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婚禮,是每個人一輩子裡面最重要、最盛大的事情之一, 當然不能馬虎~

最近和ONE已經開始在看有關宴客地點的資料,好啦,要跟大家報告我們的好事近了:P

一直以為結婚這件事情很簡單,但實際上認真在準備時,才知道有超多細節需要去注意,

ONE說結婚一定要辦在台中(當然囉他是台中人),而最近才知道台中的宴會廳比起台北實在是划算太多了,

不只是價格令人滿意,連相同的價位台中的菜色一定比台北略勝一籌,

這次剛好受邀到濃閣婚宴會館試菜,趁這機會好好了解一下價位,

而我們在試吃濃閣後,把菜單跟價格遞給ONE爸爸看,ONE爸爸也超滿意的,還叫我們手腳快一點

 

濃閣婚宴會館總共有三大宴會廳,依照可容納桌數的不同來區分,

如果桌數多的話,其中兩個廳還可以將隔牆拿掉並合併,變成可以容納近百桌的宴會廳。

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我們今天是坐主桌的位置試菜喔!哈哈,平常坐主桌的時機幾乎是為人父母,看著自己兒女成家才有辦法坐到的吧XD

在浪漫的紫色光源投射下,場地更顯得高貴典雅,一向講究氣氛的Mandy,立刻把濃閣列入喜宴的口袋名單之中~

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濃閣婚宴會館的設備也很齊全又新穎,

不管是絢麗的燈光,或是投影機(這很重要,因為這可是要撥放我們的愛情MV啊!),

甚至比較大的兩個宴會廳兩旁都備有液晶電視,讓比較邊邊的客人們可以將台上新人的互動看得更清楚!

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華麗浪漫百分百的舞台,見證新人的愛情!

濃閣婚宴會館依照預算提供幾種不同的方案,

而這次我們要體驗的是一桌只要10288元,而且15桌以上就可以享有額外的婚禮規劃服務哦!

連婚禮的主持人都包在這10288裡面,另外婚禮會場的佈置、禮金簿、喜糖、果汁喝到飽等等也都很阿沙力的幫你包辦!

我和ONE聽到這訊息的時候,都想著:『找到了!就是濃閣了!』

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因為有完整的包套服務,可以省下許多額外的時間,

而且菜色非常厲害(等等就報給你知)甚至還遠遠超越相同價格的飯店婚宴,

很多飯店婚宴老實說只是吃品牌的,其實菜色普普而已很空虛,也容易讓人有吃不飽的感覺,

但是吃濃閣的喜宴讓我覺得物超所值,每一道料理都是驚喜喔!

 

下圖是濃閣幫忙佈置的接待處,有很多夢幻可愛的小配件,這是每個女生的夢想園地呀!

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很吸睛的小熊元素,現場有好多小女生搶著跟熊熊們合照耶XD

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這樣一桌真的只要10288元!!!

整整12種菜色,每一桌也都會附一瓶紅酒,

而且自己另外帶酒也不用開瓶費(嘿嘿!我愛喝酒的朋友們有福囉!來個不醉不歸給我們祝福吧)

果汁也是無限量提供的,從這裡就可以充分感受到濃閣的誠意十足!!!

 

菜色如下:

成家喜慶鮮雞湯  澳洲鮑脯海魚子  

小琉球新鮮刺身      阿拉斯加蒸龍鱈  

御品上湯燉排翅  和風櫻花蝦米糕

陶板青花鮮干貝  王功活蟹粉絲煲  

加勒比海活龍王      澎湖鹽焗海大蝦  

甜蜜蜜蜂蜜蛋糕  哈根達斯冰淇淋

 

首先第一道菜是澳洲鮑脯海魚子它是由數種料理組成的拼盤,

當中有澎湖海鮮酥、澎湖冰捲、澳洲鮑魚、烏魚子、黑豆,光是第一道就很震撼,種類多到我都眼花撩亂了!

使用的都是新鮮的食材,道道地地的海鮮原味。

左下角的海鮮酥裡頭包覆著高麗菜跟魚漿,吃起來非常爽口,因為爽脆清新的高麗菜及Q軟的魚漿中和了炸物的油膩,

和金黃色的酥脆外皮融合,表現很棒!

澎湖冰捲吃起來彈牙,而且很鮮吶!

烏魚子口感紮實,鹹香味美~

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常在喜宴出現的澳洲鮑魚,吃起來軟嫩,長輩一定很愛這一味~

(我也愛吃,吃了好幾片)

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小琉球新鮮刺身

生魚片也是中式喜宴不可缺少的角色,

由鮭魚、旗魚跟鮪魚組成,算一算大約有14片左右,色澤飽滿,一看就知道很新鮮!

