這次入住北投老爺酒店，我們預約了飯店內【純 CUISINE】晚上七點的法式晚餐！
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▼位於飯店1樓的【純 CUISINE】裝潢風格活潑具有設計感，燈飾是一個個酒瓶的形狀，非常可愛！而整體燈光調的較暗，也多了浪漫的氛圍喔！
▼我們的餐點是【品】套餐，價位是一人1580元+10%，菜色選擇性不多，但每一道料理都令人驚艷>///<好美味！我和老公各點一種就可以吃到菜單上的所有菜色囉！
▼首先是餐前法式麵包，香Q有嚼勁，搭上一旁的油醋醬更棒了~
▼開胃菜
▼焦糖培根溫炙芝麻生菜沙拉
生菜、培根灑上起司，帶著乳酪的濃郁鹹香味，讓人招架不住!
▼蜜瓜火腿綴香草油
將香甜可口的哈密瓜挖成小球狀排列在盤中，以火腿點綴，好像看到一座小花園似的繽紛優雅，火腿與哈蜜瓜是奇妙的組合，但放入口中卻又如此Match，甜甜鹹鹹胃口大開~
▼煎烤生態蝦襯蔬菜泥佐西芹醬汁
肥美的鮮蝦，殼的部分已經由主廚處理乾淨!擺盤精美，就像藝術品一樣~好捨不得吃喔！鮮蝦的肉質帶著厚實的甜味，讓老公讚譽有加！
▼炙烤蘆筍松露蛋
我的天呀！這也太可愛了，看起來好像一株株蘑菇種在土壤裡，主廚將餐點融入童趣的元素，好有創意！重點是美味度完完全全有顧到，盤子一端上來就有松露蛋濃郁的香氣，蘆筍多汁好嚼，真喜歡！
▼白豆濃湯配紅酒燉肉
濃湯內的料豐富實在，燉肉軟軟嫩嫩～鮮美！
▼龍蝦湯佐嫩煎鮮蝦搭北投季節蔬
帶點微鹹，濃郁醇厚～
▼肉末可不少呢！超棒！
▼爐烤黑線鱈佐法式淡菜醬汁
黑線鱈外層呈現金黃色，讓人食慾大開～
▼雪白的魚肉嚐起來細緻柔軟，入口即化，讓平常比較少吃魚的Mandy也愛上了~~
▼法式鴨胸佐櫻桃紅酒醬
鴨胸的擺盤也是走童趣路線，蔬菜、馬鈴薯等等裝飾於盤中，鴨胸的色澤透出粉紅色，
鴨胸肉外層香酥，肉質Q彈又厚實，表現很棒！
▼熱帶風情茶（冰）
清爽香甜的水果茶，沁人心脾~好喝
▼卡布奇諾(熱)
灑了一些肉桂粉在上頭，紮實醇厚的香氣撲鼻而來，真是我的最愛~入口後是濃滑的牛奶香，和咖啡Mix的很完美，邊喝邊覺得有甜甜的幸福感，在這裡用餐真的很放鬆！
▼夏洛特野莓慕斯
主廚創意甜點，配色也是很鮮豔呢！好可愛～發現北投老爺酒店的餐點除了好吃之外還兼顧賣相，每一樣都好適合端著它拍照喔！
外層的口感有點像泡芙、又有點像台式馬卡龍（小西點）那種香軟的口感，內層是藍莓慕斯，酸酸甜甜的好可口！甜點真的很有水準呢！
這次來北投老爺酒店不只體驗了舒適的住宿空間、暖呼呼令人身心舒暢的溫泉，晚餐時段還有讓人沉醉的法式饗宴，超推薦這裡的！
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北投老爺酒店
地址：台北市北投區中和街2號
【此為邀約，內容為實際感受】
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