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晚上七點多的台南康樂市場,店家已經打烊了大半,往深處走去,眼前這個看起來陰森森的紅色旗幟,就是我這次台南行的目標之一.......

哈哈!不要被棺材兩個字嚇到了,這可是台南有名的赤崁棺材板欸!

其實棺材板這名字,Mandy從小聽到大,就是沒有親自品嚐過,

有時在台北也會看到有店家在賣棺材板,但總是興趣缺缺,也不知什麼棺材板是什麼的小吃,而暗自決定要把我的第一次留給台南......

(不要笑我俗啦)

 

雖然店門口的側門還蠻陰暗的,不過店內可是燈火通明噢!

由於是平日,人潮沒有想像中多~

用餐環境整體看起來是乾淨舒適的!

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正老牌棺材板$60

一端上來才知道原來棺材板的真面目是這樣XD

它是把厚片土司炸至金黃色,切開之後放入各種餡料,有通心粉、火腿、紅蘿蔔等等

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淋滿了白醬的土司,有濃郁的奶香味,並且濕潤了酥脆的土司外皮,

吃起來滑順可口,有點像是西式點心的FEEL但其實是道地的本土小吃~

吃法是用刀叉切一小塊一小塊來品嚐!

這樣60元其實有點小貴,但總算是第一次吃到我朝思暮想的棺材板了!

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鱔魚意麵$70

聽說鱔魚意麵真正美味的還有另外一家,

不過既然都來了就點盤來嚐嚐!

份量一樣不多,不過口味很特別,酸酸甜甜的,配上軟嫩的鱔魚,表現也很不錯!

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這一邊才是店門口XD

招牌掛了不少和美食節目主持人合影的照片,可見棺材板從前風靡的程度~

而康樂市場內的榮盛米糕也頗富盛名,就留待下回分享吧~

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赤崁棺材板

地址:台南市中西區中正路康樂市場180號
電話:06-224-0014

營業時間:10:30~22:00(建議自行打電話確認哦)


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