口感柔滑,富含油脂,軟Q到覺得都要在口中融化了。

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有彈性又厚實,讓人口水直流啊!

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成家喜慶鮮雞湯

才剛上桌,醇厚濃郁的香氣撲鼻而來,讓我不禁期待起它的表現~

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用湯匙稍稍將肥碩的母雞肉切開,

雞肉完整的吸附濃郁的湯頭,多汁又鮮甜,

我跟ONE直呼太讚了!真的好厲害!

之前吃過多次其他家的喜宴,雞肉份量都比較小之外,吃起來還乾乾硬硬,很難嚼,對新人來說應該很"落漆"吧!

而濃閣家選用的雞肉口感厚實中帶著鮮嫩,是我理想中的絕佳口感。

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雞湯我一碗喝過一碗,ONE一直幫我服務夾肉,真是太幸福滿足啦!

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阿拉斯加蒸龍鱈

來自阿拉斯加的鱈魚,其實現場看起來是澎湃大份的,小女子拙劣,拍得不好請見諒嗄!

白嫩嫩的鱈魚,肉質綿密甜美~

ONE說要多吃魚才會健康,將來生一個漂亮的寶寶給他

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魚脂部分更是入口即化,吃起來不會有魚的腥味~

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陶板青花鮮干貝

耶!超開心!有我愛的鮮干貝耶~(默默心想著如果結婚辦在濃閣朋友親戚都會超滿意)

和各式蔬菜一起烹煮的干貝,完整吸收了蔬菜的鮮甜,干貝嚼起來很Q彈,滑嫩飽滿,非常紮實啊~~~

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緊接著是櫻花蝦米糕

以往吃過的婚宴菜色,油飯米糕類的料頂多是香菇跟瘦肉,

但是!!!!

濃閣用料毫不手軟、大手筆的鋪滿了櫻花蝦在上頭,壯觀的程度現場看更震撼!!!!!

一旁還有用芋頭蛋糕捲成的小點心,裡面有肉鬆、美乃滋、小黃瓜等等餡料,

鹹與甜的結合,擦出火花,好好吃喔!

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有了櫻花蝦的點綴,粒粒分明的米飯更襯托出迷人的香氣

不乾不膩,我好愛吃,偷偷吃了兩碗,哈哈!

你看看你看看!這櫻花蝦的份量真的很誇張~

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王功活蟹粉絲煲

登登!霸氣的王功蟹磅礡登場~

一樣是塞的滿滿的餡料,滑溜不軟爛的冬粉讓人回味,

還有黃澄澄的蟹膏,帶著微苦豐潤的口感,佐以清甜爽口的蟹肉

我的天阿!超優的~

(默默想著到時候一定會慎重考慮訂濃閣,一道比一道更讓人喜歡!)

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御品上湯燉排翅

在熬煮成湯之前,先將新鮮豐腴的排翅端上桌讓我們瞧瞧~

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熬出來的湯也讓我們讚不絕口,濃,滑,順!

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澎湖鹽焗海大蝦

晶瑩剔透的大蝦,現場看一樣很肥碩,撒了海鹽更添加自然風味!

蝦子上桌,這時候就是看男伴的表現啦!

每次都有one幫我來個剝蝦服務,我就優雅的吃就好了,婚後也請多多指教阿XD

大蝦肉質超彈牙,又甜又厚,好喜歡!

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加勒比海活龍王

老闆特別抓了大龍蝦進來讓我們瞠目結舌一下!!

活跳跳的耶!根本是巨無霸!

這等等會現煮成為美味的料理,近距離看龍蝦,感覺好特別!!!

也驗證濃閣對食材的堅持,一定要給你最新鮮的

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龍蝦切成塊裝在盤中,旁邊放置等等要一起下鍋的佐料

既豐盛又令人滿足!
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熱呼呼的湯頭好清甜,也吃的到龍蝦肉的新鮮幸福滋味~

一隻龍蝦大約分成三到四桌下鍋,這樣划算的價格真是佛心來的!

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最後一道壓軸甜點,是綿綿的蜂蜜蛋糕,

再加上吃完才要回家的哈根達斯!!!有巧克力跟草莓口味可以選擇,

連甜點也要用高級的,這樣一桌只要10288,真不敢相信!!

重點還有附完整的婚禮服務,省時省錢又有面子! 

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而且吃一頓下來,超撐超飽,

本來一開始還預計要跟one再買宵夜來吃,現在都吃不下了,

喜宴除了是要慶祝新人結連理之外,連菜色都精緻澎湃又味美,我想也會讓每個賓客滿意的離開吧!

