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Mandy自從上次到板橋鬼椒一番鍋用餐,就覺得他們家CP值很高,這次又再訪啦!

從捷運板橋江子翠站四號出口走沒幾步路,就可以看到它們大紅色顯眼的招牌~

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到10/5之前,還有集點抽獎的活動,獎品內容都很豐富,讓我也想開始集點了,哈哈!

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不僅可以內用,也有提供直接外帶的服務,貼心又方便~

而且客人雖多,服務員的服務態度還是兼顧得很不錯唷! 

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這次來,發現鬼椒一番鍋的裝潢有了一些小變化,除了門口的候位區座椅更舒適之外,

整間店也都漆成活潑顯眼的黃色,青春無敵啊!

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就算是平日晚上也是滿滿的人潮(記得上次冬天來時也是),

我想平價跟料好實在是吸引大家的主因吧!

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醬料非常齊全,依照個人喜好添加~

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飲料區跟一旁的冰淇淋,這裡也是無限取用的哦!

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Mandy的醬料,加了沙茶、黑醋跟大量的蔥段,光想就覺得很夠味!

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鬼椒一番鍋的鍋類價格大約從$125~$250之間,

都有提供白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵可以選擇,所以不用擔心吃不飽~

如果是下班經過買宵夜或是和朋友在此小聚聊聊天都很適合喔~

 

友人點的肉骨茶小排鍋$220

料幾乎都要滿溢出來了,上頭還有好幾塊肉骨,灑上枸杞、中藥材,

一副就是很滋補的鍋啊,每天上班都很辛苦,下了班當然要好好補一下!

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湯頭經過長時間的熬煮,濃濃的肉骨茶香撲鼻而來,

每喝一口都有溫潤厚實的感覺~這湯頭,不馬虎呢!

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整塊肉骨也很入味,而肉的部分吃起來柔軟好嚼!

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沙茶霜降牛肉鍋$235

有著豐富的火鍋料及蔬菜,以沙茶作為湯底,是來火鍋店必點的口味!

量都非常足夠,可以吃得飽飽的回家~

而且他們的火鍋料吃起來都不會像有些店家一樣乾乾老老,而是嚐起來都很甘甜,

對於食材的部分我想鬼椒一番鍋都有用心在挑選,而且他們還通過SGS驗證耶!

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搭配的霜降牛肉,

油花分布的蠻均勻,而顏色飽和,感覺就很鮮!

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誰說冬天才適合吃鍋?在冷氣房裡面享受火鍋也是一件超棒的事情~

熱呼呼的讓人食指大動了啦!

服務員經過時也會注意火鍋沸騰的程度幫你調整火的大小,很貼心。

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霜降牛肉放入鍋中涮幾秒就可以享用~

吸附湯汁的肉片更加JUICY,咬起來軟軟嫩嫩的,表現很棒!

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松子雞肉鍋$240 

看似簡單的小火鍋其實內容物來頭可不小!捨棄了大量蔬菜,改用更養生的食材來當湯底,

裡面加了人蔘、松子、薏仁、紅棗、蒜頭、蓮藕等食材慢慢燉煮,

湯頭香醇且又帶著清香,也是很爽口的湯頭!

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雞肉給的量也很足~而且肉的顏色鮮美不混濁,好品質看得出來唷!

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松子雞肉鍋的煮法是整鍋沸騰後,直接倒入整盤雞肉,再轉成小火煮大約10分鐘就可以囉!

MANDY平常沒有很喜歡中藥,但是這個松子雞肉鍋的口感卻讓我愛不釋手~湯頭帶著清甜,喜歡!!

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這肉讓我們一行人都很激賞,

肉質好軟好多汁啊!每一塊雞肉都吸附了鍋內各種中藥食材的精華,嚐起來有淺淺的中藥材香氣~

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附餐店員建議可以選擇寬冬粉,清澈透明的冬粉吃起來QQ的~

而且因為吸飽湯汁的關係,口感更加紮實,我愛這種有彈性不會過軟的冬粉,果然跟松子雞肉鍋很搭呢!

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鬼椒一番鍋不定時都會推出新口味,

近期就有松子雞肉鍋、義式番茄海鮮鍋、鮮魚味增、豚肉味增鍋等等,而且都很平價,

用料也非常實在,真想每次下班都衝過去飽餐一頓XD

而且營業時間從中午11點一直到凌晨1點!肚子餓就不怕找不到宵夜吃啦~

在鬼椒一番鍋吃飽喝足後又忍不住和友人討論下次來要點什麼鍋了,哈哈!

 

 

鬼椒一番鍋 板橋總店

地址:新北市板橋區雙十路二段166號(江子翠4號出口)

電話:(02)2253-6333

營業時間:

週一至週日 早上11:00至凌晨01:00

官網:http://www.bhutjolokia.com.tw/index.html

 


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 《此為店家邀約,內容為實際感受》


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