位於台中文心路3段的居酒屋【將軍府】，在台中一直都很有名氣，精緻美味的日式料理深深抓住了不少饕客的心，
Mandy也是將軍府的忠實支持者，有時到台中，就會與家人來這裡用餐，喜歡這裡的安靜、放鬆的氛圍！
▼店內分為一二樓，一樓大多是2-4人的座位以及吧台區，假日一到用餐時間就客滿囉！建議先打電話預約(我們是店家一營業就進來，剛好有機會拍到空景XD)
復古的日式情懷~我很喜歡店內營造的感覺，很有氣氛呢！
▼2樓則是包廂區，共有三間包廂，5~7人的包廂低消達5500元以上//6~10人的包廂低消為6600元//14人的包廂低消8800元(均含服務費)，
如果人數很多，這三個包廂也是可以合併在一起的唷！
▼包廂的造景很講究，很有日本的味道，大家在一起聚會聊天，喝點小酒，感覺好愜意～
▼這個是比較大的包廂，看著窗外熙熙攘攘的街景並且和好同事、好朋友聊天，大家開開心心的！超棒～這裡很適合舉辦公司聚餐或是同學會呢！
▼冰釀紫蘇番茄
鮮紅欲滴新鮮牛番茄，看起來是很棒的開胃下酒菜～醃漬過的番茄淋上紫蘇醬～香氣濃郁，吃起來多汁，酸中帶甜，非常清爽喔！
▼甜蝦
使用的是生食級甜蝦，沒有煮過就呈現晶瑩剔透的橘紅色～每隻甜蝦看起來都飽滿紮實呀！
▼將軍府選用的甜蝦以天然的海藻為食，所以蝦身部分會有一些綠藻，這個是可以放心食用的唷！甜蝦吃起來甘甜、富有彈性～
▼起司可樂餅
薄脆的金黃色外皮，熱騰騰的，馬鈴薯吃起來細緻綿密，口感很棒！
▼裡面包覆著濃郁的起司～
▼豬肉干貝捲
豬肉包覆著生食級干貝，鮮美又彈牙～
▼生牛肉
選用的是翼板肉，牛肉表面有炙燒過帶著微微焦香，嚐起來油花豐富，柔軟中帶點Q
▼瞧瞧這個紅潤的色澤，細緻的紋路，是不是也讓你想吃一口！
▼豬肉海老捲
將軍府的串燒是必點的！這個海老捲又特別是將軍府的明星商品，培根包著的是鮮蝦唷！
表面塗上日式梅肉醬，微酸微甜的滋味讓烤串吃起來不膩口～
▼豬肉的油脂跟鮮蝦的甜味融合在一起，口感層次豐富
▼剝皮辣椒燒鳥
鮮嫩的雞腿肉捲著剝皮辣椒跟蔥段，非常夠味~雞肉豐沛多汁與辣椒結合，微辣微嗆的感覺很過癮！來到將軍府一定要點串燒試試看～
▼香烤中卷
鮮美的中卷，肉質彈牙紮實，配上旁邊的芥末椒鹽是絕配！很對味～
▼紫蘇海老
紫蘇葉包覆著鮮蝦然後再油炸，沾上一旁的柴魚醬油與蘿蔔泥，覺得爽脆可口，可以吃出蝦子的甜味～
▼大到靠北大生蠔
選用美國生食級大生蠔，這也是將軍府的招牌之一，我上次來也有點！大小就大概跟一個女生手掌一樣大，非常壯觀
生蠔已經幫我們處理成對半了，生蠔上面是師傅調的五味醬，跟滑溜順口的生蠔一起入口，品嘗到天然的海味以及五味醬的鹹香，超級好吃！
▼炒烏龍麵
有肉片有鮮蚵的炒烏龍麵，料多豐富～
▼青蘋果汽水
我好喜歡的漸層色，記得攪拌後再喝～滋味甜甜的～是女生會喜歡的飲料喔！
▼鹽田柚子酒
濃厚的柚子香氣，帶有微酸微甜的口感，還有一些淡淡的柚子皮的苦甜風味，喝起來清新順口
▼將軍府提供各式各樣的清酒，瓶蓋上都會有貼標價~
然後只要購買特定的款式，將軍府會準備精美的酒杯給你選擇盛裝，讓你在店內飲酒的時候可以很有情調！
(飲酒過量 有害健康)
▼一個個精緻的酒杯，像藝術品一樣~好想要收藏啊！用他們來喝酒超級有feel～
▼一夜干
來居酒屋必點一夜干，我尤其喜歡將軍府的一夜干，烤的外酥內軟，肉質細緻綿密，吃起來完全不死鹹～我們都好喜歡！
▼牛筋串燒
油脂十分豐富，肉汁鮮美且帶著Q彈的口感，也是我很喜歡的一道串燒料理。
▼小羔羊
沒有一般羊的腥羶味唷！外皮因為烤過，有微微酥脆的口感跟帶有炭烤香氣，肉質部分特別軟嫩而且筋膜少，肉量足！好好吃～
將軍府的餐點口味都精緻細膩，用餐環境也很棒，很適合偶爾來小酌放鬆一下喔~
將軍府粉絲團：https://www.facebook.com/jiang.jyun.fu/
【將軍府菜單請點我】
地址：台中市西屯區文心路三段93-1號
電話04-23177243
營業時段：下午5:30 - 上午2:00
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