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還記不記得Mandy分享過的【Hellmann’s康寶美玉白汁】呢?

2017Hellmann’s美味沙拉優惠網站點這裡https://goo.gl/fKVwBg

幫大家複習一下這個已經有百年歷史的沙拉醬品牌~

發跡於1905年紐約,如今可以在英國、巴西等超過五十個國家看見

Hellmann’s,這個全球市占率第一的沙拉醬品牌怎麼可以不認識它呢!

而且你一定沒有發現很多餐廳都是選用【Hellmann’s康寶美玉白汁】作為基底來調配出獨特的風味醬~

是很厲害的隱藏角色唷!

高品質的原料、柔順綿滑的質地、酸甜適中且高度穩定性就是【Hellmann’s康寶美玉白汁】受歡迎的秘訣喔!

Mandy和Rachel到餐廳用餐習慣來一份餐前沙拉,沙拉醬就是沙拉的靈魂所在,搭配上五顏六色的蔬果~

繽紛的樣子讓人脾胃大開呢!

而這一次的美味沙拉之旅~Mandy又來【厝邊】報到啦!

沙拉活動網站點這裡https://goo.gl/fKVwBg

(活動0620開跑)

【厝邊NEXT DOOR CAFÉ】

地址:新北市板橋區松江街118號(捷運江子翠1號出口)

電話:02-2252- 1637

營業時間:8:00~20:00


檢視較大的地圖 

▼江子翠捷運站步行約5分鐘的距離,再次造訪【厝邊】仍舊是低調內斂的工業風格

內部沿襲沉穩的風格,最醒目的就是角落這部藍綠色的偉士牌,增添了幾分復古的味道,

腳踏車踏板的高腳椅也很特別呢

Mandy和Rachel這次也是平日晚上來的,下班後聚聚吃好料的真的是很棒的一件事呢!

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【厝邊NEXT DOOR CAFÉ】以早午餐為主,另外也有供應帕里尼、義大利麵、燉飯

【厝邊】的菜名很可愛,哩厚法式吐司、一杯兩杯三杯G義麵……一不小心嘴角就失守啦!

如果有看不懂的就舉手發問吧~【厝邊】的服務生都很樂意為你解答的唷!

問了才知道「鄉村艾維斯」還有「中東牧羊人」是什麼呀~

噢!豐盛的好料上桌啦~趕緊跟你們分享

 

▼甜菜根手撕雞肉優格沙拉$170

這是一道溫沙拉(就是溫熱吃的沙拉),【厝邊】以富含礦物質、維生素的甜菜根打成果泥

還有香蕉再加上鐵質超豐富的小松菜以及高溫爐烤的雞胸肉打造這一道沙拉

蠔油加上蜂蜜的烤肉醬讓雞胸肉不乾柴還有一點黃芥末的味道,再搭配上炸得酥脆的杏鮑菇,口感大大升級!

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▼沙拉醬則以【Hellmann’s康寶美玉白汁】為底搭法式第戎芥末醬

辛香的芥末籽風味與酸甜平衡的【Hellmann’s康寶美玉白汁】調製

質地香濃柔滑包裹著食材,雖然是帶點酸嗆的重口味但滋味卻非常細膩多層次喔!

沙拉醬就是這點讓我們著迷!

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▼香烤中卷與煙花女辣味蕃茄燉飯$300

以煙花女辣味為名你就知道這道料理是屬於非常嗆辣的!

【厝邊】的「煙花女」除了鯷魚、黑橄欖、酸豆、紅酒醋以外還加了朝天椒

米飯使用台梗九號米與蕃茄紅醬、匈牙利紅椒拌炒,中卷則以青醬做提味

這個青醬與一般的羅勒青醬不太一樣,除了甜羅勒還有奧勒岡等香料和香菜打成汁

混合【Hellmann’s康寶美玉白汁】,以美玉白汁的酸甜中和了嗆辣,濃稠的質地吸附著食材

雖然這道料理本身是嗆辣的,但因為醬汁的關係,整體來說還是非常順口的,我們都非常喜歡這道料理呢~

Mandy和Rachel不禁讚嘆【Hellmann’s康寶美玉白汁】可以有這麼多的變化,並且平衡了各種不同的味道!

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 ▼紅咖哩鮮果燴小章魚$210

各種食材混搭超特別的!因為紅咖哩的關係可能看不清楚有些什麼食材

裡頭除了你看到的小章魚、甜椒,還有鳳梨跟奇異果唷!

建議把各種食材串起來一起吃,口感非常豐富

脆彈的章魚搭上酸甜香辣多層次風味的紅咖哩蔬果,非常適合作為下酒菜呢!

這一道是【厝邊】新推出的料理,目前屬於隱藏料理唷,預計7月才會出現在菜單裡面~

屆時也會有酒精飲料販售唷!建議大家造訪【厝邊】的時候抬頭看看吧台上方的小黑板,隱藏料理都寫在那個地方!

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▼藍莓巧豆&草莓椰奶 $120

入口就是藍莓的味道,帶著淺淺的巧克力香味,杯裡有小點,不知道是藍莓還是巧克力

總之是很奇妙新鮮的組合~

草莓椰奶是那杯淺粉色的~從淡淡的草莓味轉變為香蕉及椰奶的香氣,友人直呼好喝!

【厝邊】很貼心的選用了椰奶(不含乳糖),即使是乳糖不適症也可以安心飲用喔!

果昔系列預計也是7月更換菜單的時候會上市,目前也是請大家參考吧台上的小黑板唷

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 ▼青John雞肉歐姆蛋捲$230

上一次也有品嘗這一道,所以看到整個青色歐姆蛋捲一點都不意外~

(Mandy第一次看到有嚇一跳,以為只是淋上青醬的歐姆蛋而已)

滑嫩的歐姆蛋,劃破以後蛋液傾瀉而出,羅勒香氣配上洋蔥和不乾澀的雞肉塊

配上一旁的麵包及德國香腸,份量很足阿!青醬控必吃!

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▼哩厚法式吐司$230

名字就跟厝邊一樣讓人覺得親切~

法式吐司就怕煎得太油膩,【厝邊】的法式吐司口感QQ的很不錯唷,灑了糖粉點綴視覺上也不單調~

除了帶骨香腸、薯餅,埋藏在底下的還有火腿及培根,配上生菜及炒蛋

這份量也是非常有誠意!

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再把蜂蜜淋上去整個太犯規了啦!

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【厝邊NEXT DOOR CAFÉ】的主廚以【Hellmann’s康寶美玉白汁】為基底調配出不同風格的醬汁為料理錦上添花

每一種創意醬汁都讓我們很驚豔呢!

 

【Hellmann’s康寶美玉白汁】絕佳的延展性也難怪很多餐廳的美味沙拉醬都隱藏了美玉白汁在裡面!

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Mandy和Rachel在這邊也跟大家分享一個2017 Hellmann’s美味沙拉之旅的優惠情報

凡於餐廳消費使用Hellmann’s指定聯名沙拉即可參加雙重抽獎活動:

 

[1] 消費Hellmann’s指定聯名沙拉即可和服務人員洽詢活動QRcode掃描後即可參加當日餐點優惠。

(獎項種類:95折、9折、88折、老闆的心意)

 

[2] 填寫資料抽台北-紐約雙人來回機票(一人中獎,兩人同行)

 

 

至於老闆的心意則是驚喜囉~我也不知道是什麼呢XD

如果有朋友抽到的是這一項,非常歡迎你們跟我們分享喔!

沙拉優惠活動網址點這裡https://goo.gl/fKVwBg

 (活動0620開跑)

(此為Hellmann’s合作文)

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