我可是最禁不起甜點的誘惑了!
自從偶然看到格友Vanessa 的分享,我就舉旗投降,朝思暮想一定要前往,因為看起來超浪漫精緻的!
所以我就央求我家的ONE陪我來一場浪漫的約會!
Quube是寒舍艾美酒店內的餐廳之一,之前都是以酒吧為主,最近開始供應下午茶點囉!
用餐的座位其實不多,不過整體給人簡約時尚、俐落大方的感覺~
菜單感覺很有質感呢! 而且以電話方式訂位成功後,他們還會發簡訊提醒訂位的時間,是不是很貼心呢
來到這裡當然要選擇雙人下午茶套餐(1680元加10%)(不便宜呢!!!!)
(要事先訂喔!每日都限量)
我們點的飲料先上,我的是洋甘菊茶
溫和清甜,有淺淺的花香味,聽說洋甘菊茶也有讓人身心舒緩的效果欸!
好喜歡~而且服務人員會主動詢問要不要幫你回沖唷!
ONE點的是冰美式咖啡
one直說是濃稠、醇厚的口感,喝起來滑順不刺激,好棒~~~
吃甜點之前,先端上了鹹點
共有四種口味,每種口味都是兩人份,
有鮭魚魚卵壽司、義式火腿無花果、鴨肝三明治、蘿蔔絲酥餅
看到這麼精緻可愛的食物,心,都沉醉了。
鮭魚魚卵壽司
薄透的麵皮包覆著香氣十足的米飯,配上鹹鹹甜甜的鮭魚卵,吃的到新鮮簡單的原味!
鴨肝三明治
烤吐司脆而有嚼勁,鋪上厚厚一層鴨肝慕斯,入口即融,
油脂在口中散發開來,微鹹而口感豐富。
義式火腿無花果
無花果上面鋪著義式火腿薄片,搭配一小片薄荷葉,
宛若一個小型藝術品,吃起來鹹甜交融,此道表現也很不錯。
蘿蔔絲酥餅
看起來普通,但其實很讓人驚艷!
千層外皮酥軟,咬開後內餡豐厚,吃的到蘿蔔絲的溫熱綿密
再來我和ONE都各有一個巧克力奶酪
冰冰涼涼,最上層的巧克力慕斯甜而不膩,
配著下方的莓果醬,還有一粒粒碎餅,融合香濃的奶酪,口感多層次,堪稱甜點中的極品~~
因為是冰的,沒有拭去濕氣就直接拍了
接著,主角登場!
透明的三層壓克力盒,裝著小巧的甜點,甜點在盒子裡好像璀璨的珠寶般,鮮豔而奪目。
最上層的甜點,分別為蒙布朗、巧克力玫瑰塔、芋頭馬卡龍。
看起來是不是非常繽紛動人呢!嗚~好捨不得吃啊!
中間是幾顆豔紅草莓跟酸甜清新的藍莓。(不過我後來看其他人分享的,他們草莓怎麼比較多顆>_<不開心)
最下層是黑醋栗棉花糖、草莓費南雪、開心果司康
馬卡龍的夾層很特別,是大甲的芋頭夾著QQ彈彈的麻糬,不會過甜,我還蠻喜歡的。
巧克力玫瑰塔
幾可擬真的玫瑰,是用55%的厄瓜多巧克力加上鮮奶油,
並噴上紅色食用色素而製成,咬開後裡面還富有卡士達醬,顏色漂亮飽滿,但略甜。
蒙布朗
底層的巧克力十分滑順,而中間的栗子奶油,香氣四溢!
開心果司康
外皮脆硬,內為鬆軟卻不失紮實,夾層有蔓越莓乾,好好吃!
小記:
不過整體吃完,甜點部分居多,吃個一兩項覺得還挺美味的,但是一次品嚐太多甜品,會顯得過於飽足而甜膩,
對於ONE不是很喜歡吃甜食的人來說,到後來就完全對這些甜點沒興趣了,連我也無法消化如此多的甜點,
會建議一開始上的鹹點可以保留一點到後來再吃,盡量鹹點甜點交錯食用,才不會無法負擔。
ONE還說吃完這個午茶,很想來份鐵板燒之類的XD~~~想吃肉ㄚㄚ啊!
不曉得甜點可不可以打包呢?甜點部分吃不完而後來我和ONE吃完午茶後還去逛街,覺得打包會太麻煩,所以沒有要求。
兩個人的午茶約1800元,其實價格算高,買的是用餐空間的閒情逸致、品牌、創意甜點的概念,
如果要吃第二次,我可能會好好再考慮吧!
QUUBE(台北寒舍艾美酒店)
地址:台北市信義區松仁路38號5樓
電話:02-23211818
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