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想吃日式風格的精緻甜點嗎?對於甜點控的朋友們來說,這一家位在台中公益路的Moriaca 森果香 你絕對不能錯過!


此為森果香邀約試吃,內容為個人感受

森果香是由台灣和日本兩大法國藍帶甜點專家的Bruce和八谷一平共同合作創立的跨國品牌,把日本的原汁原味帶到台灣

跟著我好好認識一下日式甜點的新潮流吧!

店門口是原木的和煦色調,溫馨滿滿,讓人有想要進到店裡一探究竟的衝動。






店裡面的佈置也很可愛,柔和的顏色讓人倍感輕鬆。
還有專業、親切的店員們,會時時面帶笑容主動為你詳細地介紹森果香~





架上整齊地排列各種禮盒包裝,還有販售燒菓子(常溫)的產品。




森果香的禮盒包裝,粉嫩的外盒很有tiffany的感覺,讓我積極的詢問是不是有喜餅禮盒的選擇,將來可以考慮喔! 

簡約又時尚的設計,顯得落落大方,好美! 超適合送禮~




燒菓子是常溫的甜點,約可保存一周左右的時間,

森果香將高纖、低糖、少油的概念和洋菓子結合,讓消費者吃起來健康又沒有額外的負擔。




燒菓子的價格部分平均一個約為45元左右~
用的是天然又具有營養價值的食材製作,例如有黑棗、無花果等等。價格我覺得很划算!




常溫菓子我選了10個帶回家,也是用超有質感的盒裝,上面有綁緞帶唷
我的是夢幻的粉紅色盒子




打開禮盒後小點心們排排站,讓人迫不及待啦!

每一個燒菓子都是完全密封的,確保品質。

總共有10種口味,覆盆子麗緻塔、七味帕瑪森酥餅、阿爾薩斯蝴蝶餅、

蜜橙可可莎布蕾、抹茶雪之菓、濃情可可瑪德蓮、栗子抹茶金磚、無花果金磚、檸檬雅曼德、焦糖黑棗金磚。





每一種口味的名稱都取的非常有特色且浪漫~可以當作喜餅、公司行號送禮、或是伴手禮都很合適

◎蝴蝶餅是左下角的圈狀餅乾,上面是榛果和杏仁粒,焦糖榛果沾附在餅乾上,吃起來香脆而不黏牙。

◎最右側的是七味帕瑪森酥餅,蛋糕體綿密而上頭的七味唐辛子粉帶點微辣的口感,和起司互相結合,微鹹微麻,是很奇特的風味。





抹茶雪之菓(NT.75)

它是由六個小菓子裝成一袋,一開始我以為是抹茶麻糬,可能會很甜,

不過咬一口之後,抹茶雪之菓是像餅乾那樣的咬勁,然後因為他們的抹茶粉是日本進口無色素、無香料的,

所以整顆吃起來反而有一股抹茶的淡淡清香,完全不甜膩,我超喜歡!




濃情可可瑪德蓮

它的外表是俏皮的貝殼形狀,它是將60%的比利時黑巧克力經過高溫烘烤後,融成巧克力醬包覆在蛋糕體中,

所以當你將瑪德蓮靠近鼻子時,就可以聞到巧克力的香氣,巧克力滑順可口,濃烈醇厚震撼你的每一條味覺神經。




栗子抹茶金磚

用的也是無香料色素的日本進口抹茶粉,蛋糕體濕潤且細緻,不會乾硬,上面灑了栗子片,吃起來香氣十足,
抹茶吃起來很道地,甜中帶苦,正是抹茶的清新口感~





蜜橙可可莎布蕾

可可口味的莎布蕾當作基底,上面是橙皮跟杏仁片,有濃濃可可的香甜跟橙皮天然的果物風味,吃起來真讓人滿足~




覆盆子麗緻塔

麗緻塔據說是最古老的燒菓子產品,塔皮部份很厚實
咬起來有烘烤的麵粉香,上面是天然的覆盆子醬,酸酸甜甜我好愛~




再來我們回到店裡,來認識一下超經典的生菓子(低溫產品)吧!