而且濃閣還有專屬停車場,根本不用因為找不到車位而煩惱。

 

我跟one討論過,在台中抓一桌10000-15000差不多,不失面子且環境設備都一定有中上的水準,

來濃閣試菜後,發現真的可以將預算發揮到極致,

一萬出頭就有這麼好的品質,難怪one的爸爸會這麼滿意了!

 

而且其實婚禮幾乎都是親戚長輩的賓客多,這種海鮮料理一定都很合他們的胃口,

我和one也想過要訂飯店自助buffet,但那實在太西化了,也沒有歡聚圍桌的氣氛,長輩也會嫌麻煩,

所以囉!說這麼多,我真的超推濃閣婚宴會館!

 

 

濃閣婚宴會館
 
地址:台中市大雅區雅環路二段19號
 
訂席電話:04-25685688


檢視較大的地圖 

 

 

《此為廠商邀約,內容為實際感受》

 

除了儂閣會館以外,這間專門為新人設計的婚宴集團還有以下其他會館可以參考~

長億婚宴會館
台中市西屯區台中港路二段60-8號B1
預約專線:(04)2313-6558
傳真:(04)23136568

家偶婚禮顧問有限公司
電話:(04)2238-6388

 
 
 

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Posted by Mandy at 痞客邦 PIXNET Guestbook(40) 人氣()


留言列表 (40)

Post Comment
  • 小泡芙
  • 恭喜恭喜
    這家婚宴場所服務和菜色都在水準之上!
    期待Mandy的婚禮能讓所有賓客都讚不絕口的饗宴^^
  • 謝謝你的祝福!我們很認真在準備了
    這家真的很棒(^__^)

    Mandy replied in 2014/01/17 09:06

  • Eighteen
  • 好棒的宴會餐點
    可以感覺到Mandy很用心在挑選呢!!!
    恭喜你要結婚了~~~~~
  • 謝謝祝福(^__^)
    一定要認真挑選的
    很重要牙!

    Mandy replied in 2014/01/17 09:07

  • 糖糖♥
  • 推2
    感覺超棒的耶!!!
    光是裝潢氣氛、外面布置~我都很喜歡
    菜色也好豐盛,賓客一定都很滿意
    連冰淇淋都是最好的
    這樣才1萬~CP值超高的^^
  • 對啊!真的很超值
    每一樣上菜都會讓客人驚呼吧!
    一萬塊也太厲害啦!

    Mandy replied in 2014/01/17 09:08

  • ❤小佳
  • 小佳推3
    恭喜曼蒂羊^^
    要踏入幸福人妻的領域囉~~~
    餐廳感覺很棒ㄝ
    菜色也很好
    婚禮有好多事情要準備
    希望妳一切順利喔^^
  • 謝謝小佳祝福(///▽///)
    現在才覺得好多要準備
    現在一片混亂@@程序太多羅!

    Mandy replied in 2014/01/17 09:09

  • 雨立今
  • 哇~恭喜恭喜!!!
    歡迎加入我們的人妻行列~
    婚禮準備真的好辛苦!
    但一生一次很值得!加油
  • 謝謝祝福(*^o^*)
    真的是一生一次~~~
    一定要很用心!

    Mandy replied in 2014/01/17 09:10

  • 小米
  • 真的很多海鮮耶!!!!
    看得我都餓了XDDD
  • 哈哈!
    他們家喜宴真的很豐富呢!

    Mandy replied in 2014/01/17 09:10

  • kkschool
  • KK推~
    看到這裡,真的要先跟Mandy說聲恭喜,您是個漂亮又有智慧的女孩,
    能碰到疼愛您的人,讓我們也能沾沾您的喜氣,一定要幸福呢!
  • 謝謝kk姐的祝福跟讚美~
    能遇到疼我的男生真的很幸運,很多難關都一起努力過來的!
    這次一定要讓自己人生最重要的大事很精彩(^__^)

    Mandy replied in 2014/01/17 09:13

  • Ivy
  • 看來沒多久就能看到你在這走紅毯囉!
    恭喜!恭喜!
  • 哈哈!
    一定會分享的

    Mandy replied in 2014/01/17 09:13

  • RuRu
  • 恭喜呀~~
    我也覺得結婚眉角超多
    我心目中完美的婚禮就是拜託讓我去公證XDD
    無奈我爸媽是不可能答應的>///<
  • 哇!好簡潔喔…
    我是想要邀請我的好朋友一起參與跟見證ψ(`∇´)ψ

    Mandy replied in 2014/01/17 09:15

  • 陽光小花
  • 推~
    婚前的準備真的很累人吼!
    不過相信這些都是日後回憶起來甜蜜的感覺啦~
    恭喜啦!!!
  • 謝謝祝福~
    以後一定會甜蜜的回想這段(*^o^*)

    Mandy replied in 2014/01/17 09:16

  • KK
  • 集精緻與豪華為一餐,
    除了美食加持外,
    現場的氣氛想必也是熱鬧滾滾,
    祝福永浴愛河啦!
  • 謝謝祝福~
    婚宴一定要選擇棒一點的
    賓主都盡歡!!

