滿桌子大餐,當然是要跟家人或好朋友們一起分享!MANDY特別喜歡圍成一桌和大家一起吃飯的感覺!
這次我們來到在捷運忠孝敦化站2號出口不遠處,以中式、海鮮料理為主的【極鮮饌】餐廳用餐,
【極鮮饌】之前店址是在吉林路,累積了不少饕客且名氣也不小!這次移至忠孝東路四段盛大開幕唷!
▼【極鮮饌】位於2樓,入口處有中式復古的裝飾,看起來大器、氣派!
▼餐廳內的裝潢有著濃厚的中國風情,桌子是採用一桌一桌的大圓桌,最適合一群人來這吃合菜了!
▼櫃台旁還有販售極鮮饌關企販售的食品跟蜂蜜,如果想要自己烹調也可以考慮購買唷!
▼【極鮮饌】還有提供包廂,擁有私人的空間,過年過節的時候和家人來聚聚,享受溫馨的家庭時光~
▼還有比較大的包廂,圓桌可容納兩桌,一桌最多可以坐到16人唷!另一間包廂當時客滿我就沒特別拍攝!
【極鮮饌】提供的料理豐富又多樣,海鮮類為大宗唷!(菜單請點我)
也有午餐時段的優惠、或是港點可以選擇
還有目前推出的一些優惠組合,像我們這次有四人用餐,點的是四人套餐,平均一人只要545元就可以吃到一桌子好料,便宜又划算耶!
▼一開始先提供熱茶,吃中式料理配熱茶是絕配呀!覺得自己的爸媽一定會喜歡來極鮮饌用餐!
因為他們都偏好中式料理,反而不愛吃西餐!所以MANDY打算過年的時候帶家人再吃一次~
▼龍膽石斑滷肉飯
四人套餐一人提供一碗,米飯香Q,粒粒分明,配上鹹香入味的龍膽石斑,軟軟嫩嫩非常夠味~讓人沒多久就可以把飯吃完啊!!!
▼蘿蔓龍膽石斑鬆
提供新鮮脆綠的蘿蔓葉,還有一盤看起來色彩繽紛的龍膽石斑鬆,裡面除了魚肉外,還有各種蔬菜~
▼有點像蝦鬆的吃法,把料都放在蘿蔓葉後包覆起來再一口咬下,蘿蔓葉清新爽口!
內餡口感豐富多層次~石斑魚柔嫩細緻,幾乎入口即化,好好吃!
▼披著HAPPY的花枝
我覺得這道菜的名字取的好可愛!花枝表皮是黑色的,剛好與菜名"HAPPY"(黑皮)是諧音XDDD~
別看它造型比較不起眼,味道可是一流喔~
▼它是將一整塊花枝塊裹上墨魚汁炸,外皮酥酥的、花枝肉質有彈性而且紮實,花枝的甜味就這樣在嘴裡蔓延開來~
▼軟殼蟹生春捲
擺盤精緻、讓人驚艷的一道菜色!它是由越式餅皮包著滿滿的生菜跟炸過的軟殼蟹~
▼餅皮薄透,整個春捲咬起來帶著酥酥脆脆的口感,清爽而不會感到油膩,也吃得出軟殼蟹的海鮮風味唷。
▼香脆爽口炒野蓮
野蓮有著翠綠色的光澤,看起來就很新鮮呀!而且帶著甜味,脆口好嚼,我們一下子就把這道料理一掃而空!
▼彈牙鮮蝦餃
一份有三顆,每顆看起來都很飽滿真材實料呢!
▼晶瑩剔透的外皮富有彈性,裡面還可以看到包著完整的鮮蝦~
▼奶黃流沙包
也是一份有三顆,熱騰騰的上桌了!!!
▼剝開流沙包,金黃色的蛋黃與奶油融合的汁液潺潺流出~讓人食指大動~而且有濃厚的奶油香氣,甜蜜中帶有微微蛋黃的鹹,好好吃的流沙包!
▼鮮嫩多汁牛小排
大概是七分熟的熟度,份量不少!
▼牛小排外酥內嫩,油脂均勻,肉質也很細緻~吃起來香Q又多汁,也嚐得到肉汁本身的甜度!我很喜歡這一道!
▼雪蛤香梨排骨湯
裡面有雪蛤、枸杞等等中藥材熬的的湯頭~帶著清甜滑順的口感。
▼料多又豐富,豬肉大家吃了都讚不絕口耶!就是嫩~
▼蘆薈醋飲
蘆薈顆粒很多~這杯是很去油解膩的飲品!醋的味道不會過嗆過重,拿捏得剛剛好,還有一點甜度~
這次到極鮮饌用餐,服務員積極又親切,
我們也很喜歡店內的裝潢設計,帶著氣派、東方的風情,也很適合帶長輩一起來!
各種以海鮮為主的創意料理讓人驚艷,
餐點都頗有水準!過年過節或是春酒來這裡非常適合唷!
極鮮饌 海鮮料理
地址:台北市忠孝東路四段235號2樓(近捷運忠孝敦化2號出口)
電話:02-27113833
營業時間:AM11:30~PM2:30/PM5:30~PM10:00
粉絲團:https://www.facebook.com/seafood201407/
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(此為極鮮饌邀約,內容為實際感受)