粉絲這樣）～
電梯一到三樓，映入眼簾的是印著店名的白色布簾，以及牆漆成的斑駁色調，
帶給人低調沉穩的印象，非常有感覺。
候位區，有看到畫面左方的小方格嗎？
原來是類開放式廚房的設計，可以透過小小的窗子看到師傅認真製作餐點的模樣，
其實曼蒂羊一直很佩服這種做法，因為就是對自家品質有信心，才能夠像這樣子讓客人們評鑑。
店內以木造裝潢為主，簡簡單單的日式風格搭上溫暖的黃色燈光，讓人很舒適且放鬆，
中午時店內有滿滿的人潮~
這一區則有一大片的落地窗，採光看起來不錯!
很划算的組合，加60元就有甜點跟飲料可以享用噢，
不加就太對不起自己了!
餐具也是簡單卻帶有質感~
菜單很精美，招牌餐點部分都有圖示可以參考，
這次我和ONE分別點的是草蝦腰內豬排套餐$350 & 里肌豬排鍋膳套餐$330 !
醃蘿蔔絲
這開胃菜果然開胃，酸酸甜甜的十分脆口，
吃個幾口後晚點飯送上來時一起配也很下飯!光是開胃菜就讓曼蒂羊好喜歡喔!
高麗菜絲(可以續加)
一旁有柚子醬跟紫蘇醬可以選擇，在炎炎夏日配著高麗菜超級清爽的呀！
接著服務生端來了一個裝芝麻的小碗還有磨芝麻的小工具～
需要費一點力把芝麻磨碎之後....
再淋上一旁的豬排醬，與芝麻磨碎後散發出的香氣相得益彰！
而銀座杏子日式豬排用的不是一般的黑或白芝麻，而是日本特產的金芝麻唷!
比一般芝麻擁有更濃郁的香味。
草蝦腰內豬排套餐$350
套餐部分有附漬物(很入味喔)、越光米飯（或紫米飯）、味增湯。
主餐則是有兩隻酥炸草蝦跟切成一塊塊的腰內豬排～
腰內豬排是屬於瘦肉的部分，外皮炸成酥酥脆脆的金黃色，
咬入口中也不覺得過於油膩，而且肉質更是讓人陶醉，豐沛多汁而且紮實，厚度也夠
再沾上剛剛香甜的豬排醬，整個很搭啊！
兩隻站的直挺挺的草蝦我們準備來吃你囉XD
薄薄的一層酥炸外衣，襯托出草蝦的鮮美，
肉質彈牙爽口，沾醬吃也非常棒噢!
里肌豬排鍋膳套餐$330
這個是曼蒂羊點的套餐，有點像是丼飯(上面那一層)的感覺，
把炸好的豬排浸入日式醬汁中，再打上一顆蛋~
剛上桌的時候鍋內還在啵啵啵的滾，超想吃的啦!
紫米飯的軟硬度恰到好處，粒粒分明又QQ的，很好嚼~
煮得軟爛的洋蔥切絲浸在日式醬汁中，佐以軟嫩的里肌豬排，口味鹹鹹甜甜的表現很不錯，
曼蒂羊果真一吃就愛上了，這超對我的味，完完全全就是我的菜啊!
用湯匙輕挖，上頭挾帶著一點青菜，這蛋不完全熟透，滑滑嫩嫩又綿密。
里肌豬排吃起來肥肥嫩嫩，外皮因為吸附了醬汁而柔軟順滑，
而肉又沾滿了蛋液，口感濃郁而不膩，令人著迷！
若不喜歡吃油炸豬排，選里肌豬排鍋膳不會讓你失望喔！
日本烤茶
吃完豬排後服務員倒了熱濃茶給我們喝，
茶味很重而且不澀，我和ONE超喜歡的，連喝了好多杯，哈哈!
杏仁豆腐
口感綿綿的像布丁一樣，杏仁味不會太重算滿意！
烏龍茶、抹茶可爾必思
這兩款都是清爽系的飲品，邊吃炸豬排邊飲用可以有解膩的效果呦!
地瓜香草冰淇淋
外表看起來樸實無華，可是卻讓人驚艷!
那時服務生端上來的時候，跟我們說了一句"要趁熱吃喔"，
我和ONE還對看了一下，想說明明是冰淇淋為什麼要說趁熱吃，是怎麼了嗎XD
結果！！！！事實證明服務生沒說錯！！！
因為在冰涼的冰淇淋內，包覆著溫熱的地瓜啊！！！
冰與熱的衝突更顯得獨特，地瓜份量不少，熱熱甜甜的好美味～
可以再來一碗嗎？（喂）
曼蒂羊先前對日式豬排一直沒什麼感覺，偶然和好姐妹來東區逛街肚子餓了要用餐，
剛好挑到銀座杏子日式豬排，一試之後就讓我開始對豬排有著莫名的愛好~
像是里肌豬排鍋膳就讓我連續兩次都點它，而腰內豬排鮮嫩多汁也是另一道讓我大推的料理，
而且忠孝店的地理位置極佳，重點是忠孝店有開放電話預約啦!就不用每次都要現場排隊，可以省去不少時間~
吃飽喝足之後開始瘋狂血拼超開心der~
◎抽獎時間到啦!這次和銀座杏子日式豬排爭取到餐券$350 唷！共五名～
得獎者已由廠商抽出~請以下這五位朋友們於8/17下午五點前回覆mail告知收件方式^^
逾期則另外遞補唷!
1.蔡建成：a29095516@yahoo.com.tw
2.米蘭達❤miranda：mida310@hotmail.com
4.遞補：amyboy：ma30ssdd@Gmail.com
5.徐睿濱：monkeyboy0628@gmail.com
銀座杏子日式豬排
忠孝店
地址：台北市大安區忠孝東路4段98號3樓
電話：02-87722833（開放預約）
北車微風店：台北市中正區北平西路3號2樓53櫃位
新店家樂福店：新北市新店區中興路三段1號1樓
《此為店家邀約，內容為實際感受》
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