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五年前吃過一次陶板屋, 吃完後覺得還是西堤略勝一籌,就一直沒去陶板屋用餐了,

但ONE一直跟我說他覺得陶板屋還不賴,一直叫我再試一次,於是就被ONE拖來啦!

(不過這篇食記也是發懶好幾個月,現在才寫,請原諒我~~)

 

我們是在台中中港店用餐,一大片的落地窗可以直接望向窗外的綠意盎然!

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陶板屋的套餐是$499+10%服務費~

這是我點的鴨胸沙拉,鴨胸肉很彈牙~搭上清爽新鮮的蔬菜,表現不錯!

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這是ONE的沙拉部分(好像已經下架了),醬汁類似油醋醬,酸酸鹹鹹的滋味令人喜愛~

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前菜-香蘋海鮮燒

把洋蔥、培根、洋菇跟魷魚還有蘋果丁以焗烤入菜,

食材上均沾有濃厚的起司香氣,挺不賴的!

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醬燒杏鮑菇

我真的好喜歡吃杏鮑菇~

Q彈又多汁,塗上醬料跟胡椒鹽,讓整體更夠味!

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湯品部分,官網看好像也沒有在DM上了,

湯的料蠻豐富的,不過湯頭略嫌清淡些~

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這是濃湯類,料一樣很紮實,魚片蠻鮮美的!

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豚肉炊飯

肉有嚼勁,不過整體味道也較淡~

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鮭魚炸飯糰

外皮酥脆內鮮美,肉質細緻,整體吃起來不會過於油膩!

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桑椹醋汁

也是王品系列一貫的主餐前飲品,不過不是冰沙~好可惜!

喝起來酸酸甜甜的,不會過嗆!

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香蒜瓦片牛肉

這道是陶板屋的招牌,我點的是七分熟的熟度,

果然讓人驚艷耶!牛肉很厚實,透出粉嫩的顏色,看起來紅潤欲滴~

肉質鮮嫩多汁,不用沾醬就很美味,搭上金黃色的蒜片入口,軟嫩中帶著酥脆口感,十分豐富

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看看這牛肉有多吸引人~~

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洋蔥炙烤牛肉

這道也是七分熟,吃起來軟嫩中帶有彈性,搭配清甜的洋蔥很不賴!

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冷月紫米

吃起來是濃稠滑順的,不過對我來說略甜了點,但ONE很喜歡這道點心!

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飲料部分就沒有拍了,沒有特別鮮明的印象~

這次吃陶板屋,覺得主餐非常優,附餐就比較沒有特色,不過整體來說是OK啦!

但我更喜歡西堤XD

 

陶板屋和風創作料理(中港店)

地址:台中市西區台中港路一段302號2樓

電話:04-2319-9323

營業時間:
11:30 - 14:30
(最後點餐時間 14:00)
17:30 - 22:00
(最後點餐時間 21:00)

官網:http://www.tokiya.com.tw/index.html


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