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松山文創園區旁的小巷弄,有一家【FUJI FLOWER】餐廳,最近蠻火紅的!

讓我們"少女心"大!噴!發~

因為它有花花草草的用餐環境,就好像置身在擁有馥郁香氣的花園一樣~

每個角落都好好拍,很容易就可以拍出有文青風格的照片~

【FUJI FLOWER 】有分成輕食區『FUJI Flower cafe 』餐廳區『FUJI Flower 義法料理』

我們這次是到餐廳部分來用餐~

 

 【FUJI FLOWER】的外觀,被花花草草包圍,看起來像是花店~(實際上真的有賣花跟乾燥花呢)

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 橘色的【FUJI FLOWER 】招牌~

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 餐廳門外擺放了各種植栽作裝飾,就好像來到了森林、花園一樣。

【FUJI FLOWER 】分成左右兩邊,右邊是喝咖啡、享用蛋糕的空間,Mandy覺得想吃下午茶可以來這~

左邊部分的用餐空間則是義法料理,適合吃情人餐、正餐唷!

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 水果區,繽紛飽滿的水果看起來就好療癒

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 一旁的植栽如果喜歡的話也可以購買唷!

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 咖啡廳部分有著蛋糕展示櫃,可以選擇自己想要的點心購買~

我喜歡這邊高腳椅的位置,桌上擺了許多粉紅玫瑰花瓶,浪漫又有情調~

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 這裡各種乾燥花的裝飾品琳瑯滿目,喜歡的話也可以買回家^^

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 好精美的乾燥花束!這裡真的是女孩們的天堂欸~每一個角落都有驚喜!

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 我們這次是在餐廳用餐,這裡則有綠意盎然、舒適的感覺~

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 用了木頭、大自然色系妝點每一個角落

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 很適合姊妹來談心,或是跟情人約會唷!

這樣的用餐空間很柔和、又很舒服!

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FUJI FLOWER 菜單請點我

 菜色主要都是單點的方式,有前菜、沙拉、主餐、飲品、酒類等等都有提供~

招待的麵包外酥內軟~可以沾一旁的松露奶油跟油醋醬!

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 酥炸新鮮透抽配檸檬角

裹著薄薄一層麵皮炸成金黃色的透抽,吃起來完全沒有油膩感

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 透抽紮實,QQ的很有彈性~每一口都是鮮味~

淋上一旁的檸檬汁,吃起來更清爽開胃!

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 檸檬橄欖油綜合海鮮冷盤

除了各種清脆可口的生菜外及海鮮外,最吸睛的就是兩隻厚實的鮮蝦囉!

而且很貼心的是,蝦殼都幫我們剝好了~(平常如果蝦殼沒有剝我們會選擇不吃XD)

鮮蝦肉質彈牙爽口~加了橄欖油的生菜,非常夠味!

另外還用可愛的小花做點綴,我和友人少女心都大爆發了啦~直說"好美好可愛"

【FUJI FLOWER 】料理內的小花,都是可以食用的耶!

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 松露洋蔥蘑菇湯

【FUJI FLOWER 】的湯品都非常厲害呀!

湯很濃稠、喝起來有豐厚的松露與蘑菇味,

還帶著奶香~

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 奶油南瓜龍蝦濃湯

甜甜的南瓜香搭上輕盈的奶油是絕配~

湯內真的有一塊龍蝦肉耶!讓人驚喜

有些餐廳的龍蝦湯是只有肉末而已,但【FUJI FLOWER 】的龍蝦湯直接給你一塊龍蝦肉XDD

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 番茄起司濃湯

想當然爾,湯有紮紮實實的番茄味,微酸微甜非常好喝呀!

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 濃湯中間的莫札瑞拉起司是先炸過的,浸在番茄湯內吸飽了湯汁,吃起來綿密濕潤,很特別唷!!

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 西班牙火腿花園溫泉蛋沙拉

這道沙拉也是走大自然的路線,配色真的很花園~(少女心又再度被喚醒,哈哈!)

超美的!不只餐點很有水準,擺盤部分也是擄獲人心呀~

吃法是把中間滑順爽口的溫泉蛋蛋液攪散,跟生菜拌在一起享用

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 西班牙的火腿非常有名呀!

