松山文創園區旁的小巷弄，有一家【FUJI FLOWER】餐廳，最近蠻火紅的！
讓我們"少女心"大!噴!發~
因為它有花花草草的用餐環境，就好像置身在擁有馥郁香氣的花園一樣~
每個角落都好好拍，很容易就可以拍出有文青風格的照片~
而【FUJI FLOWER 】有分成輕食區『FUJI Flower cafe 』餐廳區『FUJI Flower 義法料理』
我們這次是到餐廳部分來用餐~
▼【FUJI FLOWER】的外觀，被花花草草包圍，看起來像是花店~(實際上真的有賣花跟乾燥花呢)
▼橘色的【FUJI FLOWER 】招牌~
▼餐廳門外擺放了各種植栽作裝飾，就好像來到了森林、花園一樣。
【FUJI FLOWER 】分成左右兩邊，右邊是喝咖啡、享用蛋糕的空間，Mandy覺得想吃下午茶可以來這~
左邊部分的用餐空間則是義法料理，適合吃情人餐、正餐唷！
▼水果區，繽紛飽滿的水果看起來就好療癒
▼一旁的植栽如果喜歡的話也可以購買唷!
▼咖啡廳部分有著蛋糕展示櫃，可以選擇自己想要的點心購買～
我喜歡這邊高腳椅的位置，桌上擺了許多粉紅玫瑰花瓶，浪漫又有情調~
▼這裡各種乾燥花的裝飾品琳瑯滿目，喜歡的話也可以買回家^^
▼好精美的乾燥花束!這裡真的是女孩們的天堂欸~每一個角落都有驚喜！
▼我們這次是在餐廳用餐，這裡則有綠意盎然、舒適的感覺～
▼用了木頭、大自然色系妝點每一個角落
▼很適合姊妹來談心，或是跟情人約會唷！
這樣的用餐空間很柔和、又很舒服！
▼菜色主要都是單點的方式，有前菜、沙拉、主餐、飲品、酒類等等都有提供~
招待的麵包外酥內軟~可以沾一旁的松露奶油跟油醋醬！
▼酥炸新鮮透抽配檸檬角
裹著薄薄一層麵皮炸成金黃色的透抽，吃起來完全沒有油膩感
▼透抽紮實，QQ的很有彈性~每一口都是鮮味～
淋上一旁的檸檬汁，吃起來更清爽開胃！
▼檸檬橄欖油綜合海鮮冷盤
除了各種清脆可口的生菜外及海鮮外，最吸睛的就是兩隻厚實的鮮蝦囉！
而且很貼心的是，蝦殼都幫我們剝好了～(平常如果蝦殼沒有剝我們會選擇不吃XD)
鮮蝦肉質彈牙爽口~加了橄欖油的生菜，非常夠味！
另外還用可愛的小花做點綴，我和友人少女心都大爆發了啦~直說"好美好可愛"
【FUJI FLOWER 】料理內的小花，都是可以食用的耶!
▼松露洋蔥蘑菇湯
【FUJI FLOWER 】的湯品都非常厲害呀!
湯很濃稠、喝起來有豐厚的松露與蘑菇味，
還帶著奶香~
▼奶油南瓜龍蝦濃湯
甜甜的南瓜香搭上輕盈的奶油是絕配～
湯內真的有一塊龍蝦肉耶！讓人驚喜
有些餐廳的龍蝦湯是只有肉末而已，但【FUJI FLOWER 】的龍蝦湯直接給你一塊龍蝦肉XDD
▼番茄起司濃湯
想當然爾，湯有紮紮實實的番茄味，微酸微甜非常好喝呀!
▼濃湯中間的莫札瑞拉起司是先炸過的，浸在番茄湯內吸飽了湯汁，吃起來綿密濕潤，很特別唷！！
▼西班牙火腿花園溫泉蛋沙拉
這道沙拉也是走大自然的路線，配色真的很花園~(少女心又再度被喚醒，哈哈!)
超美的!不只餐點很有水準，擺盤部分也是擄獲人心呀~
吃法是把中間滑順爽口的溫泉蛋蛋液攪散，跟生菜拌在一起享用
▼西班牙的火腿非常有名呀!
