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哇哇,趁著難得連假,又請了一天特休待在台中,晚間ONE要帶著我到新時代購物中心(原德安百貨)去吃港式飲茶囉!

為什麼我會這麼興奮的原因,其實是因為我從小到大吃港式飲茶餐廳的機會寥寥可數呀!只有吃過兩次,加這一次是第三次!第一次是大學時期英文作業的報告

要介紹料理,所以跟同學選了西門町點餐式的飲茶!但很匆促的結束了!第二次是令我印象非常深刻,在香港時吃的超有名港式飲茶"蓮香樓",但那一次是非常

不愉快的經驗!因為環境超級髒亂而且又寒酸!請見下圖~特地把它縮小以免反胃!






所以這一次,ONE要帶我到大大茶樓,我滿懷期待,因為我想好好地品嚐一次港式的點心,Let's go!

地址: 台中市東區復興路四段186號11樓


進入新時代購物中心,搭電梯至11樓,大大茶樓斗大的招牌就在此,看起來環境衛生感覺不差啊!感覺很好!






所以所以我又興奮的拉ONE合照了,這時候的心情我是喜孜孜的,好幸福!!







入座後,映入眼簾的就是推車~上面裝了好多點心,服務生會問你要什麼!就直接從推車上遞給你,而且也可以看著菜單另外加點,師傅會現做的。




我、ONE跟好友昱廷,點了好多點心!但有些菜色忘記拍了,可惜~

港式點心有分成
小點、中點、大點、特點,其實我還真不知道原本就是這些名稱亦或是大大茶樓自己區分的種類,總之它的價位就跟名稱一樣,大、

中、小分別有不同的價位!


這是小點,名字是翡翠韭菜餃,其實個人沒有很喜歡韭菜這東西,但是吃起來絞肉的味道蓋過韭菜了喔!我還蠻喜歡的~







左邊那一盤也是"小點",名稱是海鮮魚翅餃,像這些小點一份都是3個,所以2個人吃很合適,3個人享用恰恰好!
左上那一小小盤是"小點",叫做蠔油蒸鳳爪有點微辣口感,還蠻好嚼的呢!還有另外點了"中點"---鼓汁蒸排骨,可惜沒有入鏡

上面那盤是"大點",大大蝦餃皇,價格稍微偏高,其實好像點了一堆餃類的欸,下次如果有機會再去我要再嘗試其他種類的。

右邊那一盤是"特點",叫做奶油烤白菜,我愛這種有"焗味"的風格,但是如果食物再熱呼呼一點會更好喔!






跟推車合照~在我心裡,港式飲茶就是要有這種推車,才是最原始最傳統的,有懷舊的氣息囉!




我家ONE寶貝也一副滿足樣,對了,""我們選擇的好像是香片吧,喝起來很爽口喔!我們還另外點了蝦餅(忘了拍照,只有假日才提供這道喔),單吃沒有味道,但搭配它們提供的醬料後,酸酸辣辣的感覺是絕配!






再來是"中點"蟹黃蒸燒賣,內餡的部分是很紮實的,但說真的,如果再更一點會更好(暗自決定如果下次再去,有比較愛吃的都一定要現點,這樣才能吃

到剛蒸好的,暖呼呼的那種!!!!)




再來是"特點"鮮蝦蒸腸粉,沒記錯的話價格應該是110元,當你將它咬入口中的剎那,其實可以感覺到有整隻小蝦子在嘴裡喔!鮮嫩多汁,加上醬料也

很搭,口感完整,不會只是光吃到皮的感覺而已。




接下來是我最愛的菜色之一,那時候餐車推過來時,好像擺了好幾盤雞肉啊、鴨肉啊、豬肉啊、鵝肉等等的,但感覺價格都偏高,但是ONE跟昱廷說,來這

裡就是要開心,叫我不要擔心價錢,讓我挑一盤喜歡的就好,結果我就選了鴻運烤乳豬,我心想小小一盤價格不會太高吧!殊不知我挑選的是這群雞鴨豬鵝

裡面最貴的,小小一盤NT.380,但是!!!!這是我第一次吃,咬下一口,它的皮好脆好脆,燒臘味就這樣從嘴裡迸發出來,真的很優耶!






放一下點菜的菜單,每點一樣小點,服務生就會在上面打勾,方便結帳使用(不過眼尖的我發現服務生那時候多勾了一碗"杏仁凍豆腐",幸虧我及時發現,不
然就被多收了50元,哈哈


說到杏仁凍豆腐,小小一碗但是喝起來很解膩爽口喔,不會太甜~




吃到這裡,其實也不少樣了,ONE說吃得很撐!但我非點蛋黃蓮蓉包不可,ONE坳不過我,於是我又點了這一道(請師傅現做的),剛出籠的皮都是鬆鬆軟軟

綿綿的,咬一口讓嘴裡都甜甜的,吃起來真是幸福啊!

圖一


圖二(硬是要ONE用筷子撐開讓我拍照,呵呵)



接下來是昱廷點的書香叉燒酥,這道也是這一輪吃下來的經典,外皮酥酥的一層一層,引導我們去揭開外衣底下神秘的內餡,也是好吃!





這次的茶樓體驗,食物整體上來說算中上,但真的要拿著菜單另外點請師傅現做,畢竟吃到第一手的美食比放在餐車裡來的即時,可以享用原始的風味!

所以到底是點餐式好,還是推車式好,我猶豫了!

價格的話還算可以接受,三個人1600多元,一人平均500多塊,因為吃得飽飽,付錢也就付的甘心了!

開心ONE的陪伴還有昱廷的友情相挺,讓我可以體驗一次茶樓的風味。

Posted by Mandy at 痞客邦 PIXNET Guestbook(4) 人氣()


留言列表 (4)

Post Comment
  • hsuan730619
  • 大大茶樓不便宜的說!
    但是我好想去唷~~~
  • 有機會可以嘗試一下!大推鴻運烤乳豬喔XD

    Mandy replied in 2011/10/27 12:10

  • loverscandle
  • 推薦+1
  • 謝謝推推喔:)

    Mandy replied in 2011/10/27 12:34

  • Private Comment
  • jomama1549
  • 推推~看起來不錯^^
  • 謝謝推推~~

    Mandy replied in 2011/11/04 11:01