    Mandy replied in 2014/01/17 09:20

  • chico386
  • 有水準的婚宴餐廳啦!主人跟賓客應該都會很滿意!重點是每道菜都很精緻又美味!奇可推+
  • 恩~菜色都很精緻又有料
    Cp值真的高
    哎呀!好想訂了

    Mandy replied in 2014/01/17 09:21

  • MillyHo
  • 推~~
    這一桌1萬初的喜宴食材算非常不錯,甜點還是哈根達斯耶
    恭喜恭喜:D
  • 謝謝祝福(^__^)
    甜點是哈根達斯這點
    真的好威啦!

    好喜歡!

    Mandy replied in 2014/01/17 09:23

  • 小凉
  • 小凉推15^^

    多看多比較 才可找出自己喜歡的模式風格
    而且婚禮喜筵一生一次 能多點周邊浪漫真的比較讚
    這家感覺很不賴 餐點又很可口 可以納入未來考慮呢
  • 有的
    目前正在和ONE討論中^^
    一定要讓自己最重要的事情精彩一些!

    Mandy replied in 2014/01/19 14:57

  • KE
  • 這樣一桌一萬真的超便宜的呢
    光那隻大龍蝦就太驚人了
    還有干貝排翅
    這樣請客真的很有面子
    恭喜恭喜百年好合哦
  • 謝謝祝福^^
    黑阿!這價格真的很划算呢!
    重點是菜色都非常精緻
    很有誠意的一家喜宴會館!

    Mandy replied in 2014/01/19 14:58

  • jende168
  • 看到海鮮就讓我食指大動
    阿德 推
  • 哈哈~
    都是海鮮 賓客一定都超滿意的呀

    Mandy replied in 2014/01/19 14:59

  • 小白鯨
  • 真的很讚耶!
    菜色精緻、價位平實,賓主盡歡^^b

  • 真的!
    很棒的宴客場地

    Mandy replied in 2014/01/19 14:59

  • Sin♥
  • 推19
    這個婚宴會館還滿棒的耶!
    很有氣氛~~~
    而且菜色看起來都好美味喔!
  • 很喜歡它們的燈光~
    可以一直變化
    菜色也都很實在!!

    Mandy replied in 2014/01/19 15:00

  • piecece
  • 恭喜~
    那隻龍蝦很驚人耶!
    拿出來整個氣勢很驚人~~
  • 很威風阿那隻龍蝦!
    讓人驚豔~

    Mandy replied in 2014/01/19 15:00

  • vivi ღ妞妞麻ღ
  • 恭喜曼蒂!!
    愛心鳥籠內的婚禮熊好吸睛噢
    這家菜色每道都很精緻美味
    而且甜點還是哈根達斯冰淇淋
    真的很物超所值呢
  • 我也好喜歡那一對小熊哦~~
    甜點是哈根達斯我真的覺得很棒XD

    Mandy replied in 2014/01/19 15:21

  • 傻妹
  • 推22
    台中婚宴的價格真的比台北便宜好多喔

    恭禧準新娘
    要籌備婚禮大小事真的很辛苦

    我想要看你們的婚紗照.....
  • 目前還在蒐集資料中^^
    到時開拍一定會放上來和大家分享噢!

    Mandy replied in 2014/01/19 15:22

  • ♡米兒♥小如♡
  • 恭喜恭喜~~
    我想看婚紗照!哈哈
  • 還在看還沒有決定:P
    到時會放上來拉~~不過FB應該會先放噢

    Mandy replied in 2014/01/19 15:22

  • Kenny's Blog
  • 原來台中大雅還有這家濃閣婚宴會館,
    說來慚愧我住台中市都沒吃過這家,
    那道王功活蟹粉絲煲看起來好誘人啊!

    推~~
  • 每一道都很厲害呢!(^__^)

    Mandy replied in 2014/01/20 09:17

  • Nancy
  • 恭喜~恭喜~
    結婚是人生大事
    絕不能馬虎的
    這家很讚!
    推24
  • 謝謝祝福~
    結婚太多事情要弄
    不過是幸福的!