MANDY幾個月前去西班牙也有吃唷~

有煙燻過鹹香的風味!

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 甜菜根花園牛肉生菜沙拉

以大量的甜菜根粒鋪在底部,放上了大約七分熟的粉嫩牛肉片、然後最上方放置多種生菜,

配色繽紛,瀰漫著一股美麗花園的氛圍~

甜菜根口感有點像果凍,味道吃起來像玉米~香香甜甜頗好吃!

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 透著微微粉紅色的牛肉,軟嫩多汁~

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 蒜片辣椒羊柳手工義大利麵

麵條跟平常吃到的義大利麵條不太相同,麵條像是扁麵,比較寬~

我覺得超好吃的!麵條吃起來Q彈有勁(因為是手工的關係吧!),

而且麵條沾附了辣椒與蒜頭的香氣,越嚼越香~

羊柳吃起來軟嫩可口!

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 米蘭蔬菜燉豬腱肉

這道菜也很棒~豬腱肉燉的軟爛,很輕易就跟骨頭分離,

豬腱肉質鮮嫩且細緻,幾乎要入口即化,讓我們都直呼好吃!!份量也十足喔~

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 龍蝦燉飯

我覺得FUJI家的燉飯真的非常道地!

跟我前陣子去西班牙吃的燉飯一樣,米心煮的沒有很透,吃起來會偏硬~

有些人會不習慣(如果你還是習慣台灣米飯煮法跟服務生告知一下就可以囉)

但我覺得很好吃(很對我的味),燉飯沾附著海鮮的甜味~每一口都很鮮美XD

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 重頭戲是燉飯上的龍蝦!!有整整半隻量XD

吃起來非常過癮,龍蝦肉肥碩厚實,帶著鮮美的海味,不會有粉粉的感覺,

充斥滿滿幸福感呀!

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 水果茶(冰)

很少女的飲品!!因為玻璃杯下方放了花兒當裝飾,太美啦~~(好好拍唷~)

水果茶喝起來輕盈爽口,漾著豐富的果香~

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 抹茶拿鐵(熱)

抹茶的優雅綠色,配上一朵小花兒,看起來也是浪漫指數破表!

抹茶與牛奶的混搭,香醇又滑口~

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 輕盈山竹瑪黛茶

原本以為只是茶包,結果壺中有很多山竹果乾耶!這是友人點的,

淡雅清新的水果香氣,微甜的風味,再加上優美的用餐環境,覺得身心都放鬆了

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 玫瑰拿鐵(冰)

多層次的顏色讓人覺得好像走入了奇幻世界,

充分攪拌後喝起來醇厚的咖啡中有淡淡的玫瑰香氣

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 馬芝卡邦起司芒果慕斯

柔軟的芒果慕斯,底層是巧克力~旁邊以各種水果點綴,看起來色彩豐富!

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 烏龍檸檬生巧克力塔

FUJI的甜點也都超夢幻的啦!細膩的擺盤跟裝飾,心都要融化了~

如果男生們想浪漫一下選FUJI就對啦~保證女孩看到心花怒放!

塔皮內包覆的是香醇濃郁的巧克力!

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 無花果巧克力

閃亮光滑的巧克力外表下,內餡也是濃滑的巧克力唷~

最上面的玫瑰看的心裡都冒粉紅泡泡了!

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置身在宛如花園氛圍的環境用餐,心情整個提升一個層次~

就連餐點也都有特別擺盤過,光看到就很開心XD~

而且口味我覺得都很棒!推薦給想好好犒賞另一半或是好姊妹來聚餐^^

下次想和朋友相約咖啡廳部分,聽說還有乾燥花圈可以戴著拍很多美美的照片,好期待!

 

FUJI Flower 義法餐廳 松菸店

門市地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄49號1樓( 近松菸文創園區及捷運市政府站)

聯絡電話:02-27532930

營業時間:11:30AM-09:00PM(周一公休)

官網 http://www.fujiflower.com. tw/


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(此為與FUJI FLOWER合作文)

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