森果香是類似麵包店的形式,沒有提供用餐座位,不過在邊邊有一組可愛的座椅,想試吃甜點也可以在這裡稍坐一下




在櫃檯前面有陳列各種生菓子產品,這個展示的櫥窗也太夢幻甜蜜了啦!看了就超心動的~

艾佛勒斯巧克力(一條620元),冷藏大約可保存五天,

是長方型的蛋糕主體,它
以55%及63%的莊園巧克力混和製作,不另外摻雜澱粉跟可可粉,
吃起來是巧克力的原始滋味,帶著苦甜,結構很緊密紮實,堪稱頂級!!!!

配威士忌或是紅茶咖啡當下午茶享用都非常完美。



這是店員幫我們準備的低溫試吃品,有布雪、艾佛勒斯、起司雙重奏、卡達拉娜



布雪,ONE一開始看到的時候還說很像馬卡龍~不過布雪不像馬卡龍一樣添加大量的色素,

鬆軟的外表灑上如白雪般細緻的糖粉,中間的夾心經冷藏像是冰淇淋的冰涼口感,輕盈的奶油加上卡士達醬,讓ONE直呼好日式的FEEL






森果香有三大堅持
※味覺上堅持『本物の味』,只使用純天然食材,杜絕
人工香料及過多的奶油、砂糖來矇蔽您的味蕾。


※視覺上堅持『簡約』,絕不使用人工色素,不願意
用五顏六色的裝飾來譁眾取寵,只因我們的身體不
需要囤積無營養價值的顏料。


※品質上堅持『安心』,因堅持不使用含有防腐劑等人
工添加物之原料,所有產品在製造過程中及完成後
使用-35℃急速冷凍來保鮮,全程低溫配送;另外所
有產品清楚標示是否含有甜點業界慣用的動物性吉
利丁,讓素食主義者能安心享用。



森果香將日本的人氣洋菓子原始風味引進台灣,讓甜點控的我們之後都有口福囉,
而且光是它們家用的都是天然的食材,讓我覺得吃甜點也可以吃得很放鬆,不用擔心會有色素的問題

有空到台中走走,來感受一下日本洋菓子的魅力!
對了它們也有宅配的方式,之後一定會掀起一股團購森果香風潮吧~


Moricaca 森果香店家資訊
門市地址:台中市公益路349號
營業時間:
11.30am-9.00pm
訂購專線:04 - 2329 6656
網站訂購看這裡:http://www.moricaca.com/

《此篇為廠商邀稿,內容為實際感受》

                        《如果還滿意我的分享,請給我一個推推喔》



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Mandy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(49) 人氣()


留言列表 (49)

發表留言
  • vivianyu0204
  • 女王推

    這邊整理環境我還滿喜歡的耶
    可惜我不是甜食控
  • 他們的低溫產品真的好吃到爆
    我會想再去買^^

    Mandy 於 2012/11/10 12:53 回覆

  • mm71209
  • 精緻的洋果子,寶哥兒推推~~^_^
  • 是的 很精緻^^

    Mandy 於 2012/11/10 12:54 回覆

  • aspire33
  • 推推
    又是一家超級吸引人的甜點店了
    下次有機會去台中要去吃吃看
  • 目前只有台中有^^
    有機會一定要吃看看
    大推~

    Mandy 於 2012/11/10 12:54 回覆

  • pennyhuan
  • 推+4
    好可愛又精緻的 甜點喔~
    我最愛吃甜點拉~
    尤其是 看到第一張瑪卡隆整個就吸引我
  • 對阿 放在展示櫃裡面 看起來很美味
    他是布雪不是馬卡龍喔^^

    Mandy 於 2012/11/10 12:55 回覆

  • pygu624
  • 推~~
    我好喜歡這些甜點喔!!
    改天有回台中娘家也要來吃吃~~
    收藏起來~^^
  • 推他們巧克力跟布雪 起司蛋糕也棒

    Mandy 於 2012/11/10 12:55 回覆

  • kittykahing
  • 甜點雖不是我麻吉
    但我挺容易被她美麗外型迷惑
    這群多姿小東西...
    如果給咱家公主瞧見
    荷包可要看緊了~
    推^^
  • 外表很精緻~

