曼蒂私宅-育兒/美食/生活

細膩優雅的外表，香酥美味的口感，是我對【一點甜】夏威夷豆塔的第一印象！

【一點甜】是一間台北手工烘焙的工作室，沒有連鎖的規模，

但秉持著使用天然食材的堅持，還獲得了台灣及香港媒體的免費報導，也是許多客人吃過後都會回購的點心唷！

主打夏威夷豆塔跟手工餅乾，是台北伴手禮、台北手工喜餅、彌月禮盒的好選擇喔～

這次Mandy要介紹的是一點甜的綜合堅果夏威夷豆塔(12入裝)，裡面有原味、巧克力、蒜香三種口味！

▼ 禮盒是可愛的粉紅色，粉嫩嫩的，洋溢著幸福的感覺～

▼ 提袋也跟禮盒是一樣的風格，上面印有【一點甜】的LOGO

▼ 除了長方形的禮盒外，也有圓形桶裝的粉色禮盒唷(喜餅用)~

▼ 一點甜的夏威夷豆塔採用純天然的原料，沒有化學添加劑，

而且是【接單現做】，讓我們吃到最新鮮的豆塔!!! 常溫保存12天，冷藏21天   冷凍2個月，

每個夏威夷豆塔都是獨立密封包裝，吃起來也更安心~

我覺得很適合當作彌月禮盒，因為大部分媽咪們選擇彌月禮盒都以蛋糕為主，只能冷藏且僅僅保存兩天，

像夏威夷豆塔這樣的常溫禮盒，可以保存12天以上，不用急著短時間內吃完，而是可以慢慢享用！

▼ 從左至右分別是原味、巧克力、蒜香的夏威夷豆塔

一點甜使用的原料是法國頂級發酵奶油，這款奶油被稱為奶油界的LV！比一般奶油還不易累積脂肪喔！

夏威夷豆則是澳洲特選的夏威夷豆，且一點甜堅持使用全程冷藏的有機蛋製作，

用料非常講究，而且成分減糖、少油，讓我們吃起來沒有負擔～

▼ 原味夏威夷豆塔

一顆顆發亮、黃澄澄大粒又飽滿的夏威夷豆，用料豐富，瀰漫著烤果仁的香氣，感覺營養價值很高耶！

薄薄一層焦糖依附在豆子上，讓豆子增添了甜甜的香味，甜度剛剛好，不會膩口也不會黏牙唷！

有別於一般夏威夷豆塔將豆子淋上焦糖後就拿去烤，

【一點甜】的豆塔是經過三次烘烤製程之後，再去燒焦糖，烤出來的豆子就會比一般市售的夏威夷豆塔還要香！！

▼ 巧克力夏威夷豆塔

塔皮內一樣有夏威夷豆、核桃、杏仁果，滿滿的很澎湃，口感有層次，剛咬入口中有焦糖的香味，然後是各種堅果的清脆香甜充滿味蕾，

塔皮部分是巧克力口味的，咀嚼時濃郁帶著苦甜的巧克力香氣散發在口腔中，非常迷人～

▼ 蒜香夏威夷豆塔

將爽脆可口的夏威夷豆塔額外添加蒜頭與黑胡椒，吃起來香香脆脆又紮實，

除了有堅果一貫的脆甜香氣，多了胡椒與蒜頭的鹹香味，兩者融合在一起，也是非常搭啊～我好喜歡！

▼ 【一點甜】夏威夷豆塔的塔皮都是手工桿的，不買現成的材料，堅持使用有機雞蛋跟法國奶油，

為的就是讓消費者吃得健康，避免消費者吃到有抗生素的蛋，一點甜真的很用心！

塔皮厚度適中，吃起來酥酥鬆鬆，帶有濃郁豐富的奶香，濕潤且帶著輕盈感，完全不會有乾乾硬硬的感覺喔～

【一點甜】從原料的選用到夏威夷豆塔的製作過程，都是非常仔細用心的，

所以Mandy在吃他們家夏威夷豆塔時，覺得好驚豔！！！這應該是我近期吃過最好吃的豆塔了！

禮盒包裝也粉嫩活潑，當作伴手禮、喜餅、年節禮盒、中秋禮盒、彌月禮盒...等等都非常適合呀！有機會也會想試試他們的餅乾系列~推薦給你們喔~

【一點甜】官方網站：http://www.bit-a-sweet.com.tw

＃一點甜年終回饋給大家

現在只要在一點甜官網留言，就可直接参加天天送禮盒活動抽獎喔！到12月28日止！快點去留言～

(此為與一點甜合作文 內容為實際感受)