    Mandy replied in 2014/01/20 09:18

  • claire
  • 菜色好棒喔!!
    讓人也感染了喜悅與喜氣呢!
  • 對牙!
    菜色真的很優!

    Mandy replied in 2014/01/20 09:19

  • 欠揍一哥/嘎逼
  • 一哥最愛海鮮了!! A____________A
    這家餐廳真是讓人招架不住啊~~ (貪婪眼)
  • (^__^)
    超豐富!!

    Mandy replied in 2014/01/20 09:19

  • 白白 ♥ Abby ♥
  • 恭喜恭喜

    這菜色也太好了吧
    讓人好想去參加你們的婚禮喔!!!!
  • 謝謝祝福~
    最近也和待嫁的朋友積極互通資訊中~

    Mandy replied in 2014/01/21 23:24

  • annielin
  • 推~
    恭喜妳啊~~感覺菜色很優質耶!!一定會是個很有水準的婚宴啦!!
  • 謝謝你^^
    有在努力準備當中囉!

    Mandy replied in 2014/01/21 23:24

  • Private Comment
  • 秋蓉蓉
  • 蓉蓉推
    餐點好棒唷 ~~ 最重要的是冰品太棒了
  • 對啊!!!
    重點是哈根達斯拉XDDD

    Mandy replied in 2014/01/21 23:29

  • s2905074
  • 哇這價錢能吃到如此的讚喜宴…值得耶
    而且氣氛還不錯耶
  • 嗯嗯~氣氛很棒!

    Mandy replied in 2014/01/21 23:30

  • 咬咬
  • 恭喜啦~~~!!!! 是說通常新人都吃不到什麼菜,好在事先你們吃過了XD

    這樣我們也算是吃過你們的喜酒了吧(大誤)

    先祝你們白頭偕老,早生貴子囉^^
  • 哈哈!好可愛噢!你真的算吃過我們的喜酒了耶XD
    我知道當新人一定都吃不到的 不過我希望客人可以吃好一點(^__^)

    Mandy replied in 2014/01/29 09:13

  • OldFather


  • 現在一桌一萬真的是起跳價~~

    期待你美美的婚紗照!! :)
  • 有有有 正在努力搜尋中
    (^__^)

    Mandy replied in 2014/01/29 09:14

  • 搗蛋鬼小艾琳
  • 艾琳推推 (32)
    真的很棒耶~~,這種價位大概只有在台中能見的到了吧,
    台北現在隨便都一萬起跳菜還很不怎樣呢!
  • 真的 台中台北價格就是有差呢!

    Mandy replied in 2014/01/29 09:15

  • lilian
  • 推33
    先說聲恭喜哦!
    是說這間飯店的喜宴配備也太讚了吧
    這樣的價格全含真的很划算
    這樣可以省下不少時間及成本
    那菜色也太澎湃了吧,要我看到也會說:就是這間了"
    那冰淇淋是怎麼回事,真的好大手筆哦
    讚~
  • 對啊!冰淇淋真的太正點了啦!
    謝謝你的祝福喲!

    Mandy replied in 2014/01/29 09:16

  • 浣熊小姐
  • 老實說這樣的食材菜色
    在新北市的連鎖婚宴會館都要18000左右
    我當時請在台北市價位多10288好幾千
    菜色都沒這麼好!!
    所以這家看起來真的很不錯耶!
  • 18000好貴啊!!!
    北部也太可怕啦!
    不過我在煩惱我的訂婚宴...

    Mandy replied in 2014/02/13 23:18

  • 李亭亭
  • 推推!!
    恭喜你~好久沒來這裡逛逛
    一來就看到這麼好的消息^^
    這家的菜色好彭派喔~除了海鮮用料豐富外
    賓客看到那冰淇淋會瘋掉+尖叫吧!!
    結婚一定有很多事情要準備~辛苦囉~~期待看到美美的照片^^
  • 呼呼,謝謝你的祝福
    開心^^
    婚紗公司已經下定了
    ,最近再想要拍什麼樣的風格 絞盡腦汁~~

    Mandy replied in 2014/02/17 23:31

  • Rita
  • 恭喜恭喜:) 我也好久沒來了~~~一來就看到好消息!!
    甜點是哈根達斯也太吸引人!!!
  • 小紅帽
  • 推~~好漂亮的會館
    好豐富的菜色~~
  • 娃娃
  • 正在寫"減肥如何吃喜酒”看到你的文章^^
    好棒哦!受邀試菜還坐在主桌~(姆指)
    話說~現在的喜宴菜色真的好多~