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【舊振南】最有名的就是漢餅(大餅),身邊許多朋友訂婚的喜餅都是選用舊振南,所以之前就對他們的喜餅很有印象!

中華文化風格的喜餅,精緻又有質感,送禮時非常有面子!

近期親戚有訂購喜餅的需求,我們就來舊振南諮詢囉~建議要到店裡試吃的話可以先提前打電話預約,方便服務人員準備試吃的品項,這項服務是免費的唷!

【舊振南】北中南都有分店,我們來的是板橋環球店,在板橋火車站這棟裡面。古色古香又融合現代感的裝潢,吸引我們的目光!

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一到店內,門市小姐親切且熱情的引導我們入座,並倒了熱茶,非常貼心~

架上除了經典的喜餅款式之外,也有伴手禮禮盒可供挑選喔!

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這一區展示的是舊振南喜餅禮盒,外盒都是以喜氣的大紅色為主,卻又不失優雅,不落俗套喔!很喜歡舊振南禮盒的設計,是平輩或長輩都會喜歡的樣式!

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舊振南的產品有經過SGS認證,要讓消費者吃的安心!

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門市小姐首先和我們介紹最熱賣的禮盒之一:花開喜圓禮盒

這個是12兩的漢餅(大餅),新人除了西式喜餅之外,有時候也都習慣會另外準備中式大餅,通常都會選擇舊振南這一款禮盒~

圓形的大紅色禮盒,象徵圓滿,禮盒上有花的圖騰,呼應了【花開喜圓】的名稱!

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禮盒內就是一個足足12兩重的漢餅!舊振南的大餅總共有14種口味如下:

鳳梨酥、杏香酥、鴛鴦餅、綠豆椪、紅豆抹茶Q、蝦米肉餅、伍仁、烏豆沙、椰子酥、香蘭蓮蓉、香菇魯肉、香茗豆沙、棗泥核桃、蓮蓉松子 

這些口味都可以依照新人的喜好而指定,例如你預訂50盒,想要20個紅豆抹茶口味,30個香菇魯肉口味是沒問題的!可以任新人搭配口味的盒數喔~

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紙袋也是充滿喜氣的正紅色,提把則是金色,超美!

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經典緣禮盒(雙層)/緣禮盒(單層)

雙層的是10兩漢餅,再搭配上層的2兩漢餅(6入)+喜糖,

單層的則是2兩漢餅(6入)+喜糖

2兩漢餅的口味是固定的~10兩漢餅的口味則是可以從14種經典口味選擇!

這款受到很多年輕人的歡迎~喜氣洋洋的圓形禮盒綁上可愛的蝴蝶結緞帶,大方且吸睛!

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花開富貴禮盒-A款(8兩漢餅*6)

這一款也是很多新人喜歡的,可以讓賓客吃到6種口味的漢餅,非常豐富!

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喜事好合禮盒(雙層)

上層8兩漢餅*2,喜糖*1

下層軋糖*1、棗泥核桃糕*1、單圈如意糖*1、漢餅*2(香菇魯肉、香蘭蓮蓉、伍仁、杏香酥、鴛鴦餅、李白六選二)

這款除了舊振南的招牌漢餅之外,還有其他的糕點點心,喜歡多樣化種類的新人們就可以選擇這款禮盒唷~

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這些是舊振南的年節禮盒、伴手禮,主要是鳳梨酥、糕點、漢餅等等。舊振南的產品都紮實有料,禮盒包裝也很講究!

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婚禮小物/繽紛四季提盒

舊振南有幾款婚禮小物可以選購,繽紛亮眼的外盒,內容物可以選擇南瓜子酥、杏仁酥、水果糖或是小米香餅。

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熱情的門市小姐跟我們完整的介紹禮盒款式後,就到了試吃的時間囉!我們是兩個人前往試吃,所以幫我們準備了兩人份的喜餅讓我們品嘗

我覺得舊振南非常大方!準備了六款口味耶~

有發現漢餅的餅皮並不是完全相同嗎?舊振南的餅皮分為柔甜清仔皮、濃醇奶酥皮、馥郁油酥皮三種,

製餅的師傅將每個口味的漢餅搭上適合的餅皮,讓我們吃到完美的喜餅~

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綠豆椪

有不加肉跟加肉的綠豆椪可供新人選擇

使用的餅皮是油酥皮,一層一層的餅皮配上綠豆仁內餡,層次豐富且綿密細緻

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蓮蓉松子

金黃色的酥皮搭上黃澄澄的蓮蓉內餡,甜度適中,香濃滑順,每一口都可以感覺到師傅製餅的用心及細膩!原來傳統的中式大餅也可以帶有精緻感!

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香菇魯肉

這個是我最喜歡的口味!你們一定要試試看!採用豬的後腿肉,以香菇下鍋熬煮,再融入豆沙,切面就可以看出餡料是非常紮實的!

放入口中,香菇與豬肉的香氣非常明顯,配上甜甜的餅皮跟豆沙,鹹甜交織,超級好吃啊~應該是我吃過最好吃的香菇魯肉漢餅了吧!

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香蘭蓮蓉

很有特色的一款,將香蘭葉跟蓮蓉搭在一起,像翡翠一樣的內餡吃起來口感香甜爽口~

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鳳梨酥

使用的是濃醇奶酥皮,餅皮是蛋黃+奶油+芝士粉等等調和而成,採用雙面烘烤。

餅皮綿密輕盈,內餡是關廟鳳梨配上冬瓜膏,酸酸甜甜的風味甜度剛好,不會膩口,我也超喜歡這個口味的!

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杏香酥

吃起來有淡淡的杏仁清香,中間核桃脆口香氣四溢,吃起來有一定的濕潤度,不會覺得乾乾的喔!

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這次來舊振南體驗試吃,覺得舊振南的大餅(漢餅)吃起來都很精緻,沒有想到傳統的大餅也能有這麼細膩的口感!

禮盒包裝也是大方有質感,如果想要選擇中式的喜餅,我很推薦舊振南!

 

 

官網:https://www.jzn.com.tw/tw/index

預約試吃:https://www.jzn.com.tw/tw/sample

 

 

(此為與舊振南合作文)

 

 


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