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位於公益路上的小肥牛蒙古鍋,其實也是我誤打誤撞進來用餐的,

某天午後來到了台中餐廳最多的公益路上,看一看其實很多店都吃過了,比較沒新鮮感,

又剛好想要吃火鍋,所以就選了小肥牛蒙古鍋啦!

(呼呼,這家店是一年前吃的,拖到現在才寫,我好懶啊)



今天我們來到了位於公益路的總店,小肥牛蒙古鍋主要是以不沾醬的獨門湯底,以及湯頭是母雞熬七十二小時所製成的唷!

每人會先附一副碗筷,而上面的桌墊印著蒙古的小歷史



菜單種類選擇蠻多的,而且還有燒烤串燒類,吃鍋之外還可以享受烤物,真的是太滿足啦!





由於小肥牛蒙古鍋我們是第一次吃,總共三個人,想說先試試水溫,

所以就點了一個兩人套餐880元+羊肉串。

 

小肥牛他不是吃到飽的形式,而是有固定的菜盤跟肉。

一開始端上的是鴛鴦鍋湯底,看起來就很健康,

左半部是養生鍋,它的湯頭加了數十種天然植物熬煮成的,喝起來濃郁香醇,對於不敢吃辣的我再適合不過了!

右半部是辣味鍋,也是多種天然植物再加上辣物熬成的,其實不會過於嗆辣,而是"麻"的感覺,辣味在舌間中散開,

十分過癮。





還有肉片,肉片的份量其實不多,但卻都很新鮮,看生的時候的色澤度就知道。

像有一些涮涮連鎖火鍋店的肉就不是這樣子,連鎖火鍋店有些從冷凍庫拿出來的肉都會沾黏。




菜盤,菜色非常豐富耶!芋頭、玉米、南瓜、白菜、黃瓜等等,而且還有油條~~




還有各類丸子,沾了湯底吃也很夠味,(小肥牛是不沾醬的)




魚肉捲、蝦子也都是頗新鮮,煮起來軟嫩鮮甜。





他們的牛肉烤餅,外皮就很像蛋黃酥那樣,

而這是剛烤好的,熱騰騰的吃最棒了,內餡很紮實,牛肉量頗多。

很美味~




再來是他們的新疆羊肉串,

我喜歡灑在上面的香料(應該有孜然吧)

吃起來沒有羊騷味,肉質很有嚼勁,香味十足,我們都很喜歡!

應該說是必點的!




這是飯後甜品,沒什麼印象,較普通。



整體吃下來,還不錯,但是沒有比較特別的地方,

三個人吃兩人份的套餐果然還是不飽

"本文同步發表於Xuite旅遊網http://yo.xuite.net/info/element.php?id=Zfzo_3kxUg4n4Em1ZgdxMg"


小肥牛蒙古鍋店家資訊

官網:http://www.fatcalf.com.tw/index.html

地址:台中市公益路286號
營業時間:早上11:30~凌晨2:00
電話:04-23106789


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Posted by Mandy at 痞客邦 PIXNET Guestbook(32) 人氣()


留言列表 (32)

Post Comment
  • piggy2064
  • 1推...看到養生湯裡的蒜頭我就流口水了...加了蒜頭的湯底都好濃郁好喝喔
  • 對呀!我也喜歡XDD

    Mandy replied in 2013/03/16 01:08

  • kk22740096
  • kk推~
    小肥牛餐廳真的有許多連鎖店,他們家的食材
    及湯頭都非常的講究,我和家人也蠻愛
    來吃的。
  • 去年吃的 印像是還OK

    Mandy replied in 2013/03/16 01:08

  • vanessa0708
  • 推3
    養生湯裡的蒜頭放超多的
    這樣喝起來味道一定很棒..^^
  • 黑呀~湯頭不錯^^

    Mandy replied in 2013/03/16 01:09

  • janice917
  • Janice推推推推

    羨慕你!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    我超想去吃小肥牛的
    聽說很好吃
    台中真是美食天堂
  • 台中真棒!!!我好愛

    Mandy replied in 2013/03/16 09:43

  • nikki168
  • 妮妮+5

    介紹的好詳細喔~
    火鍋我最愛了,辣辣的湯頭好美味
  • 我也喜歡火鍋
    不過我不太敢吃辣XD

    Mandy replied in 2013/03/16 01:09

  • sant628
  • 小涼推^^

    感覺很不賴耶
    下次小涼也來去吃吃看
    那養生的滋味!
  • 哈哈!!還OK啦!

    Mandy replied in 2013/03/16 01:10

  • nana0032458
  • NA推
    好棒的湯頭喔
    而且吃完會想再吃耶
  • 還不賴唷

    Mandy replied in 2013/03/16 09:44

  • jessienclare
  • ohh hot pot!!
    looks so nice~
  • 還不錯囉!

    Mandy replied in 2013/03/16 01:11

  • milk52313
  • 推推!!

