香辣夠味的辣餛飩、香Q的鹹湯圓，輕輕鬆鬆5分鐘內就可以自己料理端上桌喔！
Mandy和老公每天下班回到家都已經很晚了，想到要煮飯就覺得很麻煩(沒時間洗菜切菜醃肉呀！)，所以家裡冷凍庫都會放著水餃、餛飩等等，
這次要跟大家介紹宅配團購的人氣美食菜市仔嬤左營汾陽餛飩！隨時放幾盒在家中，肚子餓想吃宵夜或沒時間煮飯時就靠它了！
▼位於高雄左營的菜市仔嬤汾陽餛飩，從歷史悠久的左營第二市場發跡，到現在已經60多年了，以前店面是沒有招牌的，饕客都以汾陽餛飩稱呼它。
之後公有市場拆除後遷移，目前在左營大路有兩間店面喔！網路上都看的到許多網友推薦分享！
而菜市仔嬤左營汾陽餛飩也可以用官網訂購冷凍宅配的方式送到家，大約三個工作天內到貨，位在外縣市的我們不用特別跑高雄，就可以吃到古早味的經典美食呢！
▼菜市仔嬤左營汾陽餛飩主要宅配產品有：乾拌辣餛飩、乾拌富貴麵、招牌鮮肉餛飩、古早味香菇湯圓、特製辣椒醬
包裝的背面都有詳細說明料理的方式，煮好餛飩或湯圓，5分鐘左右快速上桌，營養又好吃～
▼官網上烹煮餛飩的方式如下圖~水滾後放入餛飩(餛飩不要解凍)，用大火煮約兩分鐘，再開小火(或熄火)燜1分鐘即可，
煮湯圓的話步驟都一樣，只是燜煮的時候要比餛飩久一點(4分鐘)。是不是很簡單！！！就算廚房新手也可以很快速完成喔！
▼古早味香菇湯圓
一盒總共有八顆湯圓，再搭配榨菜包，每一顆都沉甸甸的很有份量！
湯圓外皮是用新鮮的糯米手打製作而成，內餡使用豬的後腿肉跟香菇攪拌在一起，是好吃的鹹湯圓～
▼煮好的湯圓放入一點蔬菜點綴、再加上榨菜包，一餐就完成了，非常有飽足感！
菜市仔嬤左營汾陽餛飩堅持餛飩、湯圓的製作過程傳承創始人郭謝甚阿嬤的配方，讓我們在家裡自行烹煮出來的口感，就好像親自到高雄左營店面吃一樣！
本來MANDY以為自己煮湯圓會比較清淡無味，但配上榨菜包跟香菇湯圓本身散發的濃郁香氣，我覺得很夠味耶～好好吃！
▼飽滿的古早味香菇湯圓外皮Q彈有嚼勁不黏牙，內餡鹹鹹香香滑潤順口，厚實的肉香與香菇香在嘴裡散發，很溫暖的滋味！
就好像小時候每逢元宵節，媽媽親手煮湯圓那種熟悉的味道，傳統樸實卻有著最真摯的情感，菜市仔嬤的湯圓就給我這種懷舊感～
▼招牌鮮肉餛飩
想當然餛飩就是菜市仔嬤最著名的項目啦！一盒有20顆，同樣配有榨菜包，像我的話一餐吃大約10顆~12顆左右就飽囉！
菜市仔嬤左營汾陽餛飩的原料也是採用新鮮豬後腿肉，加上老師傅們的專業手藝包成的，品質保證！
▼記得水滾後再從冷凍庫拿出餛飩放入鍋中煮唷！煮好再燜個一分鐘就OK
▼湯圓跟餛飩配料都有出現的榨菜，這裡要好好跟你們介紹一下～
覺得菜市仔嬤榨菜很厲害，只要加一點點在餛飩或湯圓的湯頭內，湯頭瞬間變得夠味，鹹香鹹香的我超喜歡！
吃起來脆脆帶著酸辣感，這古早味讓人迷戀呀～(建議榨菜可以只加一半就好鹹度就足夠，剩下的榨菜可以冰起來留著之後做其他料理用XD)
▼加一點蔥花跟青菜還有配料榨菜，整碗餛飩湯香氣又更加提升，下班後只要利用3到5分鐘的時間，就可以烹煮出香噴噴的餛飩，省時又方便！
晚餐不再是只有吃水餃了，而是配料豐富的餛飩湯！口感完全不輸外面小吃店耶！
▼招牌餛飩皮薄清透保有彈性，內餡紮實～吃得出豬肉的新鮮，肉質細緻。難怪高雄在地人這麼愛菜市仔嬤的餛飩！
▼乾拌辣餛飩
我跟老公都愛上了它們的特調抄手醬汁！一盒一樣是20顆餛飩，抄手醬汁取代了榨菜包，同樣把餛飩煮熟之後跟醬汁拌勻就可以上桌～
▼MANDY一次煮20顆餛飩，醬汁份量剛剛好，每顆餛飩都均勻的吸附了特調抄手醬汁，完美結合！！！
醬汁是由花椒粒、辣椒乾、洋蔥、高粱醋等等配方熬煮成的～麻、辣、酸、鹹香數種口感層層堆疊，這特調醬汁真的厲害喔～
▼細緻香滑的餛飩外皮因為特調抄手醬汁染上了微微的紅色，包覆著多汁的豬肉餡，嚐起來又香又麻又辣再帶點微酸，口感層次豐富。
在家裡居然可以吃到這麼美味的乾拌辣餛飩，我自己都不敢相信了～
老公吃了之後還一直讚美我是大廚呢XD(但真的就跟煮水餃方法一樣，然後把醬汁跟餛飩拌勻而已嘛!)
▼沒時間去高雄左營店面用餐沒關係，用冷凍宅配的方式將菜市仔嬤左營汾陽餛飩的原汁原味帶來家裡，只要花我們幾分鐘的時間，
一頓晚餐或是一頓宵夜就輕鬆完成囉，對於忙碌的上班族來說，是家裡冰箱必備的好東西呀！
此為合作邀約，內容為實際感受
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