MANDY幾個月前去西班牙也有吃唷~
有煙燻過鹹香的風味!
▼甜菜根花園牛肉生菜沙拉
以大量的甜菜根粒鋪在底部，放上了大約七分熟的粉嫩牛肉片、然後最上方放置多種生菜，
配色繽紛，瀰漫著一股美麗花園的氛圍~
甜菜根口感有點像果凍，味道吃起來像玉米~香香甜甜頗好吃!
▼透著微微粉紅色的牛肉，軟嫩多汁~
▼蒜片辣椒羊柳手工義大利麵
麵條跟平常吃到的義大利麵條不太相同，麵條像是扁麵，比較寬~
我覺得超好吃的!麵條吃起來Q彈有勁(因為是手工的關係吧!)，
而且麵條沾附了辣椒與蒜頭的香氣，越嚼越香~
羊柳吃起來軟嫩可口!
▼米蘭蔬菜燉豬腱肉
這道菜也很棒~豬腱肉燉的軟爛，很輕易就跟骨頭分離，
豬腱肉質鮮嫩且細緻，幾乎要入口即化，讓我們都直呼好吃!!份量也十足喔~
▼龍蝦燉飯
我覺得FUJI家的燉飯真的非常道地!
跟我前陣子去西班牙吃的燉飯一樣，米心煮的沒有很透，吃起來會偏硬~
有些人會不習慣(如果你還是習慣台灣米飯煮法跟服務生告知一下就可以囉)
但我覺得很好吃(很對我的味)，燉飯沾附著海鮮的甜味~每一口都很鮮美XD
▼重頭戲是燉飯上的龍蝦!!有整整半隻量XD
吃起來非常過癮，龍蝦肉肥碩厚實，帶著鮮美的海味，不會有粉粉的感覺，
充斥滿滿幸福感呀!
▼水果茶(冰)
很少女的飲品!!因為玻璃杯下方放了花兒當裝飾，太美啦~~(好好拍唷~)
水果茶喝起來輕盈爽口，漾著豐富的果香~
▼抹茶拿鐵(熱)
抹茶的優雅綠色，配上一朵小花兒，看起來也是浪漫指數破表！
抹茶與牛奶的混搭，香醇又滑口～
▼輕盈山竹瑪黛茶
原本以為只是茶包，結果壺中有很多山竹果乾耶!這是友人點的，
淡雅清新的水果香氣，微甜的風味，再加上優美的用餐環境，覺得身心都放鬆了
▼玫瑰拿鐵(冰)
多層次的顏色讓人覺得好像走入了奇幻世界，
充分攪拌後喝起來醇厚的咖啡中有淡淡的玫瑰香氣
▼馬芝卡邦起司芒果慕斯
柔軟的芒果慕斯，底層是巧克力～旁邊以各種水果點綴，看起來色彩豐富！
▼烏龍檸檬生巧克力塔
FUJI的甜點也都超夢幻的啦!細膩的擺盤跟裝飾，心都要融化了~
如果男生們想浪漫一下選FUJI就對啦~保證女孩看到心花怒放!
塔皮內包覆的是香醇濃郁的巧克力！
▼無花果巧克力
閃亮光滑的巧克力外表下，內餡也是濃滑的巧克力唷~
最上面的玫瑰看的心裡都冒粉紅泡泡了！
置身在宛如花園氛圍的環境用餐，心情整個提升一個層次~
就連餐點也都有特別擺盤過，光看到就很開心XD~
而且口味我覺得都很棒!推薦給想好好犒賞另一半或是好姊妹來聚餐^^
下次想和朋友相約咖啡廳部分，聽說還有乾燥花圈可以戴著拍很多美美的照片，好期待!
FUJI Flower 義法餐廳 松菸店
門市地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄49號1樓( 近松菸文創園區及捷運市政府站)
聯絡電話：02-27532930
營業時間：11:30AM-09:00PM(周一公休)
官網 http://www.fujiflower.com. tw/
(此為與FUJI FLOWER合作文)
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