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吃火鍋啦!

這次Mandy和友人來到紅九九個人鴛鴦鍋的市府店用餐,市府店7月多才剛開幕唷!離捷運市政府站2號出口走路大約五分鐘就可以到達~

紅九九個人鴛鴦鍋主打就是一人一鍋,不用跟別人共鍋,而且湯底可以任選兩種!

平常如果跟不熟的朋友或公司長官吃火鍋,通常都是多人共同吃一鍋,有時覺得尷尬,但像紅九九個人鴛鴦鍋的用餐方式就非常OK,獨立一鍋最方便~

 

紅九九個人鴛鴦鍋的店門口,招牌很醒目~

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▼店內裝潢設計讓人感覺舒服,座位兩人座、四人座都有

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紅九九個人鴛鴦鍋還特別規劃單人座位區,讓你一個人去吃火鍋也不會覺得不自在!

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▼會提供兩種醬料~和風醬跟蒜苗,蒜苗建議可以舀一匙麻辣湯頭放入唷~

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▼菜單如下,主要是以套餐為主,也可以單點,依照自己的喜好去選擇囉~

紅久久菜單1  

菜單2  

菜單4  

菜單6  

▼平日週一到週五還有午間套餐,好划算啊!如果在附近上班的話,剛好可以利用中午休息時間來用餐耶!

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我們點的是經典套餐,肉品我們選擇了台灣優選松阪豬 /美國精選修清培根牛

菜盤:綜合蔬菜拼盤/綜合菇盤

拼盤:綜合海鮮拼盤 /綜合手作拼盤

加點綜合滷水拼盤

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湯底有麻辣/黃金養生/和風蔬菜/鴛鴦鍋可以選擇~我選了鴛鴦鍋(麻辣跟黃金養生)(不另外加價)

麻辣湯頭加入了四川特級青花椒,搭配中藥,喝起來是"麻麻"的辣,溫和爽口,不是那種會辣喉嚨的辣唷!

養生鍋湯頭溫潤,還蠻適合煮海鮮的~

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豆腐跟鴨血口感軟嫩,因為吸飽了湯汁,每咬一口~口中就充滿了麻辣湯汁精華,很入味呢!

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▼以三層架的方式擺放火鍋料跟菜盤、肉品,我覺得很有趣耶!吃火鍋有吃三層甜點下午茶的feel,增添了不少浪漫氣息呀!

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美國精選修清培根牛

培根牛肉片顏色飽和,看起來很新鮮!份量足夠,如果食量更大一點也可以加160元,肉量就多60%喔~

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▼培根牛油脂豐富吃起來卻沒有膩口感喔!我喜歡這樣富含油脂的肉片~

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▼我喜歡把肉片放在麻辣鍋底涮,這樣肉片本身就會吸附麻辣湯汁的香醇~

肉香濃郁又多汁,好好吃!

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綜合海鮮拼盤(多利魚/蛤蜊/草蝦)

魚肉軟嫩新鮮、草蝦吃起來QQ彈彈不會粉粉的~蛤蜊上桌時還是活的!超鮮啊!

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▼拍下蛤蜊肉伸出殼外的樣子,很好玩:)

從這裡就可以看出紅久久個人鴛鴦鍋的食材很鮮美啊~用不貴的價格就可以吃到CP值高的火鍋~划算!

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綜合菇盤

有香菇、鴻禧菇、秀珍菇、杏鮑菇,種類豐富,像我朋友不喜歡吃青菜只喜歡吃菇,就剛剛好選這一道啦!

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綜合蔬菜拼盤

翠綠的蔬菜、還有鮮紅的番茄、芋頭、玉米、豆皮等等,種類也很多唷!菜盤食材我喜歡放入養生鍋底去煮,讓蔬菜吃起來清甜又爽口

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綜合手作拼盤

丸子/蛋餃/香菇貢丸/排骨酥/魚餃/蝦餃

手工丸子咬起來有彈性又紮實,充滿甜味,再沾上麻辣蒜苗醬,超級搭的~

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台灣優選松阪豬

松阪豬的擺盤好美!我喜歡~!粉粉嫩嫩的肉片讓人垂涎欲滴~

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▼選用的松阪豬油花細緻,分布均勻~口感脆中帶嫩,很美味!

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綜合滷水拼盤(大腸/牛肚/牛腩)

滷味配麻辣湯底很適合,這一大盤我們都用麻辣湯底煮,不僅有滷汁香氣,還有微微的辣感~

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▼麻辣牛肚很入味、吃起來軟Q適中

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▼牛筋口感有嚼勁,韌性十足!濃濃的滷香跟麻辣香氣交織,表現很棒啊!

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▼加點飲料的話是$39(除了酒類),我們點了無糖烏龍茶跟冰釀酸梅汁,如果不喝飲料的話也有免費熱茶可以喝喔~

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▼飯後甜點我們選了仙草跟酸梅凍(另外還有愛玉可以選擇)

紅九九目前用的是黑丸嫩仙草,它們家的仙草我之前有吃過,覺得好吃~冰冰涼涼口感滑嫩!

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▼酸梅凍是友人點的,裡面有一整顆酸梅耶!

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我們雙人份的餐點很澎湃!可以吃得非常飽,用下午茶三層架裝食材的方式很特別(用餐時也可以節省桌面的空間)~!

不管是肉質、海鮮、菜盤等等,吃起來都可以感覺到他們食材很新鮮!一個人就可以喝到兩種湯底(鴛鴦鍋)超方便、大滿足呀~

難怪很多人都推薦紅九九個人鴛鴦鍋

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紅九九個人鴛鴦鍋

 

 

市府店

地址:台北市信義區逸仙路42巷9號
電話:0287867299
營業時間 11:30-00:00
(22:30最後入場)

 

延吉店

地址:台北市大安區延吉街131巷7號
電話:0227723938
營業時間 11:30-00:00
(22:30最後入場)

 

 (此為與紅九九個人鴛鴦鍋合作文 內容為實際感受)


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