    Mandy 於 2012/11/10 12:56 回覆

  • candybear121
  • 推7
    我也喜歡店內的環境 給人很舒服的感覺
    甜點感覺都好好吃啊!! ^^
  • 環就就很簡單 賣的是超精緻甜點~

    Mandy 於 2012/11/10 12:56 回覆

  • vicki0928
  • 薇琪推8
    太幸福了 都是甜點
    馬卡龍看起來好可口^^
  • 甜蜜蜜~~
    對了他是布雪不是馬卡龍噢~

    Mandy 於 2012/11/10 12:56 回覆

  • a80240a
  • 推〜好棒喔!看起來超好吃的!
  • 好吃!

    Mandy 於 2012/11/10 12:58 回覆

  • dubesblog
  • 推~~
    環境看起來很漂亮
    而且甜點也都好精緻的感覺
  • 盒子包裝也很棒噢

    Mandy 於 2012/11/10 12:58 回覆

  • vanessa0708
  • 推11
    好多可口的甜點
    最近的我忙到都沒時間去吃點心..感覺有點空虛說XD
  • 好想看V的甜點分享~

    Mandy 於 2012/11/10 12:58 回覆

  • sihsin
  • Hsin推

    純天然的食材很吸引Hsin
    Hsin也不喜歡食物有太多的添加品或色素
  • 對呀 他們這個是沒有添加額外色素的噢!

    很贊!

    Mandy 於 2012/11/10 13:00 回覆

  • 悄悄話
  • claire630530

  • 這間我喜歡!
    女孩們就是無法抗拒甜食凸^-^凸
  • 對呀!

    甜點萬歲~

    Mandy 於 2012/11/10 13:05 回覆

  • eagie36
  • 好可愛噢!!
    ˊ價格也不貴誒!


    栗子抹茶感覺好贊噢


  • 還不賴喔!!
    低溫產品你可以到店裡試試
    可以試吃^^

    Mandy 於 2012/11/10 13:10 回覆

  • jok0124
  • 好多甜點阿
    我也想吃一個
    冠頭推+1
  • 很誘人吧~

    Mandy 於 2012/11/10 13:10 回覆

  • mini328
  • kiki推

    哇~~好多餅乾甜點喔
    一整個都是我的菜
    我是甜食控
  • 夢幻甜點~

    Mandy 於 2012/11/10 13:11 回覆

  • kelly590605
  • 推!!
    分享得好仔細,而且每樣看來都好好吃呢!
  • 都不錯唷

    Mandy 於 2012/11/10 13:12 回覆

  • cutefish0316
  • 推17
    感覺好棒..我的心都要融化了!
  • 哈哈 甜蜜蜜

    Mandy 於 2012/11/10 13:12 回覆

  • tiss324630

  • 那個禮盒好精緻喔
    要是收到的話一定很開心
  • 我也覺得超棒的那包裝

    Mandy 於 2012/11/10 13:13 回覆

  • rulovejo
  • +20
    那個禮盒實在太Q了
    而且東西看起來都好好吃哦
    我想吃!><
    我現在一整個很餓
    看到什麼都想吃!金害XDD
  • 禮盒好美~~~簡單大方

    Mandy 於 2012/11/10 13:13 回覆

  • tyt713041
  • 推推~
    包裝盒很漂亮
    拿來送人也蠻合適的^^
  • 對阿 很適合送禮

    Mandy 於 2012/11/10 13:13 回覆

  • devil0707
  • 小惡推~
    蜜橙可可莎布蕾乍看好像放大版的...棗泥核桃糕...囧
  • 真的有點像欸
    不過味道不一樣拉XDD

    Mandy 於 2012/11/10 13:14 回覆

  • JanetSweet
  • 亮晶晶推23.
    哇!!
    看起來很精緻又可口..
    感覺送禮還蠻適合的!!! ^^
  • 很適合!

