曼蒂私宅-美食/生活

 

色澤飽滿，皮脆肉嫩的蒜香脆皮雞，你一定要來品嚐一下

這家是位於北投的儷宴會館，看倌們不妨到有空到北投泡溫泉後，把這當作飽餐一頓的選擇吧，菜色超豐富又便宜


這次Mandy受邀來這裡用餐，儷宴會館是籌辦婚宴的，今天我們來到了他們的港式茶餐廳，
用餐環境十分舒適，柔和的燈光配上多樣化的菜色，是一場美食饗宴。



由於這裡地理位置較隱密，來用餐的幾乎都是附近的熟客。




菜單簡潔大方，它們的菜色主打是平價卻又不失精緻的港式料理，Mandy看了一下菜單，餐點價格真的都很實在!

像那種可以4人左右共享的一大盤料理，清一色幾乎都只要168元，

小點、大點、點心類平均約為60~100元之間，烤雞或海鮮或鍋類等等約為160~500元。





有好幾種茶類可以選擇，我們選擇的是香片，服務生真的很貼心!會隨時留意幫我們斟滿茶水，或甚至直接幫我們杯子倒滿!

我最愛熱呼呼的茶啦~




金沙蝦腸粉(NT95元)

腸粉外皮很特別，結合蔬菜汁製成，呈現飽和的綠色，十分健康無負擔!

且外皮有彈性，結構不鬆散，咬下去嘴裡有些許蔬菜香，融合包覆在裡頭完整的金沙蝦，蝦子爽脆鮮甜，好吃!





帶子蔥油餅(NT120元)

也是道地港式點心，外表看起來很像是甜的點心之類，聽到他的名稱是"蔥油餅"時，我還狐疑了一下，

不過裡面可是熱騰騰的餡料喔，一層又一層酥酥的外皮，吃起來不乾而是細緻柔軟的，挑起在座每一個人的味蕾



特別的外表底下，裡面是滿滿的干貝、蝦仁及蔥，用料如此精緻且不手軟，不油不膩，有蔥的香氣，真的很棒!




乾炒牛河粉(NT168元)

以豆芽菜、嫩牛肉、河粉、洋蔥炒成，河粉炒得很完整入味，軟軟QQ，鹹度剛好，

還灑上少許芝麻，多層次的口感混著醬油拌炒，夠味! 超好吃!





儷宴鮮蝦餃(NT95元)

晶瑩剔透的麵皮，在燈光下看起來特別美味! 看鮮蝦餃膨脹的程度，想必內餡一定很精彩!



沒錯!!!!

剝開後，肥碩的鮮蝦果然隱身在裡面，另外還吃得到蝦卵的粒粒分明!




西杏明蝦捲(NT95元)

杏仁片沾滿了外皮，餡料是沙拉、鳳梨、炒蝦仁，
杏仁片和內餡搭起來特別爽口，鳳梨的酸甜和蝦仁本身的香氣交織，又是一豐富的口感!
(鳳梨+沙拉是我的最愛呀~~咦?那不就像是杏仁片+鳳梨蝦球嗎?)





香煎韭菜餅(NT60元)

用煎的韭菜餅，餅皮煎得酥脆，別看它小巧，一咬開餅皮，
韭菜份量很多，毫不馬虎，韭菜的濃郁且厚實的口感在嘴中繚繞，吃再多也不膩啊!!!





紹興醃醉雞(NT168元)

加了枸杞、紅棗的雞肉，有藥膳的感覺，紹興酒有著令人沉醉的香味，
雞肉柔嫩多汁，酒將雞肉醃得非常入味，好吃忍不住夾了好幾塊!!





干貝燒賣花(NT120元)

加上干貝醬的熱呼呼燒賣，也是以鮮蝦當做基底，蝦子一樣新鮮多汁，餃皮紮實有嚼勁，這樣一盤5個，120元很超值耶!





蒜香脆皮雞半隻(NT380元)

哇哇，這算是今天的主角呀!上桌的時候超澎湃，半隻雞居然滿滿一大盤，勾起我們大啖肉的慾望啊~~~香氣四溢!

就算是雞胸部分也很鮮嫩，不乾不柴，把汁液完美的鎖在肉裡，經典!




這皮更是重頭戲，色澤飽滿，皮咬下去喀滋喀滋作響，雞的油汁也沾附在雞皮上，又脆又香甜，真是好吃極了!
我也好愛這一道!




龍鬚海蝦卷(2卷NT160元)

油炸過後的酥脆外皮包裹著鮮蝦，中間夾層為美乃滋，搭配上生菜，整體非常順口!




鳳凰流沙包(NT95元)

外表看起來很普通的包子，裡面藏著什麼樣的秘密?可能"包如其名"，等等內餡應該會......



是的，就是爆漿!!!!!

請小心燙手呀!因為友人用手撥開，結果裡面燙手的內餡就流到友人手上了

鳳凰流沙包吃起來很特別，原以為是單純的奶黃甜味，結果是奶黃加上鹹蛋黃，甜度鹹度參半，拿捏得十分恰當，好好吃!
金黃色的流沙緩緩流出，吃起來甜甜蜜蜜好幸福啊!!!




香椰紫米露(NT85元)

美麗的紫色甜湯~~一端上桌，椰奶的香味四散，這時服務生又很貼心的替我們將裡面的紫米拌勻，
紫米裝成滿滿一盅，黏稠實在，有飽足感，甜度剛剛好。




手工綠豆糕(NT60元)

吃起來口感細膩，入口即化，豐富且綿密，並帶有淡淡的綠豆香，不甜膩，好吃!




椰汁西米露(NT60元)
冰冰涼涼的西米露上桌啦! 
椰汁香配上粒粒分明的西米露，喝起來香醇誘人




儷宴會館北投館主打平價港式料理，用最天然的食材烹調出一道道令人激賞的經典粵式美食，

這裡價格跟其它連鎖茶餐廳比起來平價許多，4個人吃一吃才1728元，平均一人432元，非常飽啊!!

且服務生水平非常棒，會隨時注意出餐的速度，以及隨時整理桌面，但不會讓人有壓迫的感覺，我真的很喜歡這邊!

一桌子豐盛美味的餐點，很適合朋友或同事聚餐，如果想體驗舒適輕快的餐廳氣氛，不妨在下次來北投時來儷宴會館享用大餐吧~~




也謝謝這次陪我來用餐的好夥伴們囉 :)




儷宴會館北投館

地址：台北市北投區泉源路25號（龍邦僑園會館內）（坐捷運至＂新北投站＂，出站後步行約5分鐘即可達)

網址：http://www.li-yan.com.tw 

電話：(02)2891-8899

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《此篇為廠商邀稿，內容為實際感受》