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真是太開心啦~Mandy這次又發現了一家超適合聚餐的優質中式餐廳!

菜色多樣化又很平價,而且座位是開放式的包廂空間,一家子過年過節一起來用餐,或是朋友間來個自己的小聚會也超級棒!

 

位在三重重陽路四段158號的【奇家精緻小館】,

幾個月前才剛開幕,就在統聯客運斜對面而已(坐客運出門旅行前也可以順便來這吃個午餐),

離捷運三重國小站也很近,地理位置方便~

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 ▼從大門口看【奇家精緻小館】,很有質感又帶有溫馨的氣氛呢!

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▼店內是以屏風的方式將每張桌子隔開,形成一個個半開放式的包廂!

厲害的是...(重點來了!)幾乎每個包廂都會配一台液晶電視在旁邊!

大家邊吃飯邊看電視真是愜意,我和ONE都覺得說有電視在就算朋友間突然沒話題了也不尷尬呢,哈哈~

包廂內有美麗的燈飾,還有舒適的座椅,非常典雅大方,用餐起來也會很有feel~

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▼除了一樓的座位主要以四人為主之外,二樓的空間則有三桌10人座的大圓桌,

家族聚餐或者是同學會這類的活動也都可以選在2樓,一樣有液晶電視喔~

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▼招待的小菜,很大方的给了三種(還有我愛的特製泡菜)

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▼Mandy要向大家推薦奇家精緻小館的經典菜色囉!

首先登場的是泡菜捲捲豬$320

一個又一個小巧可愛的捲捲豬堆疊成金字塔的模樣,頗具視覺效果呢!

香Q的豬肉片包覆著蔬菜,咬起來層次豐富~

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▼可以先嚐一口原味的捲捲豬後,再搭配一旁主廚準備的特製泡菜一起入口,

滋味又不同了~

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▼捲捲豬變的濕潤,而且他們家泡菜好好吃!酸度恰到好處,爽脆順口~

第一道菜就讓我和ONE大力稱讚啦!

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▼接著是我個人超愛的蜀國雞$250(冷盤)

以白菜當作基底,將柔嫩的雞肉片鋪在上層,佐以主廚特製的醬汁,光看就讓人食指大動囉~

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▼先來談談蜀國雞厲害的特調醬汁,有著像是義式油醋醬紮實的酸度,又像泰式椒麻雞醬汁的那種酸、辣,

總之和雞肉超級搭,完全胃口大開,一碗白飯一下子就被我們吃完,因為實在太下飯了啦!

服務生很貼心的詢問ONE是否還需要一碗飯,ONE點頭如搗蒜的回答:「當然要!」

就算吃飯只單配這醬汁也超讓人滿足的吧!哈哈~

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▼看看這些光滑又厚實的雞肉片,嚼起來多汁又鮮軟,好嫩好嫩~

我喜歡將整片雞肉沾滿醬汁,帶著酸辣加上清甜的feel,太喜歡了!

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▼超優的蜀國雞,來奇家精緻小館點餐一定不能錯過!

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▼再來是名字很文學的 翠綠冰糖封$320

一顆顆玲瓏青翠的青江菜擺在盤子內圍成一圈,

中間是我們今天的主角東坡肉,形成眾星拱月的情景~這擺盤也很美,具巧思!

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▼服務員特別跟我們提到,這一塊東坡肉在滷之前有先下鍋炸過,

讓肉質變得有彈性且紮實,而不會過於軟爛鬆散~

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▼一大塊的東坡肉,滷汁已經完全滲透其中,聞起來香氣四溢!!

肥肉部分有著豐富的膠質,不乾不澀,黏稠又香滑,QQ有彈性,這主廚手藝可真是了得阿~

平常不太吃肥肉的我竟然也受不了誘惑吃了一大半!

瘦肉部份則占了整塊的三分之二,吃起來則是細緻軟嫩不會乾柴,真的讓人無法抗拒啦!

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▼非常費工且經典的【滿江紅魚頭$480】,製作時間較長,大約20分鐘~

這是有豐富蛋白質的鰱魚頭喔!端上桌的時候好大一盤,非常壯觀!

鰱魚頭上方鋪滿了夠味的辣椒、豆鼓、酸菜,還沒靠近就有一陣勁辣的香氣撲鼻而來,

嗜辣者請一定要來嘗試!

鰱魚浸在主廚特製的醬汁,更襯出魚肉的香甜滑順~

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▼厚度十足的魚肉,口感綿密,都覺得要入口即化了,

鮮甜的魚肉帶著辣的香味,他們的辣是那種很順口的麻,緩緩的充滿舌尖,不會一下子過於嗆辣,表現非常好是ONE的最愛!

魚頭擁有豐富的膠質,是愛漂亮女孩兒的菜~所以一定要吃光光的XD

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▼苗條蘋果汁$150

新鮮現打的蘋果汁,不加任何一滴水,醇厚香甜,

甜美又可口,剛剛吃完了辣辣過癮的滿江紅魚頭再喝一口蘋果汁,只覺清爽又舒暢,好棒!

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整頓飯吃下來,非常有飽足感,料理又細緻美味,而且價格都不貴!

一家子來聚餐真的超級適合!

而且一進門就感受到服務員認真又熱情的態度,替客人介紹餐點,或者對客人噓寒問暖,

我超級喜歡這種氛圍!不像有些餐廳過於制式化,服務員雖然有禮貌但是總覺得少了點溫度~

但奇家精緻小館服務員就好像朋友一樣親切,也很專業唷!服務優餐點也棒,CP值破表,

值得再訪的好餐廳!

 

【奇家精緻小館】

地址:新北市三重區重陽路四段158號1樓

電話:02-8983-3008

營業時間:週一至週日 11:30~14:30 17:30~23:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/#!/twchitchat?fref=ts

 


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【此為店家邀約 內容為實際感受】


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