    海鮮看起來蠻新鮮的還不錯~~
    湯頭感覺也蠻好喝的!
  • 湯頭很不賴~

    Mandy replied in 2013/03/16 01:11

  • coylwn94

  • 小肥牛很有名氣
    食材新鮮湯頭讚
    冬天吃火鍋最過癮了
  • 真的~

    Mandy replied in 2013/03/16 01:12

  • claire630530

  • 我應該也會吃不飽耶~
    好久沒吃麻辣鍋了~看了好想吃喔!!
  • 三個人吃兩人份真的有點少 哈哈
    不過換作是兩個人也應該不會太撐@@

    Mandy replied in 2013/03/17 23:32

  • findse
  • 推推,小肥牛和老四川相比,我喜歡老四川多一點啊^^
  • 老四川我還沒吃過
    不過聽說是一等一^^

    Mandy replied in 2013/03/17 23:32

  • edi70339
  • 推+12
    菜色非常豐富呢
    更想吃魚肉捲和蝦子說
    ^^
  • 還不錯啦!

    Mandy replied in 2013/03/17 23:32

  • viaggioluv
  • 我上次也有吃這間
    料是還不錯 不過就沒甚麼特色
    推推
  • 對對
    口感就是還可以
    但沒有比較突出的地方

    Mandy replied in 2013/03/17 23:37

  • vivianyu0204
  • 女王推

    我吃過小蒙牛
    我喜歡吃蒙古火鍋的肉片 不用沾醬就很好吃
  • 我也好想去吃小蒙牛
    廳說好好吃

    Mandy replied in 2013/03/17 23:37

  • athena950041
  • 推推
    我也常常是拖了一年才寫耶
    一開始我還以為這間是小蒙牛
    後來發現原來是小肥牛XD
  • 對 不一樣喔 ㄏ哈

    Mandy replied in 2013/03/17 23:37

  • julialkpkpk
  • 推17


    這間之前我老公他同學有在約,不過因為那時候懷孕不能吃熱量太高的鍋類
    所以就沒吃成了,囧
    看了真吸引人吶!

    謝謝Mandy的分享 *^^*

    Jennifer
  • 還不錯拉^^

    Mandy replied in 2013/03/17 23:38

  • ann2010919
  • ANN 推推~ 感覺好好吃唷
    肉片肉片!!!
  • 肉~~~~我愛

    Mandy replied in 2013/03/19 22:17

  • juishanchang
  • 推+1
    喔~這家就是我常常開車進台中必經過的公益路,小珊珊記得很大一間,外觀很搶眼,不注意都很難哩!
    還在想說,要找一天到台中也要吃上一回呢!感覺不錯哪~
  • 謝謝推推!
    公益路有好多餐廳唷^^

    Mandy replied in 2013/03/19 22:18

  • candybear121
  • 推19
    感覺好好吃啊!!!
    湯頭感覺很優啊!! ^^
  • 還不錯歐

    Mandy replied in 2013/03/19 22:18

  • may161983
  • 這力道好威喔!

    真想吃^^
  • 還不賴~\

    Mandy replied in 2013/03/19 22:19

  • taberu

  • 要是我的話可能也是會選養生鍋那邊XD

    我也不愛辣油油
  • 恩 對 我都選不辣的XD

    Mandy replied in 2013/03/19 22:19

  • abby5472
  • abby推~
    哇..湯頭看起來很棒耶..
    以不沾醬來講..
    應該都很入味吧^^
  • 對呀!
    所以都沒另外提供醬!

    Mandy replied in 2013/03/19 22:19

  • marry15

  • 光看就讓人流口水~
    真想來上一口
  • 湯頭不錯~

    Mandy replied in 2013/03/19 22:19

  • honey471124
  • 小肥牛好吃~ +1
  • ^^y

    Mandy replied in 2013/03/19 22:20

  • vicki0928
  • 薇琪推24
    看了你介紹 害我好想吃麻辣火鍋^&^
    火鍋真的是一直吃都不會膩的食物~!
  • 真的
    一次都可以撈很多料^^

    Mandy replied in 2013/03/21 21:42

  • ruby01347
  • 推25!
    這家好多人分享
    感覺不錯哩!
    但是我怕養生鍋的味道^^"
  • 還好啦 湯頭很不錯

    Mandy replied in 2013/03/21 21:43

  • rulovejo
  • +26
    我剛剛以為是小蒙牛,結果是小肥牛耶
    感覺好像不錯吃!
    可惜天氣變熱了!不然吃個麻辣火鍋真的不賴耶^^
  • 我之前以為小蒙牛就是小肥牛 哈哈

    Mandy replied in 2013/03/21 21:43

  • 裴宜靜
  • ・゚・|●uωuノ|ノ☆゚*。:゚+大 女子 き+゚:。*゚☆
  • xowgs
  • 不錯的文章,養生才有好的健康與身體