提到金門,大家應該都知道有名的伴手禮是貢糖跟牛肉乾吧~
如果說到哪一家的貢糖很有名,【聖祖食品】的貢糖到金門必買!!
而聖祖食品相關企業品牌【喬安牧場】的高粱肉乾系列也是金門熱門的伴手禮品牌喔~
曼蒂羊Mandy之前去金門的時候就買過聖祖食品的貢糖,對他們家的豬腳貢糖念念不忘!
【聖祖食品】在金門已經成立將近30個年頭了,
除了有遊客到金門可以逛逛的聖祖觀光工廠之外,也有台北八德門市,而且還提供宅配到府服務,超級方便!
想吃貢糖跟牛肉乾不用特地飛到金門,透過宅配也可以吃到最道地的金門點心囉!
先給你們訂購方式:
線上訂購網址:http://www.shengzu.com.tw/
電話訂購專線:082-323456
▼聖祖食品的外包裝,我喜歡它有點霧面的感覺。旗下的【喬安牧場】,以田園、健康為取向,包裝設計簡約有質感~
▼綜合貢糖(12入)$140
聖祖食品的貢糖有非常多口味,如果想每一種都試試看,就可以選擇綜合貢糖的包裝,
口味有12種,分別是:
海蘭酥、東坡酥、芙蓉酥(素)、采玉酥、原味貢糖(素)、蒜味貢糖、
甜酥貢糖(素)、鹽酥貢糖(素)、軟貢糖、豬腳貢糖(素)、芝麻貢糖、花生貢糖(素)、能量果子
像我自己很喜歡他們的原味貢糖,就會另外買一包只有原味口味的~
▼貢糖的包裝上面印有金門的守護神-風獅爺,有濃厚的金門氣息!
如果你們有機會到金門走走的話,可以留意一下風獅爺的蹤跡唷!
▼貢糖每一顆都是獨立包裝,既衛生又方便分食,繽紛可愛的包裝配色,讓人看了心情大好呀~
▼而且每顆貢糖包裝上印有金門各個地方的風獅爺及風獅爺的名稱,
可以透過這樣的方式多了解金門當地的風俗民情也是非常棒的一件事~
▼下圖是我非常喜歡的其中五種口味,好想一吃再吃呀~其它口味的貢糖也都很美味,
就留給你們自己試試看囉~
▼豬腳貢糖
首先是網路上很多人推薦的豬腳貢糖~
不知道有沒有人跟我之前一樣,以為豬腳貢糖是豬腳做的而一直不敢去吃它呢XDD
但其實不是豬腳做的啦,它只是"外型"像豬腳,外皮是用麥芽加麵粉做的,內層是花生酥喔!
聖祖食品堅持他們的貢糖是用手工熬製而成,花費的時間比較久,但手工製的產品吃起來口感會比較紮實好吃!
我試了一下豬腳貢糖,果然名不虛傳~吃起來香Q又帶著軟度,十分好嚼,帶著麥芽香,內層花生酥不甜不膩,細緻綿滑,非常有層次感!
▼原味貢糖
傳統又經典的口味,是以花生及糖製成,現代人講求健康,
聖祖食品的貢糖沒有多餘的添加物,以糖達到最天然的防腐效果,
特別使用減糖配方,讓人吃起來沒有太大的負擔,這就是為什麼聖祖食品的保存期限只有短短兩個月左右的原因!
因為天然,所以保存期限不長!
原味貢糖咬入口中,帶著酥酥綿密的口感,
我喜歡濃郁的花生香氣,在舌間中逐漸蔓延,而且質地很細緻,彷彿就要在嘴裡化開一樣,很迷人喔!
▼軟貢糖
將花生融入蔥酥、蒜,內餡是黑芝麻,另外也吃得到花生顆粒喔!
這款有著鹹甜交織的風味,是家中長輩也會愛上的口感唷,看看它的夾心,感覺香濃可口呀!
▼接著是聖祖食品相關企業品牌-喬安牧場
喬安牧場給人的感覺是提倡自然、有清新的田園風情,不管從培育環境、飼養方式到食材及品管都有嚴格的把關,要讓消費者吃的安心~
喬安牧場熱賣的產品包括肉乾,牛肉角(綜合)包含了原味牛肉角、辣味牛肉角、黑胡椒牛肉角這三種口味~
▼包裝是可密封的設計,確保牛肉角的品質~很貼心!
▼裡面各種口味的牛肉角是採用獨立包裝的方式唷!隨身包方便攜帶,嘴饞的時候就來吃一下:P
或是分送給辦公室的同事一人一包也超級適合的,好東西就是要和別人分享嘛!
▼原味牛肉角
有吃過金門牛肉角的朋友們應該跟我一樣,都會覺得金門的特別好吃吧?
拆開牛肉角包裝後,一小顆一小顆方型的牛肉角和我們見面啦!
開封後,撲鼻而來的是牛肉的淺淺香氣,放入口中,牛肉角帶著Q彈且微微濕潤的口感,完全不會有柴的感覺!
好好吃~吃完一包會還想要再拆一包來吃XDD,非常涮嘴!
▼牛肉角(辣味)
紅通通的牛肉角,一口一顆剛剛好,微辣的肉香夾帶著高粱香味瀰漫在嘴裡,越嚼越香,非常夠味~
吃起來不會太辣,就算不怎麼吃辣的人也能夠接受喔!
真的很喜歡喬安牧場的牛肉角,
吃起來讓人驚艷,小小一粒卻有獨特的肉香,配著熱茶一起享用,享受悠閒的假日時光!
▼牛肉角(黑胡椒)
這個口味Mamdy覺得比辣味再稍微辣一些,牛肉角中還可以看到黑胡椒粒呢!
吃起來一樣有彈性帶著嚼勁,香辣的口感令人沉醉,沒有多久一小包就又被我吃完啦!
對了,保存期限一樣不長,因為喬安牧場要讓消費者吃到的是新鮮的產品唷~
▼接著是辣味豬肉條~
喬安牧場除了牛肉乾外,豬肉條更是不能錯過~Mandy和老公吃過後讚不絕口呀!
同樣有密封袋的設計~
▼辣味豬肉條雖然名稱是辣味,但事實上只是微微的帶點辣,主體的感覺還是豬肉香味!
夏天時,吃著豬肉條配著冰涼的啤酒,是最順口的享受!
▼豬肉條打開包裝後,紮實的豬肉香氣在四周繚繞著,厚度十足,很有咬勁,
它帶有魷魚絲的韌度、豬肉本身的香甜讓人意猶未盡,喜歡這種富有濃厚古早味的零食~
這次品嘗了聖祖食品各種明星產品,果然金門的貢糖跟牛肉角就是道地呀!
濃濃的台灣風味,不管是小朋友還是大人都會喜歡它的滋味,之前都要特地飛金門才能體驗到,但現在透過宅配的方式超級方便,
嘴饞的時候上網訂購就好啦!
聖祖食品(喬安牧場)
線上訂購網址:http://www.shengzu.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/ShengZuGongTang/
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滿三千元貨到付款免運費
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(此為聖祖食品邀約,內容為實際感受)