你們有沒有吃過鹹的蛋糕呢？柔軟的海綿蛋糕與鹹的食材結合在一起可是非常搭、有濃濃的古早味呢！
大家都知道台中最有名的就是糕點，而曼蒂羊這次要跟大家推薦的是【台中郭記】，一開始是從中部開始發跡，現在店面都是在台北，
也就是說如果想吃鹹蛋糕跟好吃的糕點，不用特別跑台中，在台北就買的到囉，而且還可以透過宅配的方式，不管你在台灣哪邊，都可以吃到新鮮好吃的鹹蛋糕！
【台中郭記】除了招牌是手工鹹蛋糕之外，也有各式各樣的伴手禮喔！(像鳳梨酥、牛軋餅、太陽餅等等都有)選擇非常多樣化！
▼禮盒的設計清新活潑，很適合送禮～
▼紙提袋上印有【台中郭記】的品牌名稱～
▼首先要先跟大家介紹手工蛋糕類
，
曼蒂羊這次嘗試了蔬食鹹蛋糕、金莎巧克力捲、日式海苔肉鬆蛋糕，有甜有鹹，鹹的可以當作早餐，甜的就當作下午茶啦！
▼蔬食鹹蛋糕$240（奶蛋素）
以前在還沒有吃過鹹蛋糕之前，
會覺得蛋糕配上鹹的餡料一定很衝突，
但某次嘗試後才發現原來鹹蛋糕可以這麼讓人一口接一口停不下來～
金黃色的海綿蛋糕上鋪了一層素肉鬆，還沒靠近嘴巴，鼻子就已經先感受到濃濃的蛋香，
海綿蛋糕是使用新鮮雞蛋及荷蘭進口奶油，
並用西式烘焙的方式製成，蛋糕吃起來有濕潤度，鬆軟綿密，完全不會有乾乾的感覺唷！
▼厚實的蛋糕體搭配中間內餡夾層及表層的素肉鬆，
吃起來非常有層次感！鹹香的風味與海綿蛋糕的濃郁蛋香結合，
完全無違和感，你一定要試試看～咬入口中，有大大的滿足！！
另外蛋糕的保存期限是短短四天，不含防腐劑，所以我們吃到的會是新鮮又天然的鹹蛋糕噢！
▼蔬食鹹蛋糕的內餡是台中郭記自製的美乃滋，
加上拌炒過的香菇、綠竹筍、素肉～
餡料豐富紮實，吃起來清甜又爽脆，
加了美乃滋讓蛋糕增加濕潤度，卻又不會膩口，超級好吃的鹹蛋糕，價格又超值！
▼金莎巧克力捲$230
如果你愛吃巧克力，可以試試看這款巧克力捲！！
Mandy我剛剛從冰箱取出沒多久而已就已經迫不及待想要吃它了~ XD
為什麼蛋糕取名叫金莎呢?
我想大家一看就知道這個巧克力捲的表層，有著厚厚的巧克力外皮以及杏仁角，是不是跟金莎巧克力的概念一樣呢！
我平常就很喜歡吃金莎，尤其這次看到份量十足的金莎巧克力捲，覺得幸福感就是這麼一回事啊！（灑花～～～）
▼外層是酥脆的巧克力外皮，
內層是柔軟的巧克力蛋糕體，再使用整顆的核桃跟巧克力醬作為內餡，
咬了一口，香甜滑順，好濃厚的巧克力味道！
杏仁粒與核桃在嘴裡卡茲卡茲的好像在跳著華爾滋，豐富且細膩，
堅果的香氣瀰漫在口腔，與滿滿的巧克力甜味融合在一起，我好喜歡呀！
▼日式海苔肉鬆蛋糕$200
海苔肉鬆蛋糕是台中郭記的明星商品之一，
一打開盒子就看到蛋糕的表層鋪上一層肉鬆及日本海苔粉，看起來就超．好．吃！
這款蛋糕可是2016年蘋果日報母親節蛋糕評比的冠軍喔！
▼切下一塊日式海苔肉鬆蛋糕，
海綿蛋糕跟剛剛的蔬食鹹蛋糕一樣，都是濕潤柔軟(台中郭記的海綿蛋糕體真的超厲害，忍不住想要再稱讚一下!)
日式海苔的鹹香帶著清新的感覺，
肉鬆則是在蛋糕夾層，肉鬆原料也非常講究，是用品質好的豬後腿肉做成，搭配白芝麻一起炒～
香香酥酥的肉鬆沒有油膩感，吃到的是豬肉的甘甜！
建議第一次吃鹹蛋糕可以先從這款入手，日式與台式原料擦出的火花讓人激賞！
▼手工鹹Q餅 6入禮盒$330
然後是我私心超喜歡、覺得好美味的鹹Q餅，一盒有六個。
包裝外盒是有朝氣的鵝黃色，而裡面的鹹Q餅卻有著濃濃的古早味。
▼每個鹹Q餅都是獨立包裝維護品質，常溫可以放21天左右~
▼手工鹹Q餅外觀很像太陽餅與月餅的綜合體，
有著月餅黃澄澄的餅皮，太陽餅般的大小~
上層餅皮撒上黑芝麻，最底層則是滿滿的白芝麻，
鹹Q餅的餅皮一層一層的，酥酥鬆鬆且化口，
每當過節，長輩們總喜歡買餅，圓潤的外型有團圓的意思，傳統的餅皮香味卻最能喚起家的美好回憶。
▼手工鹹Q餅的真正精華來了！剖半後，看看它的切面！！是不是很紮實！
裡面是厚厚一層的肉鬆、紅豆餡、鹹蛋黃、還有日式麻糬共四種食材，真材實料！！
光用看的就知道口感豐富，
一口咬下首先感覺到芝麻的顆粒感、餅皮豐厚的麵粉香、
接著是有嚼勁的肉鬆、香Ｑ的麻糬及帶著沙沙感的甜甜紅豆餡與鹹蛋黃，
一個餅居然可以有這麼多的層次，令人驚豔呀～～
▼蔬菜牛軋餅 18入手提盒 $250
最近牛軋餅是很熱門的點心！而台中郭記的牛軋餅也好好吃～
一盒裡面有18個牛軋餅，可以買一盒分給同事吃XD
盒子上方直接就有提把，拿取很方便~
▼獨立包裝的蔬菜牛軋餅，看起來蠻有質感的，送禮也不失面子喔~而且分量不少(有18片餅乾~)！
▼以青蔥點綴烘焙出的蘇打餅，帶著鹹味且有酥脆口感，
夾上牛軋糖內餡，鹹甜交織，牛軋糖吃起來不會黏牙~有著厚實的奶香，
好吃到我家老公一下子就嗑了10片，吃掉半盒啊啊啊啊！！！(不誇張這是真的)
享用完台中郭記的幾樣點心，大都是以鹹點為主，
將甜與鹹完全融合在一起，完全沒有衝突感，超級美味！！！
他們家的鹹點真的很經典，沒吃過的朋友們快點訂來吃~~
喜愛吃甜食的朋友也不能錯過台中郭記，官網裡面都有快去看看囉↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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此為台中郭記邀約，內容為實際感受
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