    Mandy 於 2012/11/10 13:15 回覆

  • athena950041
  • 推推

    我是甜點控我是甜點控阿哈哈
    那個禮盒感覺好棒喔
    布雪真的長得很像馬卡龍阿
    不能怪one 哈哈
  • 長的真的很像
    不過老闆說跟馬卡龍不一樣 他們沒有加色素^^

    Mandy 於 2012/11/10 13:15 回覆

  • jujuxii
  • 推推~
    感覺自己吃或拿來送人都很棒耶
    我也好愛吃甜食> <
  • 我也很喜歡~

    Mandy 於 2012/11/10 13:16 回覆

  • iting0818

  • 我是甜食控呢~看到甜點我就開始興奮了^^
  • 哈哈 咪堍

    Mandy 於 2012/11/10 13:16 回覆

  • cmn035
  • moni推
    好可愛的店
    真的很愛吃甜食
  • 我也喜歡~

    Mandy 於 2012/11/10 13:16 回覆

  • s0454
  • 蓉蓉推
    真的很有Tiffany的感覺耶!!我愛~
    甜食女生都沒辦法克服~
  • 對呀!經典可愛

    Mandy 於 2012/11/10 13:16 回覆

  • fencertw
  • 推~
    哇!看起來好精緻的甜點喔~
  • 讚後~

    Mandy 於 2012/11/10 13:17 回覆

  • 悄悄話
  • joanyu0723


  • 好的食材讓人吃起來很放心
    環境也很舒服耶
  • 對呀
    健康又美味

    Mandy 於 2012/11/10 13:19 回覆

  • pinkTINA
  • 小慧推34
    那個覆盆子的看起來好好吃捏
    我想要吃那個^^
  • 很棒!

    Mandy 於 2012/11/10 13:19 回覆

  • milk52313
  • 推~~!
    好可愛的小店^^

    我想吃蝴蝶餅~~
  • 好吃~

    Mandy 於 2012/11/10 13:19 回覆

  • dorischi1225
  • 推推~~

    看起來還不錯吃耶~~

    改天我也要去看看~
  • 很推薦^^

    Mandy 於 2012/11/12 21:23 回覆

  • s2905074
  • 推推
    看起來都好好吃哦~~
    而且用的食料都很好耶
  • 對啊!高級食材XD

    Mandy 於 2012/11/12 21:24 回覆

  • TingTila
  • +40

    好美麗精緻的甜點唷!我喜歡
  • 很漂亮呢!

    Mandy 於 2012/11/12 21:25 回覆

  • lisa99941
  • Lorraine推!
    看起來好精緻好好吃!!!
    天阿好無法抵擋甜食!!!
  • 哈哈 很吸引人吧

    Mandy 於 2012/11/12 21:25 回覆

  • a1206404
  • 布兒推~
    店面漂亮,包裝又精緻
    好吃更是重點!!
    有時間我也要來品嘗一下!!!!
  • 有時間可以吃吃~

    Mandy 於 2012/11/12 21:26 回覆

  • wenkaiin
  • 真的好精緻喔!!
    甜點的魅力真的無法擋~~~~
    ^^
  • 對啊!

    Mandy 於 2012/11/12 21:26 回覆

  • candicecity

  • 看起來很不錯吃呢^^
  • 很~讚!

    Mandy 於 2012/11/12 21:26 回覆

  • sweet4ever
  • 推44
    好精緻
    每一份都像禮物一樣
  • 對呀! 適合送禮喔

    Mandy 於 2012/11/15 00:09 回覆

  • woosasa
  • 推推~
    小小的店,甜點都好誘人喔!
    我最愛甜點啦!
    看得我流口水^^
  • tn911868
  • 這間的洋菓子拿來送禮真的很讚餒~品推46
  • shichia17
  • 好可愛的店唷~
    而且身為螞蟻的我,對於這時在沒抵抗力阿><
    推推
  • TTC67
  • 推~
    台中有好多好棒的甜點店耶~
    這間感覺也很優~
    想吃呀~:P
  • vac0816
  • 愛醬推
    布雪好可愛喔..好想吃一口喔...
  • wretchoffice
  • 親愛的無名會員您好:<br/>
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